2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tänään kansainvälistä kahvipäivää vietetään monissa paikoissa ympäri maailmaa. Saatanan polttoaineen keksinnöksi kutsuttu kahvi on laajalti suosittu kaikkien kansojen keskuudessa ja on epäilemättä kaikkein riippuvuutta aiheuttava kuuma juoma. Mutta miten se syntyi?
Hyvin vanhan legendan mukaan Etiopian vuoristossa vuohenpentu Caldi havaitsi, että vuohista tuli varsin elintärkeitä syötyään tietyn puun lehdet. Caldi selitti löytönsä paikallisen luostarin apatille, ja he päättivät tehdä juoman saman puun siemenistä. Niinpä kahvin virkistävät ominaisuudet löydettiin ensin, ja se levisi pian arabimaailmaan.
Ihmiset alkoivat viljellä sitä ja myydä sitä. Kuumien juomien juomisesta tuli vähitellen perinne, mikä johti useiden qahveh Khaneh -nimisten kahviloiden avaamiseen.
1600-luvun puoliväliin mennessä kahvia alettiin juoda kaikkialla Euroopassa. Siellä venetsialaiset papit kuitenkin loukkaavat sitä ja sanovat sen olevan todellinen katkera saatanan keksintö. Heidän mielipiteensä on niin kiistanalainen, että paavi Klemens VIII: n on sallittava tonikon vapaa käyttö.
Itävallan, Englannin, Ranskan, Saksan ja Alankomaiden suurkaupungeissa vallitsevasta kiistasta huolimatta kahviloista on nopeasti tulossa parhaat paikat viestinnälle ja sosiaaliselle toiminnalle.
Kuten tiedämme, näillä paikoilla on tähän päivään asti tärkeä rooli, koska niissä ihmiset voivat puhua, pelata pelejä tai katsella televisiota. Kahvin takia Penny-yliopistot ilmestyivät Englantiin, nimetty, koska penniäkään henkilö voi ottaa kupin kahvia ja käydä keskustelua.
Nykyään kahvia kasvatetaan Aasiassa, Afrikassa, Keski- ja Etelä-Amerikassa, Karibian ja Tyynenmeren saarilla. Epäilemättä Brasilia on kuitenkin edelleen johtava kahvipapujen kaupassa. Sieltä viedään vuodessa 17 000 000 - 20 000 000 tonnia.
Tunnetuimmat kahvilajikkeet ovat Robusta ja Arabica, ja Saatanan kallein katkera keksintö kasvatetaan Indonesiassa ja sitä kutsutaan Kopi Luwakiksi.
Suositeltava:
Tänään On Kansainvälinen Pekonipäivä
Joka vuosi 14. syyskuuta maailmassa vietetään kansainvälistä pekonipäivää. Tutkimukset osoittavat, että pekoni on kolmanneksi eniten käytetty liha-herkku. Pekoni on valmistettu kokonaan sianlihasta, joka on jalostettu sian selästä tai vatsasta, jonka ikä on enintään 6-7 vuotta.
Kahvipäivä: Kuinka Täydellinen Wieniläinen Kahvi Valmistetaan?
Joka vuosi vuodesta 2002, 1. lokakuuta, maailma juhlii kansainvälistä kahvipäivää. Itävallan pääkaupungissa Wienissä suosikkijuomamme juhla kulkee erityisellä huomiolla. Ja tämä ei ole yllättävää, koska wieniläinen kahvi on todellinen tunnus, jonka suosio on kiistaton.
Tänään On Kansainvälinen Munanpäivä
Yksi välttämättömistä kulinaarisista tuotteista on nykyään henkilökohtainen loma. 14. lokakuuta maailma juhlii kansainvälistä munapäivää. Kansainvälisen kananmunakomissio otti tämän loman käyttöön vuonna 1996, ja sen päätarkoitus on tutustuttaa yleisö tuotteen hyödyllisiin ominaisuuksiin.
Tänään On Kansainvälinen Liikalihavuuden Vastainen Päivä
Tänään vietetään kansainvälistä liikalihavuuden vastaista päivää. Kehittyneiden maiden ihmisten liikalihavuus on saamassa yhä enemmän maailmanlaajuisen pandemian mittakaavan. Ylipaino ei ole vain esteettinen ongelma. Liikalihavuus on ensisijaisesti sosiaalinen ja lääketieteellinen ongelma, joka vaikuttaa kaikkiin modernin yhteiskunnan sosiaalisiin kerroksiin.
Kansainvälinen Järjestö On Julistanut Bulgarialaisen Vaaleanpunaisen Tomaatin Ainutlaatuiseksi
Kurtovo Konaren vaaleanpunainen tomaatti löysi itsensä kansainvälisen Slow Food -järjestön World Taste of Tastes -kampanjasta, BTV kertoo. Äskettäin vaaleanpunainen tomaatti ja paikallinen Kurtov-omena rekisteröitiin kansainvälisen järjestön sähköisessä luettelossa, joka etsii harvinaisia elintarvikkeita kaikkialta maailmasta.
