Mitkä Elintarvikkeet Saada Glutamiinia?

Video: Mitkä Elintarvikkeet Saada Glutamiinia?

Video: Mitkä Elintarvikkeet Saada Glutamiinia?
Video: Papuja pallon parhaaksi 4.10.2021: Eläin ja kasviproteiinien laatu 2024, Marraskuu
Mitkä Elintarvikkeet Saada Glutamiinia?
Mitkä Elintarvikkeet Saada Glutamiinia?
Anonim

Glutamiini on eräänlainen aminohappo, joka toimii proteiinien rakennuspalikoina. Stressin aikana glutamiinin taso kehossa laskee.

Glutamiini vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Auttaa antioksidanttien tuotantoa, tarjoaa kehon optimaalisen happo-emästasapainon, auttaa detoksifioimaan soluja.

Elimistön glutamiinipuutos ilmenee väsymyksen, ruoansulatusongelmien, stressin, kyvyttömyyden tuottaa riittävästi energiaa.

Suositeltu glutamiinin päivittäinen saanti on 1-6 vuotta.

Tässä ovat elintarvikkeet, jotka sisältävät suuren määrän glutamiinia:

Glutamiini
Glutamiini

1. Punainen liha - glutamiinipitoisuus on melko korkea;

2. Teurasjätteet - maksa, munuaiset, aivot ja suolet ovat erittäin hyvä glutamiinin lähde. Vaikka se ei sovi jokaiseen makuun, glutamiini on tärkeä niiden sisältämien ravinteiden suhteen;

3. Kala ja äyriäiset - kalassa sekä katkarapuissa, kalmarissa ja muissa meren antimissa on runsaasti proteiinia ja aminohappoja. Siksi glutamiinin määrä niiden rakenteessa on enemmän. Lisäksi raaka kala on suurin glutamiinin lähde;

4. Siipikarja - kana ja kalkkuna sisältävät runsaasti proteiinia. Erityisesti kanassa on runsaasti aminohappoja ja glutamiinia;

5. Munat - ne ovat runsaasti proteiineja, myös runsaasti glutamiinia;

6. Maito ja maitotuotteet - useimmat ovat runsaasti ravinteita, erityisesti glutamiinin suhteen. Glutamiinin määrä vuohenmaidon rakenteessa on suurempi kuin lehmänmaidon. Suuri määrä proteiinia ja glutamiinia sisältyy myös raejuustoon ja juustoon;

Lehtivihannekset
Lehtivihannekset

7. Vihreät lehtivihannekset - Suurin osa vihreistä lehtivihanneksista sisältää runsaasti glutamiinia. Raakavihannekset sisältävät vielä enemmän glutamiinia. Nämä ovat vihanneksia, kuten raaka kaali, raaka pinaatti, ruusukaali, tuore punajuuri;

8. Palkokasvit - palkokasvit, kuten soijapavut, herneet ja linssit, sisältävät runsaasti proteiinia ja glutamiinia;

9. Muut rikkaat elintarvikkeet glutamiini - vehnä, vehnä, quinoa, ruskea riisi, hirssi, pähkinät, mantelit, pistaasipähkinät, saksanpähkinät, kurpitsansiemenet, auringonkukka, maapähkinät ja maapähkinävoi.

Suositeltava: