Kuinka Tehdä Margariinia Ja Onko Se Hyödyllistä

Video: Kuinka Tehdä Margariinia Ja Onko Se Hyödyllistä

Video: Kuinka Tehdä Margariinia Ja Onko Se Hyödyllistä
Video: Ota se ulos lompakosta, jotta sinulla on aina rahaa 2024, Syyskuu
Kuinka Tehdä Margariinia Ja Onko Se Hyödyllistä
Kuinka Tehdä Margariinia Ja Onko Se Hyödyllistä
Anonim

Hyvin usein margariinia kutsutaan voin korvikkeeksi. Siinä on hyvin vähän tyydyttynyttä rasvaa ja siinä on usein vähemmän kaloreita kuin voissa.

Margariini on hyvä A- ja E-vitamiinien sekä välttämättömien rasvahappojen lähde. Ihmiset, jotka ovat kasvaneet syömällä margariinia, suosivat usein sitä voita. Sillä on kevyempi ja vähemmän rasvainen maku.

Ravitsemusasiantuntijat ovat äskettäin löytäneet hydrattujen rasvojen vaarat, etenkin margariinissa. Jotta se ei sulaisi, sitä käsitellään lisäämällä vetyatomeja ja rasvamolekyylejä, jotka tekevät siitä tyydyttyneemmän ja lisäävät sen sulamispistettä. Hydrattu margariini ei pilaa, ei muutu röyhkeäksi eikä edes hyönteiset ja jyrsijät syö sitä.

Valitettavasti hydrausprosessi luo margariiniin transrasvoja, joita ei voida absorboida kunnolla. Tämä johtaa ihmiskehon stimulointiin kolesterolin tuottamiseksi. Sieltä löytyi myös prosessissa käytettyjä myrkyllisiä metalleja.

Transrasvahapot vähentävät hyvää kolesterolia, mikä tarkoittaa, että hydrauksella tuotetut rasvat ovat paljon haitallisempia kuin tyydyttyneet rasvat, jotka kaikki lääketieteen ammattilaiset määrittelevät haitallisiksi.

On todisteita siitä, että transrasvat voivat aiheuttaa elimistössä biokertyvyyttä, koska ruoansulatuskanavan on vaikea tietää, mitä niiden kanssa tehdä. Tämän seurauksena vähiten, mitä voi tapahtua, on painonnousu.

Hydrattujen tuotteiden käyttö on liitetty diabetekseen, sepelvaltimotautiin ja liikalihavuuteen. Kaikki lääketieteen ammattilaiset ovat yksimielisiä siitä, että hydrattujen tuotteiden kulutusta tulisi rajoittaa tai välttää sitä, jos mahdollista, transrasvojen altistumisen vähentämiseksi.

Ihmisten täytyy syödä terveellisesti terveellisten rasvojen kanssa suojautuakseen ei-toivotuilta sivuvaikutuksilta ja monentyyppisiltä sairauksilta.

Suositeltava: