2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kulutukseen käytämme punajuurijuuria, jolla on voimakas punainen väri. Se kulutetaan raakana, salaatin muodossa tai juoda tuoreena puristettuna mehuna.
Voimme nähdä sen myös yhdessä haudutettujen vihannesten tai suolakurkkujen kanssa. Joissakin maissa se on erittäin suosittu keittona. Punainen juurikkaanlehti on myös syötäväksi tiedettävää vähän, ne voidaan höyryttää tai keittää, maunaan lähellä pinaattia.
100 g raakapunajuurikkaita sisältää: energiaa 180 kJ, hiilihydraatteja 9,56 g, sokeria 6,76 g, ravintokuitua 2,8 g, rasvaa 17 g, proteiinia 1,61 g, kalsiumia 16 mg, rautaa 80 mg, magnesiumia 23 mg, fosforia 40 mg, kaliumia 325 mg, sinkki 35 mg.
Tiedetään, että punajuurikkailla on monia etuja ihmisten terveydelle ja keholle. Se ei kuitenkaan ole kovin suosittu Bulgariassa. Mutta on tiedettävä, että se auttaa useissa sairauksissa ja vaivoissa.
Suositellaan anemiaan, ateroskleroosiin, korkeaan verenpaineeseen. Sitä suositellaan myös ummetukseen - se auttaa säätelemään suoliston liikkeitä, ja sen säännöllinen käyttö auttaa kroonisen ummetuksen yhteydessä.
Punajuuren ja limetin mehun yhdistelmä lisää maksan ja sappihoidon tehokkuutta.
Suositeltava:
Mitä Hyötyä Kurkumasta On?
Kurkuma on kasvi, jolla on pitkä lääketieteellinen historia lähes 4000 vuoden ajalta. Kaakkois-Aasiassa kurkumaa ei käytetä vain päämausteena, vaan myös osana uskonnollisia seremonioita. Kurkuman kaunista kirkkaan keltaista juurta kutsutaan ansaitusti kultaiseksi mausteksi ja intialaiseksi sahramiksi.
Mitä Hyötyä Punasipulikuorista On
Kaikki tietävät, että sipulit ovat meille hyviä ja on hyvä syödä tätä vihannesta usein. Erityisesti punasipuli , jota suositellaan diabeetikoille sen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Säännöllinen kulutus säätelee veren insuliinitasoja, ja tämä on ehdottomasti hyvä diabeetikoille.
Mitä Hyötyä Fermentoiduista Elintarvikkeista On?
Monia fermentoituja elintarvikkeita, suolakurkkua ja vihanneskurkkua käytetään paitsi ruokana myös lääkkeenä. Ihmiset ovat käyttäneet näitä ruokia vuosisatojen ajan tietämättä, miksi niillä on niin parantava vaikutus. Käymisprosessin aikana syntyvillä luonnollisilla maitohapolla ja käymisentsyymeillä on myönteinen vaikutus aineenvaihduntaan ja parantaviin ominaisuuksiin joissakin sairauksissa.
Mitä Hyötyä Karhunvatukoista On?
Kuten kaikki marjat, karhunvatukat sisältävät suuria määriä antioksidantteja. Herkullinen hedelmä auttaa vahvistamaan hermostoa ja lisää stressin kestävyyttä. Selvittää, mitä he ovat karhunvatukoiden ainutlaatuiset hyödylliset ominaisuudet , katso vain sen sisältämä rikas vitamiini-mineraalikompleksi.
Mitä Hyötyä Bataateista On Terveydelle?
Bataatit, jotka tunnetaan myös nimellä bataatit, ovat peräisin Keski-Amerikasta ja ovat laajalti suosittuja kaikilla mantereilla. Niiden valmistamiseen on olemassa erilaisia reseptejä. Niillä on ainutlaatuinen maku ja aromi. Nämä vihannekset eivät ole vain herkullisia, mutta myös erittäin terveellisiä ja ansaitsevat varmasti paikan valikossa.
