2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
On tuskin ketään, joka voi vastustaa herkullista Garash-kakun palaa, mutta vaikka nimi kuulostaa vieraalta, tämä kakku luotiin Bulgariassa hieman yli 100 vuotta sitten.
Kakku on konditori Costa Garasin työtä, joka saapui Itävalta-Unkarista Ruselle vuonna 1885. Hän nimeää makean kiusauksen itsensä mukaan, ja historioitsija Veselina Andonova saa selville kakun luomisen utelias prosessi.
Nova TV: n herätys -ohjelmassa hän kertoi löytäneensä tämän tosiasian vahingossa kaivettuaan valtionarkistojen kansioihin.
Kakku tarjoillaan ensimmäistä kertaa Islah Hane -hotellissa, joka oli ensimmäinen luksushotelli Bulgariassa 1800-luvun lopulla.
Kompleksi oli tyyliltään wieniläinen, joten Costa Garash palkattiin kokiksi.
Hän ottaa haltuunsa hotellin keittiön, ja hänen valokuvansa kokkikaudesta pidetään tähän päivään asti. Tuolloin Rusen keskustassa oli Alexander Battenbergin asuinpaikka, ja prinssi söi usein islamkhanissa.
Juuri tässä rakennuksessa Garash sekoitti kuuluisan kakun ensimmäistä kertaa, ja alussa sitä tarjoiltiin vain Rusessa vierailevalle aristokratialle.
Vuonna 1900 Costa Garas kuitenkin muutti Sofiaan ja otti vastuulleen hotellin hallinnoinnin pääkaupungissa. Siellä hän valmistaa kakkunsa uudelleen, joten Sofian kansa onnistui maistamaan kakun kauan ennen kuin siitä tuli suosittu Euroopassa.
Suositeltava:
Planeetan Puhtainta Leipää Paistetaan Bulgariassa
Leipä on bulgarialainen peruselintarvike, mutta myös tuote, jota tuotetaan eri lajikkeina kaikkialla maailmassa. Pelkästään Saksassa leivotaan yli 3200 toimeentuloa. Ei ole sattumaa, että siihen liittyy monia sanontoja. Tunnetuin kansan viisaus on se kukaan ei ole suurempi kuin leipä .
Ja Tiesitkö, Että öljy On Hyödyllistä Hänen Terveydelleen?
Välttämätön makua varten makeissa ja suolaisissa annoksissa, öljy sitä on jo kauan syytetty terveydelle vaarallisuudesta. Mutta tänään se on täysin kunnostettu. Eri asiantuntijat ovat vakuuttuneita siitä, että kohtuullisina annoksina sillä on jopa arvokkaita ravintoaineita.
Ja Tiesitkö Näistä Tomaattien Sivuvaikutuksista?
Tomaatit tarjoavat ruoan väriä ja makua sekä useita terveysvaikutuksia. Syötkö ne raaka tai keitetyt, saat aina niistä paljon vitamiineja, mineraaleja, ravintokuitua ja antioksidantteja. Mutta on myös potentiaalisia sudenkuoppia. Kyllä, tomaatit voivat aiheuttaa epämiellyttäviä sivuvaikutuksia.
Hedelmäolut Luotiin 9000 Vuotta Sitten
Viime aikoina hedelmäoluesta on tullut todellinen hitti. Erilaisten hedelmien tuoksuva alkoholijuoma on monien miesten ja naisten suosikki juoma kuumina kesäpäivinä. Jos kuitenkin luulet, että tätä olutta on alettu valmistaa pian, olet väärässä.
Tiesitkö, Että Musiikki Muuttaa Karkkien Ja Oluen Makua?
Olemme tottuneet siihen muutamme ruoan makua erilaisten mausteiden tai elintarvikelisäaineiden avulla. Tiedämme myös, mikä ainesosa vaikuttaa perusmakuun ja kuinka olemme oppineet muuttamaan sitä tunnistamattomasti yhdistämällä erilaisia ainesosia.
