2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Välttämätön makua varten makeissa ja suolaisissa annoksissa, öljy sitä on jo kauan syytetty terveydelle vaarallisuudesta. Mutta tänään se on täysin kunnostettu. Eri asiantuntijat ovat vakuuttuneita siitä, että kohtuullisina annoksina sillä on jopa arvokkaita ravintoaineita.
Kyllä, viime aikoihin asti hyvin vähän sen lisäämistä pinaattiin tai viipaleiksi pidettiin harhaopiksi. Vaikka lehmävoi on luonnollista, se mainitaan edelleen liikalihavuuden ja sydän- ja verisuonitautien syyllisenä.
Mutta tämä kieltäminen näyttää täysin perusteettomalta.
Voi on varmasti paljon kaloreita, mutta ei enempää kuin margariini tai oliiviöljy. Ja toisin kuin aikaisemmat ajatukset - hänen kulutus ei lisää sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä.
Kesäkuussa 2016 amerikkalaiset ja australialaiset tutkijat tutkivat tietoja lukuisista aiheesta tehdyistä tutkimuksista. He kattivat noin 630 000 ihmistä 15 maasta ympäri maailmaa.
Heidän johtopäätöksensä on, että jos öljy lisää veren kolesterolitasoja, se ei johda haitallisiin vaikutuksiin sen suuren tyydyttyneiden rasvahappopitoisuuden vuoksi. Jos se otetaan kohtuullisena annoksena (10-12 g päivässä, yhtä rkl), se ei ole vaaraa sydämelle ja valtimoille.
Jotain enemmän - öljy näyttää suojaavan diabetekselta, mikä vähentää taudin kehittymisen todennäköisyyttä 4%. Etu, jota ei pidä unohtaa.
Lisäksi sillä on muita terveyshyödyt. Toisin kuin maitotuotteet, voi ei sisällä laktoosia, sanoo ravitsemusterapeutti Alexandra Dali, kirjoittanut 10 ideota, jotka auttavat sinua tuntemaan olosi paremmaksi.
Ihmiset, jotka eivät siedä tämäntyyppistä sokeria, voivat syödä voita silmät suljettuna hyödyntämällä siinä olevaa kalsiumia (15 mg / 100 g) ja D-vitamiinia (1,13 µg / 100 g), mikä on välttämätöntä luurakenteen ylläpitämiseksi.
Lehmävoita Se sisältää myös runsaasti A-vitamiinia - antioksidanttia, joka edistää ihon hyvää tilaa, immuunijärjestelmän vahvuutta ja useiden hormonien, kuten progesteronin, synteesiä.
Pienen annoksen avulla saat noin kolmanneksen kehon päivittäisistä A-vitamiinitarpeista, asiantuntija sanoo. Öljy toimittaa myös E-vitamiinia, joka suojaa soluja hapettumisen aiheuttamilta vapaiden radikaalien haitallisilta vaikutuksilta. Lopuksi, se on hyvä linolihapon lähde, anti-inflammatorinen, joka ylläpitää nivelten joustavuutta. Siinä on myös voihappoa, jolla on sienilääkkeitä ja kasvainten vastaisia ominaisuuksia.
Voin ei siis tarvitse kadehtia margariinia ja muita kasviöljyjä. Nämä jäljitelmät sisältävät runsaasti lisäaineita (aromeja, värejä ja säilöntäaineita) ja sisältävät myös teollisessa prosessoinnissa saatuja transrasvahappoja. Toisin sanoen tiedetään, että jopa pieninä annoksina nämä rasvat ovat haitallisia sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Valmistajat ovat saattaneet vähentää huomattavasti tuotteissaan olevien transrasvojen määrää käynnistämällä "hydratut" margariinit, mutta niiden koostumus on edelleen noin 1%.
Nauti siitä rauhallisesti, öljy ansaitsee sen.
Suositeltava:
Ja Tiesitkö Näistä Tomaattien Sivuvaikutuksista?
Tomaatit tarjoavat ruoan väriä ja makua sekä useita terveysvaikutuksia. Syötkö ne raaka tai keitetyt, saat aina niistä paljon vitamiineja, mineraaleja, ravintokuitua ja antioksidantteja. Mutta on myös potentiaalisia sudenkuoppia. Kyllä, tomaatit voivat aiheuttaa epämiellyttäviä sivuvaikutuksia.
Miksi Puhdistettu öljy Ei Ole Hyödyllistä
Aiemmin isännät valmistivat paljon terveellisempiä rasvoja kuin tänään. Tuolloin öljyä, siemeniä ja pähkinöitä valmistettiin vain mekaanisella kylmäpuristuksella. Näin saadun seoksen koostumus oli samea, se sisälsi rasvoja, steroleja, lesitiiniä ja selluloosapaloja.
Tiesitkö, Että Musiikki Muuttaa Karkkien Ja Oluen Makua?
Olemme tottuneet siihen muutamme ruoan makua erilaisten mausteiden tai elintarvikelisäaineiden avulla. Tiedämme myös, mikä ainesosa vaikuttaa perusmakuun ja kuinka olemme oppineet muuttamaan sitä tunnistamattomasti yhdistämällä erilaisia ainesosia.
Tiesitkö, Että Garash-kakku Luotiin Bulgariassa
On tuskin ketään, joka voi vastustaa herkullista Garash-kakun palaa, mutta vaikka nimi kuulostaa vieraalta, tämä kakku luotiin Bulgariassa hieman yli 100 vuotta sitten. Kakku on konditori Costa Garasin työtä, joka saapui Itävalta-Unkarista Ruselle vuonna 1885.
Käsittele Liha Niin, Että Se Ei Ole Vain Maukasta, Vaan Myös Hyödyllistä
Liha on yksi tuotteista, joita on pöydällämme joka päivä. Sieltä henkilö saa täydelliset proteiinit, joita tarvitaan kudosten rakentamiseen ja korjaamiseen. Liha imeytyy elimistöön hyvin. Vähärasvaisessa lihassa proteiinin laatu heikkenee.
