2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Hampun siemen on yksi ravinteiden rikkaimmista. Se sisältää 35% proteiinia, 47% hyödyllisiä rasvoja, ihanteellisessa tasapainossa välttämättömiä omega 3 ja omega 6 rasvahappoja sekä 12% hiilihydraatteja. Hampunsiemenet ovat erinomainen kuidun, E-, A-, B-, D- ja K-vitamiinien sekä mineraalien lähde.
Sitä voidaan käyttää monin tavoin:
- trooppisen proteiinin ravistamiseksi;
- salaatin (ja erityisesti hampun omega 3 -sidoksen sisältävän syöpäsalaatin) ripottamiseen;
- keksejä.
Mutta mitä hampunsiemenet todella ovat? Kun kuulemme hampun, yhteys marihuanaan tulee mieleen. Molemmat luokitellaan Canabis sativa -lajeiksi, joissa on satoja erilaisia alalajeja.
Mutta marihuana sisältää psykoaktiivista ainetta delta-9-tetrakloorikarbinolia lehdissä ja kukissa, kun taas teollista hamppua kasvatetaan kuitujen, siementen tai öljyn maksimoimiseksi. Marihuana pyrkii maksimoimaan psykoaktiivisen aineen, kun taas hamppu - päinvastoin.
Hampun siemenet ovat monien ravintoaineiden lähde. Ensinnäkin se on täydellisen proteiinin lähde. Sen öljyssä on eniten välttämättömiä rasvahappoja lähes kaikista maan siemenistä. Hampunlehdissä on suuri määrä piitä ja kuitua. Se on hyödyllinen terveiden luiden ja kauniin ihon, hiusten ja kynsien rakentamiseen.
Vertailun vuoksi hampunsiementen kulutuksen edut ovat lähellä kalojen kulutuksen etuja. Viime vuosina ne jopa ylittävät nämä normit lisääntyneen vesisaasteen vuoksi.
Hampunsiemeniä voi syödä salaattien, cocktailten ja kastikkeiden lisäksi myös välipalana yksin. Siementen läsnä olevien entsyymi-inhibiittoreiden vähentämiseksi on hyvä liottaa ne vedessä ennen käyttöä.
Toinen vaihtoehto kuorimattomien hampunsiementen kulutukselle on kuori ja syö tai jauhaa maidossa, siivilöi sitten ja juo ne tuoreena. Hampunsiemeniä voidaan helposti lisätä superruokien cocktaileihin, tuoremehuihin sekä erilaisiin herkullisiin resepteihin raaka-suklaalla.
Suositeltava:
Kaikki Chia-siementen Terveyshyödyt Yhdessä Paikassa
Ansaittu chia-siemenet on maine superruokana. Ne voivat olla hyvin pieniä, mutta ne ovat poikkeuksellinen ravitsemuksellinen vitamiinihitti. Itse asiassa vain yksi rkl chia-siemeniä sisältää vain 69 kaloria ja sisältää jopa 5 grammaa kuitua, 4 grammaa rasvaa ja 2 grammaa proteiinia.
Greippi Syödään Siementen Kanssa
Greippi, joka on tervetullut vieras talvella pöydässä, sisältää luonnollisia rasvaa tappavia aineita - inositolia ja pektiiniä. Se parantaa ruokahalua, auttaa ruoansulatusta ja aktivoi maksan. Lisäksi greippi normalisoi verisuonten työtä, vähentää huonon kolesterolin määrää, virkistää hermostoa, auttaa apatiaa vastaan, terävöittää muistia ja huomiota, vähentää väsymystä.
Kanelitankojen Levittäminen
Kanelitangot ovat erittäin tuoksuvia ja kestävät samalla paljon kauemmin kuin kanelijauhe. Tiiviisti suljettuna, valolta ja kosteudelta erillään kaneli säilyttää ominaisuudet jopa kuuden kuukauden ajan, kun taas kanelitankoja säilytetään vuosia.
Hampun Parantavat Ominaisuudet
Hamppu on arvokasta sen nopean kasvun, vahvuuden ja hyödyllisten siementen vuoksi. Hampun siemenillä on monia parantavia ominaisuuksia. Siinä on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, proteiinin lähde keholle ja hyödyllisiä ravintoaineita.
Hampun Siementen Ja öljyn Edut
Hamppu on jo pitkään tunnustettu superruokaksi. Sen edut ovat lukuisia, ja bonuksena sillä on miellyttävä maku, kunhan se on valmistettu oikein. Sitä voidaan käyttää ja käyttää pähkinöiden muodossa tai öljynä. Hamppuöljy vähentää merkittävästi pahan kolesterolin määrää kehossa.