Miksi Ja Miten Punainen Liha Voidaan Korvata Sienillä?

Sisällysluettelo:

Video: Miksi Ja Miten Punainen Liha Voidaan Korvata Sienillä?

Video: Miksi Ja Miten Punainen Liha Voidaan Korvata Sienillä?
Video: Сухой голод. Свами Сат Марга - 27 дней без воды, больше 2-х месяцев без еды Dry fasting for 27 days 2024, Joulukuu
Miksi Ja Miten Punainen Liha Voidaan Korvata Sienillä?
Miksi Ja Miten Punainen Liha Voidaan Korvata Sienillä?
Anonim

Viime aikoina yhä useammat ravitsemusterapeutit uskovat, että eläinperäiset proteiiniruoat ovat haitallisia. Tosiasia on, että henkilö kuluttaa lihaa, munia ja muita vastaavia elintarvikkeita suurempia määriä kuin on tarpeen. Ongelma on siinä, että eläinperäinen proteiini, joka ei imeydy maha-suolikanavasta, alkaa hajota ja tämän reaktion seurauksena suolistossa muodostuu monia toksiineja (ammoniakki, metaani, rikkivety, histamiini, nitroamiini jne.) ja jopa vapaita radikaaleja, jotka voivat aiheuttaa suurta haittaa keholle.

Niiden käsittelemiseksi keho erittää entsyymejä, jotka ovat osallisina monissa elintärkeissä reaktioissa. Tässä tapauksessa on kaksi tapaa auttaa kehoa: vähentää kulutetun eläinproteiinin määrää ja lisätä ruokavalion kasvisruokien määrää. Tosiasia on, että kasviruoat sisältävät suurimman osan entsyymeistä, jotka tulevat kehoon.

punainen liha
punainen liha

Yksi aminohappokoostumuksen rikkaimmista proteiinituotteista on punainen liha. Mutta lihan kulutus on sivuvaikutuksia. Niinpä Harvardin yliopiston kansanterveystieteiden korkeakoulun tutkijat havaitsivat suuren mittakaavan tutkimuksessa, että tämän tuotteen valmistaminen elintarvikkeissa tuottaa suuren määrän syöpää aiheuttavia aineita, haitallisia tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia.

Mitä voimme korvata niin välttämättömän tuotteen ruokavaliossa kuin liha?

Baltimoren Johns Hopkinsin yliopiston tutkijat tulivat siihen johtopäätökseen valkoiset sienet ovat parhaita vihannesten analogi punaisesta lihasta. Lisäksi valkoiset sienet kyllästävät kehon paitsi elintärkeillä aminohapoilla, mutta voivat myös auttaa torjumaan ylipainoa.

Tutkimuksen ansiosta Baltimoren asiantuntijat ovat tulleet siihen johtopäätökseen korvaamalla punainen liha sienillä elintarvikkeissa vähentää painoindeksiä ja vyötärön kokoa.

Sienet punaisen lihan sijaan
Sienet punaisen lihan sijaan

Jos haluat tuntea kehosi muutoksen, riittää, että yksi tuote suljetaan tavallisesta ruokavaliosta - liha - ja korvataan se samalla määrällä valkoisia sieniä.

Mukava bonus ylimääräisten kilojen menettämisestä tällaisella korvauksella on terveyden yleinen vahvistaminen.

Tosiasia on, että sienet ovat luonnollinen PP-vitamiinin lähde. Lisäksi tämän tuotteen koostumus sisältää runsaasti foolihappoa ja pantoteenihappoa sekä C-vitamiinia.

Sienien mineraalikoostumus on myös rikas. Tässä tuotteessa on suuri määrä kaliumia, fosforia, kalsiumia, magnesiumia, fluoria, kromia ja rikkiä.

Haluatko parantaa terveyttäsi ja laihtua? Korvaa punainen liha sienillä ja älä unohda kertoa meille menestyksistäsi!

Suositeltava: