Vanhan Pavun Hienovaraisuudet Ja Miksi Sitä Pitäisi Syödä

Video: Vanhan Pavun Hienovaraisuudet Ja Miksi Sitä Pitäisi Syödä

Video: Vanhan Pavun Hienovaraisuudet Ja Miksi Sitä Pitäisi Syödä
Video: Tuotetietoisku - PAVUT 2024, Marraskuu
Vanhan Pavun Hienovaraisuudet Ja Miksi Sitä Pitäisi Syödä
Vanhan Pavun Hienovaraisuudet Ja Miksi Sitä Pitäisi Syödä
Anonim

Kaikki tietävät, että vanhat pavut ovat raskas ruoka ja että niitä syödään kerran viikossa. Ihmiset välttävät sitä terveydellisistä syistä - paksusuolitulehduksessa, gastriitissa jne., Mutta se on erittäin hyödyllinen.

Eri lähteiden mukaan bulgarialaiset pavut parantavat paksusuolen syöpää. Sen ravintoarvo: proteiini - 23,3%; hiilihydraatit - 55,5%; vesi - 11,2% ja rasva - 1,5%; sisältää B-vitamiineja ja C-vitamiinia. Yksi kuppi keitettyjä papuja (tai kaksi kolmasosaa säilykkeitä) antaa 12 grammaa kuitua - melkein puolet suositellusta 21-25 gramman päivittäisestä annoksesta aikuiselle naiselle (30-38 grammaa aikuiselle miehelle)). Toisaalta liha ei sisällä lainkaan kuitua. Tämä ero kuitupitoisuudessa tarkoittaa, että liha pilkotaan melko nopeasti ja pavut sulavat hitaasti, mikä pitää sinut kylläisenä pidempään.

Koska pavujen rakenne on monimutkainen, se ei siedä joitain asioita, kuten tomaatteja, öljyä (tätä varten se lopetetaan), ranskalaisia, ei yhdistetä lihaan, juustoon, leivään.

Papujen kulutukseen liittyvien ongelmien välttämiseksi voit keittää sen seuraavasti: liota ensin papuja 10-12 tuntia, hävitä vesi, pese ja kuori, jotta ne eivät aiheuta kaasua ja raskautta. Kaada uusi vesi ja kiehauta, heitä sitten vesi pois ja kaada uusi vesi. Palaa keittotasolle, kunnes se kiehuu.

Toinen osa on jo makukysymys, voit laittaa tomaatteja, sipulia, porkkanoita tai tehdä täytteen. Pieni liha tai pekoni voi tehdä pavuista vielä maukkaampia.

Vanhan pavun hienovaraisuudet ja miksi sitä pitäisi syödä
Vanhan pavun hienovaraisuudet ja miksi sitä pitäisi syödä

Kuva: Renkata

Toinen valokuva on esittely kuorituista pavuista. Katso kuinka monta tulee ulos ja kuinka monta venettä syödään, ja mieti sitten mitä tapahtuu vatsassasi mitä syöt.

Suositeltava: