Vinkkejä Ja Sääntöjä Vuoka

Video: Vinkkejä Ja Sääntöjä Vuoka

Video: Vinkkejä Ja Sääntöjä Vuoka
Video: Aloitteleville pelaajille vinkkejä lyömiseen 2024, Syyskuu
Vinkkejä Ja Sääntöjä Vuoka
Vinkkejä Ja Sääntöjä Vuoka
Anonim

Pata on ruokalaji, joka voidaan keittää vähärasvaiseksi ja lihaksi. Jotta vuoka olisi maukasta, on noudatettava muutamia perussääntöjä.

Tärkein osa vuoka ovat tuotteet - jos päätät valmistaa laihaa ruokaa, sinun on laitettava paljon vihanneksia - perunat, porkkanat, sipulit, vihreät pavut, paprikat, munakoiso, kesäkurpitsa, tomaatit, selleri, persilja ja erittäin tärkeä lisäys koko tähän kasvipuutarhaan - okra.

Herkun vähärasvaisen salaisuus on mausteissa ja vihanneksissa, joten mitä tahansa vihanneksia laitatkin, et mene pieleen - päinvastoin, astiastasi tulee vieläkin tuoksuva.

Pannun toinen olennainen osa - valmistatko laihaa tai paikallista ruokaa - toimii parhaiten, jos sinulla on mahdollisuus valmistaa se savipannussa. Kaikista annoksista tulee paljon maukkaampia, jos ne keitetään savipannussa - liha muuttuu pehmeämmäksi, vihannekset kypsennetään tarpeeksi, aromit sekoittuvat.

Kaikki pannun tuotteet asetetaan raakana - ilman esikäsittelyä. Lihaa ei tarvitse edes paistaa. Lisää nestettä astiaan, mutta ei paljon, koska neste ei voi kiehua hitaan lämpökäsittelyn vuoksi, jolla kypsennät astian.

Laita savipannu uuniin ja käännä se normaaliin korkeaan lämpötilaan, odota, että se kiehuu hyvin ja vähennä sitä - anna patanan kypsyä hyvin matalalla lämmöllä.

Sulje astian kansi raakalla taikinalla ennen paistamista, niin kaikki hajut ja kastikkeet pysyvät sisällä ja hautuvat yhdessä pitkään. Laske uuni noin 60 asteeseen. Pata on valmis noin 7-8 tunnissa.

Tunnin kuluttua poista taikina, nosta kansi ja katso itse, mitä ylellistä ruokaa olet keittänyt - kaikki on niin lempeää ja herkullista. Voit ripotella tuoretta persiljaa ennen tarjoilua.

Suositeltava: