2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kesä on kausi, jolloin hedelmiä ja vihanneksia on runsaasti. Valitettavasti tämä kausi on lyhyt. On hyvä pitää joitain näistä aarteista talvella, kun ne ovat poissa. Yksi tapa pitää ne on jäädyttää ne.
Pakastettuna vihannekset säilyttävät maun. Pakastamiseen on tärkeää, että vihannekset ovat terveitä, etteivät ne ole vahingoittuneet. Jos on, se on poistettava. Pakastettavien vihannesten on oltava tuoreita.
Vihannekset, joilla on korkea vesipitoisuus, eivät sovellu säilytykseen pakastimessa. Kaikki muut sopivat tällaiseen varastointiin.
On tärkeää säilyttää vihannekset pakastimessa mahdollisimman pian poimimisen jälkeen.
Kerätyt vihannekset on puhdistettava, jos ne ovat vaurioituneet tai pilaantuneet. Myös siemenet ja varret tulisi poistaa.
Vihannekset on hyvä valmistaa niin, että ne ovat käyttövalmiita. Eli leikkaa ne. Näin sinun tarvitsee vain sulattaa ne ja voit käyttää niitä välittömästi.
Pakastimeen voidaan varastoida vihreät pavut, porkkanat, paprikat, vihreät herneet, sipulit, kukkakaali, maissi.
Suositeltava:
Kuinka Säilyttää Vihanneksia Talvella
Jos haluat nauttia tuoreista vihanneksista ympäri vuoden, sinun on varastoitava ne erityisellä tavalla. Oikein varastoituna niiden sisältämät arvokkaat aineet eivät häviä. Suurin osa vihanneksista sisältää noin 75-97 prosenttia vettä, ja vähintään 7 prosentin menetys vedestä johtaa väistämättä kuihtumiseen, joten vihannekset menettävät kauniin ulkonäön ja ravintoarvon.
Kuinka Ja Mitä Kypsennettyjä Ruokia Voimme Säilyttää Pakastimessa
Kun olet keittänyt enemmän kuin on tarpeen, on viisasta varastoida ruokaa pakastimeen sen sijaan, että annat sen pilata ylitäytetyssä jääkaapissa. Jopa jääkaapissa keitetyt astiat eivät voi pysyä liian kauan pilaantumatta. Sienet voidaan pakastaa keitetyt, haudutetut ja paistetut.
Kuinka Pakastaa Hedelmiä Ja Vihanneksia Pakastimessa
Sopivan pakastimen ostaminen on erittäin tärkeää talven kannalta. Yhä useammat ihmiset haluavat pakastaa vihannekset pakastimessa eräänlaisena talviruokana. Siksi on tärkeää ottaa huomioon muutama asia valittaessa sitä. Ensimmäinen asia, joka sinun on otettava huomioon, on äänenvoimakkuus, jonka tulisi olla tarpeidesi mukaan.
Kuinka Säilyttää Ja Säilyttää Suolaheinä?
Suola kuuluu Lapad-perheeseen ja on hyvin lähellä pinaattia ja telakkaa. Sitä aliarvioidaan ansaitusti, koska se on erittäin maukas ja terveellinen ruoka. Suolan terveyshyödyt eivät ole yksi tai kaksi. Tämä lehtivihannes parantaa näköä, hidastaa ikääntymistä, vähentää iho-ongelmia, vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa ruoansulatusta.
Ylijäähdytys Tai Miten Kala Voidaan Säilyttää Ilman Säilöntäaineita
Viimeksi YK julkaisi raportin, joka paljasti ruokahävikin kauhistuttavan mittakaavan. Järjestön mukaan kehittyneet maat heittävät pois 222 miljoonaa tonnia ruokaa vuodessa, kun taas toinen puoli maailmaa taistelee nälkää vastaan. Hukkaan menevä ruoka on seurausta ylituotannosta ja kyvyttömyydestä varastoida sitä pitkään.
