2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Suosituin japanilainen liemi on dashi - se on monien japanilaisten keittojen ja kastikkeiden perusta. Voit säilyttää sitä jääkaapissa enintään kolme päivää. Hiero pala merileväyhdistelmää kostealla liinalla.
Laita kattilaan, jossa on 1,4 litraa vettä. Kiehauta. Lisää viisi grammaa bonitoa ja raasta kuivattu tonnikala. Kun bonito putoaa pohjaan, siivilöi liemi. Hävitä bonito ja merilevä.
Tempuraa kutsutaan kalan ja vihannesten keittämiseksi kevyessä taikinassa, joka muuttuu valkoiseksi voissa paistettuna. Se valmistetaan juuri ennen paistamista.
Vatkaa yksi muna kaksisataa millilitraa kylmää vettä. Jäähdytä jääkaapissa, kunnes seos on jäinen. Sekoita suuressa kulhossa sata grammaa vehnäjauhoja, viisikymmentä grammaa maissijauhoja ja puoli ruokalusikallista suolaa. Lisää jäämunaseos. Vatkaa haarukalla, jotta taikina muuttuu kokkareiksi.
Yakitori-kastike - sitä käytetään kanan valmistamiseen vartaan tai marinadina minkä tahansa tyyppiselle lihalle ennen paistamista tai grillaamista. Marinova on tunti ennen ruoanlaittoa.
Sekoita pienessä kattilassa seitsemän rkl soijakastiketta, neljä rkl sakea ja neljä rkl sokeria. Keitä, kunnes kastike sakeutuu ja haihtuu noin kolmanneksen siitä.
Opi lävistämään kalafileet vartailla. Tämä auttaa säilyttämään tuotteiden muodon ja voit koristella millä tahansa ruokalajilla niitä. Lävistä kalanliha kolmella vartaalla ihon alle antaen sille tuulettimen muodon.
Norilevästä valmistetaan sushia, tai se murskataan ja tarjoillaan pääruokien lisukkeena. Voit virkistää nori-merilevän aromia pitämällä sitä avotulella muutaman sekunnin ajan, kunnes merilevä muuttuu vaaleanvihreäksi.
Suositeltava:
Mitä Et Tiedä Arabialaisesta Keittiöstä?
Kun puhumme Arabialainen keittiö , on pidettävä mielessä, että on tarpeen erottautua muslimeista, kuten Turkista, Afganistanista, Pakistanista, Iranista, koska niiden keittiö noudattaa muita sääntöjä ja on säilyttänyt omat perinteensä. Tyypillisiä arabialaisen keittiön periaatteita noudattavia maita ovat Lähi-itä ja Maghrebin alue.
Herkullisia Tunnuksia Arabimaailman Keittiöstä
Arabian niemimaalla sijaitsee kuusi maata Arabimaailma . Nämä ovat Jemen, Kuwait, Qatar, Saudi-Arabia, Oman ja Yhdistyneet arabiemiirikunnat. Jokaisella näistä maista on oma ainutlaatuinen historia, maantieteelliset piirteet, mielenkiintoiset perinteet ja ainutlaatuisen herkulliset Arabialainen kansallinen keittiö .
Ruokahalua Reseptit Paistettua Kanaa Ulkomaisesta Keittiöstä
Paahdetun kanan valmistaminen lisäämällä joitain mausteita, jotka eivät ole tyypillisiä kotikeittiölle, voi tehdä siitä ruokahalua kulinaarisen kokemuksen. Katso, miten voit valmistaa viisi ainutlaatuista ja helppoa reseptiä ulkomaisesta keittiöstä mukavalle ja herkulliselle kanalle.
Mitä Tiedät Kuuban Keittiöstä?
Kuubalainen keittiö on maaginen yhdistelmä espanjalaisia, afrikkalaisia, intialaisia ja vähän aasialaisia vaikutteita. Muuten, nämä ovat Kuuban kansakunnan tärkeimmät ainesosat. Erityinen vaikutus on myös espanjalaisilla valloittajilla ja afrikkalaisilla, jotka on tuotu orjiksi, joista kreolit ovat peräisin, eli nykypäivän kuubalaiset.
Mitä Tiedät Japanilaisesta Keittiöstä?
Japanilaiset ovat maailman suurimpia kalojen ja äyriäisten kuluttajia sekä niiden suurin maahantuoja. Samanaikaisesti äyriäisherkut ovat kansallisessa keittiössä käytössä toisella sijalla, ja niitä edeltävät riisivalmisteet. Japanilaiset eroavat hyvin muista kansakunnista siinä, miten ne valmistavat syömänsä kalat.
