Helppo Salaatti Diabeetikoille

Video: Helppo Salaatti Diabeetikoille

Video: Helppo Salaatti Diabeetikoille
Video: Suippokaalista syntyy helppo salaatti 2024, Joulukuu
Helppo Salaatti Diabeetikoille
Helppo Salaatti Diabeetikoille
Anonim

Voit valmistaa nopeasti ja helposti salaatteja, jotka sopivat diabeetikoille. Tällainen on salaatti punakaalia ja punajuuria kapriksilla.

Tarvitset puolet pienestä päästä punakaalia, 500 grammaa keitettyjä punajuuria, 8 suolakurkkua, 2 rkl suolakurkkua, 3 rkl oliiviöljyä, 2 rkl omenaviinietikkaa, suolaa, pippuria ja tilliä maun mukaan.

Pilko kaali hienoksi suuressa kulhossa. Leikkaa punajuuret ohuiksi suikaleiksi tai raasta ne suurelle raastimelle, lisää ne kaalaan yhdessä viipaloitujen kurkkujen tai kapristen kanssa.

Sekoita, lisää salaattikastike, joka on valmistettu valmiiksi sekoitetusta oliiviöljystä, etikasta ja tillistä, johon olet lisännyt mustapippuria ja suolaa.

Helppo salaatti diabeetikoille
Helppo salaatti diabeetikoille

Herkullinen ja helppo valmistaa on ranskalainen salaatti diabeetikoille. Tarvitset 200 grammaa perunaa, 1 porkkanaa, puolet punajuurta, 2 suolakurkkua, 50 grammaa hapankaalia, puoli päätä sipulia, 50 millilitraa öljyä, 70 millilitraa etikkaa, 1 tl sinappia, suolaa ja vihreitä mausteita. maku.

Keitä porkkanat, perunat ja punajuuret. Leikkaa kurkut nauhoiksi tai ympyröiksi, lisää hienonnettu hapankaali. Sekoita kuutioituihin perunoihin, porkkanoihin ja punajuuriin.

Sekoita, lisää sinappi, sokeri, öljy, etikka ja vihreät mausteet. Kaada salaatin päälle ja sekoita, koristele vihreällä sipulilla tai tomaattiviipaleilla.

Porkkana- ja herne-salaatti sopii myös diabeetikoille. Tarvitset 200 grammaa purkitettuja herneitä, 1 iso porkkana, 50 grammaa majoneesia, tilliä ja suolaa maun mukaan.

Pese ja kuori porkkana, raasta se hienolle raastimelle, sekoita herneiden ja hienonnetun tillin kanssa, lisää majoneesi ja suola ja tarjoile.

Suositeltava: