2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kerma on yksi ruoanlaitossa yleisimmin käytetyistä ainesosista. Kaikki käyttävät sitä herkullisten aterioiden valmistamiseen. Sitä käytetään kastikkeiden, voiteiden, erityyppisten lihojen ja tietysti leivonnaisten valmistuksessa. Se on usein erilaisten voiteiden, kakkualustojen ja kuorrutusten perusta, ja se on pakollinen osa muuta makeaa kiusausta.
Kerma voidaan lisätä astiaan tai kakkuun eri muodossa sen mukaan, mitä se vaatii, sekä kokin tai hänen vieraidensa henkilökohtaisista mieltymyksistä riippuen.
Keittovoide
Aloitamme ruoanlaittovoiteesta, jota käytetään yleensä suolaisen ruoan valmistamiseen. Olet todennäköisesti kuullut joko oikeita herkkuja sienilajikkeesta kermalla tai kanaa kermalla. No, se on matkalla keittovoide. Sitä voidaan käyttää myös tekemään jotain makeaa, jos siihen lisätään jauhesokeria, koska sitä ei yleensä makeuteta.
Kermavaahto
Kermavaahto on yksi herkullisimmista lajikkeista, jota käytetään yleensä koristeisiin ja täytteisiin. Sen rasvapitoisuuden tulisi olla korkea (yli 30%). Se saadaan lisäämällä kermaan tavallista tai jauhettua sokeria ja lyömällä seosta sekoittimella, kunnes saadaan paksu, pörröinen koostumus. Voit tehdä sen itse kotona tai ostaa sen. Sitä myydään yleensä myös suihkeen muodossa, mikä helpottaa kokkien koristeluun aikovia kokkeja.
Kermavaahtoa
Kermavaahtoa muistuttaa lähinnä jogurtin makua, minkä vuoksi monet pitävät sitä mieluummin pyörittäessään keittiössä. Sillä voidaan valmistaa sekä makeita että suolaisia ruokia. Sen rasvapitoisuus on noin 25-30%.
Leivonnaiset kerma
Voimme arvioida, minkä soveltaminen makeiset kerma hänen nimensä mukaan. Hän on mukana luomassa melkein kaikkia makeita kulinaarisia mestariteoksia - kakkuja, voiteita, pieniä kakkuja ja suurempia kakkuja, souffeleita ja jopa jäätelöä. Se muuttuu helposti kermavaahdoksi, kun laitat sen sekoittimien alle. Lisää pieni sokeri ja ennen kuin huomaatkaan, sinulla on hieno kerma suosikkihautauksiisi.
Sinulla on jo tarvittavat tiedot upeiden makean ja suolaisen kulinaaristen luomusten valmistamiseen, joten sinulla ei ole tekosyitä olla aloittamatta sitä juuri nyt!
Suositeltava:
Mitä Eroa On Cassia-kanelilla Ja Ceylon-kanelilla?
Me kaikki rakastamme kanelin aromi , varsinkin jouluna. On joitakin sellainen kaneli , mutta tänään asun yksityiskohtaisemmin kahteen ja kerron sinulle, mikä se on Ceylon-kanelin ja cassian ero . Ceylon-kaneli on paljon rakastettu, suosittu ja arvostettu kuin cassia.
Helppo Kotitekoinen Voide Kermalla
Miksi ostaa purkitettuja voiteita ja erilaisia puolivalmiita tuotteita, kun omaa kermaista kiusausta on niin helppo valmistaa kotona? On monia herkullisia tapoja valmistaa vastustamattomia jälkiruokia, käyttämällä vain muutamia yksinkertaisia temppuja voiteen valmistuksessa.
Mitä Eroa On Proseccolla Ja Samppanjalla?
Monet ihmiset ovat sitä mieltä, että ainoa ero proseccon ja samppanjan välillä ensimmäinen on perinteisesti tuotettu Italiassa, toinen - Ranskassa. Totuus on, että ero on valtava, ja ainoa yhtäläisyys on kuohuviinien pienet kuplat. Prosecco on kuiva kuohuviini.
Mitä Eroa On Kasvissyöjällä Ja Veganismilla
Ihmiset, jotka eivät noudata tällaisia rajoituksia, sekoittavat yleensä nämä kaksi käsitettä. Siksi, jos haluat luopua lihasta ja muista tuotteista, mutta et ole varma, haluatko olla vegaaneja tai kasvissyöjiä , autamme sinua valitsemaan paljastamalla yksityiskohdat molemmista.
Bugatsan Salaisuus - Ainutlaatuisen Herkullinen Kreikkalainen Piirakka Kermalla
Bugatsa on kreikkalaisen piirakan nimi, jolla on makea tai suolainen täyte. Useimmissa tapauksissa makea täyte on keitetty kerma, ja suolainen voidaan valmistaa juustosta, jauhelihasta, pinaatista. Bugatsan valmistamiseen voi käyttää lehtitaikinaa, valmiita leivonnaisia (baklava) tai kotitekoista taikinaa, joka valssataan ohuiksi tai paksiksi kuoreiksi reseptistä riippuen.
