Vodka

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Vodka on ikonisten alkoholijuomien joukossa, joista pitävät sekä miehet että naiset. Juoma valmistetaan veden ja etyylialkoholin perusteella. On olemassa erilaisia tyyppisiä vodkaa. Jotkut niistä ovat hajuttomia, värittömiä ja mauttomia. Toiset ovat kuitenkin rikastettu erilaisilla makuilla ja väreillä. On myös niitä, joilla on hedelmäinen maku. Vodkaa tuotetaan useissa maissa, kuten Venäjällä, Puolassa, Ukrainassa, Virossa, Latviassa ja Tšekin tasavallassa, ja tämä juoma on perinteinen venäläisille. Tämän tyyppisten juomien alkoholipitoisuus on yleensä noin 40 °, mutta se voi olla enemmän.

Vodkan tuotanto

Tämän tyyppinen alkoholi on valmistettu puhdistetusta alkoholista. Keitettyä vettä käytetään laimennusaineena. Muita alkoholin valmistuksessa käytettyjä lisäaineita ovat sokeri, natriumkarbonaatti, yrttiseokset, ruis, ohra, perunat. Vodka suodatetaan kvartsihiekan ja aktiivihiilen suodattimien läpi, jotta saadaan läpinäkyvän ja kirkkaan värinen neste. Juoman nimi tulee sanasta vesi. Se annetaan näiden kahden nesteen samankaltaisuuden vuoksi.

Vodka on peräisin Itä-Euroopasta, ja on useita maita, joissa sen tuotanto on suosittua. On mielenkiintoista, että eri kansat tekevät sen omalla tavallaan ja jättävät siten jotain itsestään. Venäjää ja Ukrainaa pidetään tämäntyyppisten alkoholien suurimpina tuottajina. Niissä neste tislataan rukista, ja parhaita tuotteita tarjotaan länsimarkkinoilla.

Puolalaiset tuottavat myös vodkaa tomaatteja ja muroja käyttämällä. Suomalaiset, liettualaiset ja latvialaiset käyttävät mieluummin vehnää. Amerikkalaiset ja kanadalaiset pysähtyvät melassin ja viljavodkan kohdalla. Japanilaiset tuottavat myös vodkaa, mutta yleensä tällä maailman alueella alkoholin tuotanto vähenee.

Vodkan historia

Joidenkin lähteiden mukaan arabian lääkäri valmisti 800-luvulla tämän päivän vodkan prototyypin. Tuolloin neste oli tarkoitettu lääkinnällisiin tarkoituksiin. Myöhemmin Euroopassa reseptin kehitti italialainen munkki-alkemistit Valentius. 1500-luvulla vodka saavutti Venäjän, missä siitä tuli pakollinen osa väestön lomia ja tapoja.

Pietari Suuri loi niin sanotun pippurin ja lisäsi alkoholiin pippuria. Venäläisillä on tähän mennessä vodkamuseo, joka alun perin sijaitsi Pietarissa, mutta muutettiin myöhemmin Moskovaan. Siinä on useita vodkan pulloja, joista vanhin on peräisin 1700-luvulta. Ne ovat kuitenkin tyhjiä, koska juomat osoittautuivat liian houkutteleviksi pitämään itsensä ehjinä.

Vodkan varastointi ja tarjoilu

Säännössä vodkaa kulutetaan hyvin kylmä. Tätä tarkoitusta varten se voidaan sijoittaa tunniksi kammioon ennen tarjoilua. Voimakkaasti jäähdytetty vodka sakeutuu. Se vuotaa pienillä kupuilla, jotka näyttävät laukauksilta. Ne on myös jäähdytettävä. Voidaan käyttää myös suurempia jakkara-kuppeja. Vodka on humalassa ex, ja heti sen jälkeen alkupala niellään. Perinteiset vodkan alkupalat ovat suolakurkkua ja suolakurkkua. Muita lisäykseen soveltuvia herkkuja ovat silli, pekoni, venäläinen salaatti ja nyytit. Vodkan lisäksi venäläiset kuluttavat myös borssia ja paistettua lihaa.

Vodka ruoanlaitossa

Vodka on yleinen alkoholijuoma, jota kulutetaan puhtaana sekä sekoitettuna muihin alkoholeihin ja virvoitusjuomiin. Eri cocktaileissa se sekoitetaan samppanjan, punaviinin, erityyppisten liköörien, mintun, vermutin, brandyn, ginin ja muun kanssa. Vodkaa voidaan yhdistää kaikenlaisten hedelmämehujen ja hiilihapotettujen juomien kanssa. Aromaattista vodkaa voidaan lisätä kuumiin juomiin, kuten kahviin ja teeseen. Tämä juoma on ollut läsnä venäläisessä keittiössä monien vuosien ajan.

Vodkaa käytetään hillojen ja hyytelöiden valmistuksessa. Sitä käytetään menestyksekkäästi erilaisissa venäläisissä keittoissa, muhennoksissa, kalaruoissa ja liharuokissa. Keitettyjä ja paistettuja erikoisuuksia voidaan täydentää täydellisesti vain yhdellä tai kahdella ruokalusikallisella alkoholieliksiirillä. Muutama tippa vodkaa lisäisi viehätystä leivonnaisiin, kuten munattomat kakut, keksit, taloudelliset kakut ja retro-evästeet. Hedelmäsalaatteja voidaan myös parantaa vodkalla.

Vodkan edut

Jos kulutetaan viisaasti, vodka voi olla hyödyllinen terveydellemme. Se lämmittää kehoa ja parantaa verenkiertoa. Sillä on myös desinfioiva vaikutus, joten pinnalliset vammat voidaan helposti hoitaa tällä nesteellä. Vodkalla on myös tonisoiva vaikutus ja se on erityisen hyödyllinen kylminä talvikuukausina, jolloin olemme alttiita vilustumiselle ja flunssalle. Vodkan kulutus pieninä annoksina parantaa sydämen toimintaa ja vahvistaa verisuonia. Vodkan positiivisten ominaisuuksien joukossa on sen kyky rentoutua ja lievittää kipua.

Tässä on tarkempaa tietoa vodkan edut:

Vodka on luonnollinen desinfiointiaine ja antiseptinen aine. Sitä voidaan käyttää hammassäryn hoitoon, haavojen puhdistamiseen ja kodin desinfiointiin. Itse asiassa olet yllättynyt siitä, kuinka suuri osa kotisi puhdistus- ja hygieniatuotteista sisältää alkoholia ainesosissaan. Joten voit vain korvata ne pienellä vodkalla, joka on laimennettu veteen.

Vähentää stressiä ja jännitystä

Olet ehkä kuullut, että punaviinillä on rentouttava ja rentouttava vaikutus, mutta tämä ei ole mitään verrattuna vodkaan, joka tutkimusten mukaan lievittää stressiä paremmin kuin viini.

Hyödyllinen sydänsairauksien ehkäisyssä

Vodka voi lisätä verenkiertoa ja verenkiertoa kehossasi, mikä voi estää verihyytymiä, aivohalvauksia ja muita sydänsairauksia. Vodka voi myös auttaa alentamaan kolesterolia. Ja niille, jotka seuraavat painonsa, sitä pidetään yleensä alhaisemman kalori-alkoholina.

Virkistää hengitystä

Olemme jo maininneet, kuinka vodka voi rauhoittaa hammassärkyä, mutta sen gurglointi voi myös auttaa torjumaan pahanhajuista hengitystä.

Vodkan edut iholle

Käytätkö kasvovoiteita? Vodka toimii luonnollisena supistavana tonikkona ja voi desinfiointiaineidensa ansiosta puhdistaa huokosesi syvästi. (Laimennetaan vain ensin yhtä suurilla osilla vettä.) Se voi myös vähentää aknea, jolla on kuivumis- ja detoksifikaatioominaisuudet. Mutta sillä voi olla kuivuva vaikutus, jota kannattaa varoa, jos sinulla on erityisen kuiva tai herkkä iho.

Vodkan edut hiuksille

Vodka voidaan sisällyttää kauneusrutiinisi. Se voidaan lisätä shampoon, hoitoaineeseen ja käyttää tonikkina hiusten huuhteluun. Lisäämällä 1 rkl. vodkaa shampoon pulloon, tämä voi edelleen auttaa poistamaan päänahan kertymät. Ravista pulloa niin, että vodka jakautuu tasaisesti tuotteeseen. Jos sinulla on hilse, on lisäbonus. Vodka voi auttaa lievittämään päänahan kutinaa ja vähentämään hilseen. Huuhtele sekoittamalla ruokalusikallinen vodkaa ja lasillinen vettä ja huuhtele hiuksesi syvähoidon jälkeen hiustenhoitoaineella. Hiusten tulisi näyttää puhtailta, kiiltäviltä ja mehukkailta.

Kiiltäville hiuksille

Me kaikki levitämme hiuksillemme lukemattomia tuotteita. Nämä tuotteet jättävät jäämiä jäljelle. Jos näitä hiukkasia ei pestään, hiukset näyttävät likaisilta pian. Säästä se kertyvistä tuotteista sekoittamalla yksi rkl vodkaa lasilliseen vettä. Käytä pesun jälkeen vodkaa viimeiseen huuhteluun. Se puhdistaa hiukset ja jättää ne kiiltäviksi.

Vaikka vodkalla voi olla monia positiivisia etuja hiuksillesi, on tärkeää muistaa, että sitä tulisi käyttää säästeliäästi. Jos sitä käytetään liian usein tai laimennettuna, vodka voi kuivata päänahan ja hiusten luonnolliset öljyt.

Hilsen hoitoon

Monet meistä kärsivät hilseilevästä päänahan ihosta ja hilseestä. Ja tämä on hankalaa. Päästä eroon hilseestä ikuisesti vodkan avulla! Lisää kolme teelusikallista kuivattua rosmariinia lasilliseen vodkaa ja jätä seos yöksi, jotta rosmariinin ainesosat voidaan sekoittaa vodkaan. Hiero seos aamulla päänahkaan ja pese sitten kylmällä vedellä.

Kansanlääke vodkan kanssa

Vodkan käyttö lääkkeenä sisältyy myös Venäjän kansanlääketieteeseen. Jos sinulla on kurkkukipu, olet kokeillut kaikkea, mutta sillä ei silti ole vaikutusta, voit kokeilla vodkaa. Tätä varten ota kaksi ruokalusikallista juomaa ja laimenna ne 250 ml: lla vettä. Lisää kaksi ruokalusikallista hunajaa ja yksi ruokalusikallinen sitruunamehua. Sekoita kaikki ja juo se. Toista toimenpide muutaman tunnin kuluttua.

Vodkan aiheuttama vahinko

Vodka on kuitenkin alkoholijuoma, eikä sitä sellaisenaan tule käyttää usein ja suurina määrinä. Vodkan käyttöä ei suositella raskaana oleville naisille eikä vanhuksille, joilla on vakavia sairauksia edenneessä vaiheessa.