2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Kulutukseen käytämme punajuurijuuria, jolla on voimakas punainen väri. Se kulutetaan raakana, salaatin muodossa tai juoda tuoreena puristettuna mehuna.
Voimme nähdä sen myös yhdessä haudutettujen vihannesten tai suolakurkkujen kanssa. Joissakin maissa se on erittäin suosittu keittona. Punainen juurikkaanlehti on myös syötäväksi tiedettävää vähän, ne voidaan höyryttää tai keittää, maunaan lähellä pinaattia.
100 g raakapunajuurikkaita sisältää: energiaa 180 kJ, hiilihydraatteja 9,56 g, sokeria 6,76 g, ravintokuitua 2,8 g, rasvaa 17 g, proteiinia 1,61 g, kalsiumia 16 mg, rautaa 80 mg, magnesiumia 23 mg, fosforia 40 mg, kaliumia 325 mg, sinkki 35 mg.
Tiedetään, että punajuurikkailla on monia etuja ihmisten terveydelle ja keholle. Se ei kuitenkaan ole kovin suosittu Bulgariassa. Mutta on tiedettävä, että se auttaa useissa sairauksissa ja vaivoissa.
Suositellaan anemiaan, ateroskleroosiin, korkeaan verenpaineeseen. Sitä suositellaan myös ummetukseen - se auttaa säätelemään suoliston liikkeitä, ja sen säännöllinen käyttö auttaa kroonisen ummetuksen yhteydessä.
Punajuuren ja limetin mehun yhdistelmä lisää maksan ja sappihoidon tehokkuutta.
Suositeltava:
Mitä Hyötyä Kurkumasta On?
Kurkuma on kasvi, jolla on pitkä lääketieteellinen historia lähes 4000 vuoden ajalta. Kaakkois-Aasiassa kurkumaa ei käytetä vain päämausteena, vaan myös osana uskonnollisia seremonioita. Kurkuman kaunista kirkkaan keltaista juurta kutsutaan ansaitusti kultaiseksi mausteksi ja intialaiseksi sahramiksi.
Mitä Hyötyä Punasipulikuorista On
Kaikki tietävät, että sipulit ovat meille hyviä ja on hyvä syödä tätä vihannesta usein. Erityisesti punasipuli , jota suositellaan diabeetikoille sen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Säännöllinen kulutus säätelee veren insuliinitasoja, ja tämä on ehdottomasti hyvä diabeetikoille.
Maailma On Hullu Uudesta Superruokasta - Punajuurista
Viime aikoina terveellisestä ruokavaliosta on tullut suosikki aihe - kuulemme ja luemme jatkuvasti tuotteista, jotka ovat erittäin hyödyllisiä, terveellisiä jne. Löydät melkein jatkuvasti uudelleen joitain uusia viljoja, vihanneksia, eksoottisia hedelmiä, joiden on todettu olevan hyödyllisiä ja lisättyjä niihin.
Isomaltti - Punajuurista Saatu Makeutusaine
Monien makeutusaineiden joukossa on sellaisia, jotka eivät ole haitallisia ihmiskeholle. Nämä ovat luonnon raaka-aineista uutettuja. Yksi niistä on isomaltti. Makeutusaineet ovat vaihtoehto tavalliselle sokerille. Ehdollisesti jaettu synteettisiin ja luonnollisiin.
10 Hauskaa Tietoa Punajuurista
Me kaikki tiedämme sen punajuuret on erittäin terveellinen ja maukas vihannes, jota voidaan keittää, paistaa tai käyttää mehuissa. Se on yksi keittiön monipuolisimmista ainesosista, koska sitä voidaan käyttää koko menussa: keitot, alkupalat, pääruoat, vanukkaat, kakut ja jopa juomat.