2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jauhelihalla ja riisillä täytetyt paprikat ovat yksi yleisimpiä Bulgariassa valmistettuja ruokia. Perinteisesti kuivattuja papuilla täytettyjä paprikoita tarjoillaan jouluaattona. Mutta monipuolistamaan valikkosi hieman, voit täyttää paprikat muilla täytteillä. Tässä on 3 vaihtoehtoa:
Täytetyt paprikat purjolla
Tarvittavat tuotteet: 1 kg paprikaa (mieluiten kuivaa), 1 kg purjoa, 100 g voita, 50 g riisiä, mustapippuria, suolaa.
Valmistusmenetelmä: Paista hienoksi hienonnettu purjo ja riisi kuumassa rasvassa ja lisää tarvittaessa vettä. Kun kaikki on haudutettu, mausta mausteilla ja täytä valmiiksi peratut paprikat tällä täytteellä. Järjestä voideltuun pannuun, lisää vähän vettä ja paista, kunnes se on täysin kypsennetty esikuumennetussa uunissa.
Täytetyt paprikat vihannesten kanssa
Tarvittavat tuotteet: 1 kg paprikaa, 100 g voita, 1 porkkana, selleri, 4 sipulia, 60 g herneitä, 4 perunaa, 5 tomaattia, muutama oksa persiljaa, suolaa ja pippuria maun mukaan, 1 kuppi jogurttia.
Valmistusmenetelmä: Perunat, porkkanat, selleri ja herneet keitetään ja leikataan kuutioiksi. Paista hienonnettu sipuli voissa, lisää keitetyt vihannekset, osa raastetuista tomaateista ja mausta täytteet suolalla ja pippurilla maun mukaan. Hauduta, kunnes se on sakeutunut.
Täytä kuoritut paprikat tällä seoksella, aseta ne voideltuun pannuun, kaada kastike jäljellä olevien tomaattien päälle ja paista esikuumennetussa uunissa. Tarjoile jogurtin kanssa.
Täytetyt paprikat pinaatilla
Tarvittavat tuotteet: 1 kg pippuria, 800 g pinaattia, 200 g juustoa, 60 g riisiä, 5 tomaattia, 2 sipulia, 1 kuppi jogurttia, 100 g voita, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Valmistusmenetelmä: Paista hienoksi hienonnettu sipuli voissa yhdessä riisin kanssa. Niihin lisätään pesty ja hienonnettu pinaatti, puolet raastetuista tomaateista ja juusto. Tuotteita haudutetaan, kunnes neste haihtuu ja tällä tavalla valmistetut täytteet maustetaan suolalla ja pippurilla.
Täytä kuoritut paprikat sillä, aseta voideltuun pannuun, kaada loput tomaattikastikkeesta ja paista esikuumennetussa uunissa. Tarjoile jogurtin kanssa.
Suositeltava:
Kolme Herkullista Ideaa Paprikoiden Säilykkeitä Varten Talvella
Paprikat ovat luultavasti eniten kulutettujen vihannesten lisäksi paitsi tuoreita myös säilöttyjä. Kun purkkikausi alkaa, kaikki pohtivat, valmistetaanko suolakurkkua kambilla, paahdettuja tai paistettuja paprikoita jne. Siksi tässä tarjoamme sinulle 3 ideoita paprikoiden säilykkeille, joita voit kokeilla:
Kolme Ideaa Herkulliseen Lauantaiaamiaiseen
Lähes kaikki perheenjäsenet odottavat aikaa lauantaiaamiaiselle, koska kuten joka päivä vapaalla, ruoanvalmistajalla on enemmän aikaa ja hän voi valmistaa mielellään suunnitellun. Ja kun ihminen tekee jotain mielihyvällä eikä aikaa kiirehdi, ruoka muuttuu aina maukkaammaksi.
Kolme Ideaa Herkulliseen Täytteeseen Calzoneen
Vaikka useimmat meistä yhdistävät italialaisen keittiön vain pizzojen ja pastojen laajaan valikoimaan, huomaat yllättäen, että se ei ole läheskään vain sitä. On olemassa lukemattomia mielenkiintoisia liha-, kala- ja vihannesreseptejä, mutta jos haluat kokeilla juuri niitä ruokia, joihin et voi yhdistää Italiaa, on hyvä vain oppia valmistamaan niitä eri tavoin.
Kolme Ideaa Herkullisista Ruokalajeista Munakoisolla
Munakoisoja ja kesäkurpitsaa voidaan käyttää valmistamaan erilaisia helppoja ruokia lämpimän vuoden aikana - muutama vihannes, pieni valkosipuli ja grillipannu ja illallinen on valmis. Jos kuitenkin haluat tehdä jotain erilaista munakoisojen kanssa, tarjoamme sinulle kolme reseptiä - salaatti, välipala ja munakoisokeitto.
Kolme Ideaa Nopeaan Ja Tehokkaaseen Sunnuntaiaamiaiseen
Sunnuntai-aamiainen Nuoret ja vanhat odottavat innokkaasti, koska koko perheelle on aina tarjolla jotain juhlaa. Tämä on aika, jolloin voit helposti vapauttaa mielikuvituksen, koska sinulla on enemmän aikaa kuin tavallisesti arkisin. Jos et vieläkään ole keksinyt, mitä valmistaa perheesi aamiaiseksi, tarjoamme sinulle 3 ideaa nopeaksi ja tehokkaaksi Sunnuntai-aamiainen :
