2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vilja ja täysjyvät ovat erityisen arvokkaita ihmisten terveyden ylläpitämiseksi. Niitä pidetään elintarvikkeina, jotka vähentävät sydän- ja verisuonitautien ja aineenvaihduntasairauksien kehittymisen riskiä.
Viimeaikaiset tutkimukset kuitenkin hylkäävät väitteen, että kokonaiset jyvät suojaavat pahanlaatuisia kasvaimia vastaan.
Tutkimuksen tekivät Harvardin yliopiston tutkijat 30 vuoden ajan, ja tutkimuksen kohteena olivat 74 000 naista ja 44 000 miestä.
Kaikki osallistujat olivat aluksi hyvässä kunnossa ja ilman pahanlaatuisia tai sydän- ja verisuonitauteja.
Tulokset osoittivat, että jos täysjyvätuotteita oli läsnä naisten ja miesten ruokavaliossa, sydän- ja verisuonitautien aiheuttama kuoleman riski pieneni. Sama positiivinen tulos ei kuitenkaan ole pahanlaatuisissa sairauksissa. Tekijät, kuten tupakointi, painoindeksi, ikä, otettiin huomioon.
Analyysi paljasti myös, että 28 gramman päivittäinen saanti tätä viljaa vähensi sydänongelman aiheuttamaa kuoleman riskiä 5%.
Hyödyllisiä täysjyvätuotteita ovat vehnä, ohra, kaura, ruis, maissi, hirssi sekä niistä valmistettu pasta. Voit myös korostaa bulguria, quinoaa, ruskeaa riisiä, vehnänalkioita, kaurapuuroa.
Viljan hyödylliset ominaisuudet johtuvat niiden kolmesta pääainesosasta. Yksi on viljan ulkokerroksesta (leseet, jotka toimittavat keholle kuitua, omega-3-rasvahappoja, vitamiineja ja mineraaleja.
Suurin osa viljasta sisältää tärkkelystä, ja pienin osa viljasta, sen alkio, on elimistölle arvokasta, koska se saa E-vitamiinia (voimakas antioksidantti), foolihappoa (B9-vitamiini), tiamiinia (B1-vitamiini), fosforia ja magnesiumia.
Suositeltava:
Miksi Kokonaiset Jyvät Ovat Hyviä?
Kokojyvät ne ovat välttämättömiä kunnolliselle ruoansulatukselle, rauhoittavat hermostoa, kyllästävät nälän hyvin, sulattavat rasvan ja tarjoavat samalla energiaa ja kestävyyttä, hyvät refleksit, pitkän muistin ja suuren keskittymiskyvyn. Kokonaiset jyvät vaativat erilaisia ruoansulatuskanavan menettelyjä, toisin kuin puhdistetut jyvät.
Mitkä Ovat Todelliset Kokonaiset Jyvät?
Jokainen ruokavalio ja terveellinen ruokavalio sisältävät täysjyvätuotteita. Usein, kun kuulemme tämän määritelmän, emme kuitenkaan muista tarkalleen mitä elintarvikkeita tarkoitetaan. Voit hyödyntää kaikkia kokojyvät , on hyvä tutustua kaiken tyyppisiin jyviin ja niiden välisiin eroihin.
Kokonaiset Jyvät Palauttavat Ihon
Syö täysjyväleipiä ja maissihiutaleita, jotta kehollesi on kaksi tärkeää asiaa - arvokkaita hivenaineita ja samalla veistetty muoto ilman vaivaa. Kaura, vehnä, tattari ja maissi ovat arvokkaita siinä mielessä, että jopa jalostettuina ne säilyttävät sekä viljan kuoren että jotain todella tärkeää - viljan alkion.
Paahdetut Viipaleet Ja Perunat Ovat Syöpää Aiheuttavia Ja Aiheuttavat Syöpää
Paahdetut viipaleet sekä paistetut perunat muodostavat syöpää aiheuttavan akryyliamidin, mikä voi johtaa syövän kehittymiseen, British Food Standards Agency: n tutkimuksen mukaan. Asiantuntijat varoittavat, että mitä tummempi viipaleiden tai perunoiden väri, sitä vaarallisempia ne ovat terveydellesi.
Makkarat Eivät Aiheuta Syöpää, Asiantuntijamme Ovat Kategorisia
Maanantaina WHO julkaisi uuden mustan listan syöpää aiheuttavista elintarvikkeista. Niitä ovat valkoinen, punainen ja kaikki jalostetut lihat. Viraston tiedot osoittavat, että ne johtavat paksusuolisyövän ja useiden muiden sairauksien kehittymiseen.
