2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Erilaiset mausteet sopivat erilaisten keittojen yhdistämiseen käytettyihin tuotteisiin. Sinun ei tarvitse laittaa kaikkia mausteita yhteen, voit yhdistää ne mieltymystesi mukaan.
Lihakeittoihin sopivat persilja, kurkuma, curry, mustapippuri, laakerinlehti, palsternakka, muskottipähkinä, kuuma pippuri, basilika.
Kardemumma, rosmariini ja suolaiset ovat myös sopivia. Minttu ja minttu, persilja, selleri, mustapippuri, basilika, suolaiset, meirami, curry sopivat kasviskeittoihin.
Kasviskeittoista tulee erittäin maukkaita, jos lisäät salviaa, meiramia, palsternakkaa tai rosmariinia. Sekä makea että kuuma paprika sopivat sienikeittoon.
Lisäksi sienikeittoista tulee tuoksuvia, jos lisäät mustapippuria, kuminaa, basilikaa, rosmariinia, persiljaa, selleriä. Sienikeittoon voidaan lisätä myös laakerinlehti.
Sipulikeitto sopii seuraavien mausteiden kanssa: kumina, basilika, suolainen, muskottipähkinä, meirami. Pavut ovat herkullisia mustapippurin, meiramin, muskottipähkinän, makean ja kuuman pippurin kanssa.
Pavut sopivat myös hyvin basilikan, korianterin, suolaisen, mintun kanssa. Perunakeittoon sopivat mustapippuri, meirami, kumina, basilika, muskottipähkinä, paprika, laakerinlehti.
Herne-keitto tulee erittäin maukkaaksi mustapippurin, neilikan, kuminan, muskottipähkinän, korianterin ja suolaisen kanssa. Kalakeitto on maustettu mustapippurilla, paprikalla, rosmariinilla, meiramilla, salvialla, muskottipähkinällä.
Lisää liemeen basilika, laakerinlehti, muskottipähkinä, sitruunamelissa.
Suositeltava:
Kikherneille Sopivat Mausteet
Kikherneitä voidaan keittää tai paistaa uunissa. Voit laittaa kikherneitä erilaisiin keittoihin ja ruokiin. Kikherneet yhdistetään myös joidenkin palkokasvien kanssa. Erilaiset mausteet sopivat kikherneihin. Mausteita, joita voit käyttää kikherneitä keittäessä, ovat:
Sopivat Mausteet Naudanlihaan
Tiedämme, että naudanliha on yksi hyödyllisimmistä ja terveellisimmistä lihalajeista, ja vaikka se on paljon kalliimpaa kuin esimerkiksi kana ja sianliha, sen on usein tullut pöydällemme ainakin proteiini-, rauta-, B- vitamiinit, sinkki, fosfori ja mitä ei.
Mausteet, Jotka Sopivat Vuoka
Kattila on perinteinen herkku pöydällemme. Voit käyttää erilaisia ainesosia antamaan sille paremman maun ja aromin. Perinteinen vuoka valmistetaan seuraavista mausteista: timjami, oregano, suolainen, paprika, mustapippuri ja suola. Mausteiden määrä riippuu makustasi - yleensä 1 tl.
Mitkä Mausteet Sopivat Erilaisiin Lihoihin
Sianlihan maustamiseksi se tarvitsee mustaa ja pippuria, mieluiten jauhettua. Mustapippuri ja kuuma pippuri ovat täydelliset mausteet kanalle . Kuuma punainen paprika sopii kanansiipiin. Mustapippuria voidaan lisätä liemessä oleviin papuihin tai kastikkeeseen, jossa kana keitetään.
Mitkä Mausteet Sopivat Kaniinille?
Kaninlihaa valmistettaessa käytetään tiettyjä mausteita, jotta astian maku on hienostuneempi ja miellyttävän tuoksuva. Jotta kaninlihasta valmistettu ruokalaji olisi maukkaampaa, se on marinoitava ennen keittämistä. Jotta liha olisi pehmeämpi, liota sitä 3-4 tuntia etikka-marinaadissa, joka on laimennettu vedellä, johon on lisätty mausteita.
