2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jokainen ruokavalio ja terveellinen ruokavalio sisältävät täysjyvätuotteita. Usein, kun kuulemme tämän määritelmän, emme kuitenkaan muista tarkalleen mitä elintarvikkeita tarkoitetaan.
Voit hyödyntää kaikkia kokojyvät, on hyvä tutustua kaiken tyyppisiin jyviin ja niiden välisiin eroihin. Kun syöt niitä, vatsa ja suolisto toimivat paremmin. Lisäksi niissä on vähän kaloreita, ne edistävät laihtumisprosesseja ja sisältävät runsaasti vitamiineja, mineraaleja, fytoestrogeeneja, antioksidantteja ja fenoleja, proteiineja ja hiilihydraatteja.
Kokonaiset jyvät ovat paljon hyödyllisempiä kuin jalostetut. Usein kuitenkin tapahtuu, että ne sekoitetaan 100% viljoihin ja moniviljatuotteisiin. Kokojyvät ovat seuraavat:
ruskea riisi
Yksi kuppi raakaa ruskeaa riisiä tuottaa kolme kuppia kulutukseen. Se on paljon hyödyllisempi kuin valkoinen, mutta vaatii myös enemmän aikaa valmisteluun. Se sisältää runsaasti B-vitamiinia, fosforia ja magnesiumia. 100 g: ssa ruskeaa riisiä on 4 g kuitua - hyödyllistä ruoansulatukseen ja ummetukseen. Se ei sisällä gluteenia ja poistaa tarpeetonta vettä kehosta.
Bulgur
Bulgur on valmistettu vehnäpähkinöistä, jotka jalostetaan ja murskataan palasiksi. Syötäväksi se kastetaan tai keitetään lyhyesti. Tämä ei salli sinun menettää kaikkia hyödyllisiä ravintoaineita ja kuituja. Jopa 75% päivän tarvitsemasta kuidusta ja proteiinista löytyy yhdestä kupillisesta bulguria. Se sisältää myös runsaasti rautaa ja magnesiumia.
Ohra
Nämä jyvät ovat harvoissa, jotka sisältävät kuitua koko ytimen. On myös useita puolikuorittuja lajikkeita, joissa on enemmän leseitä ja jotka ovat vieläkin parempi kuidun lähde.
Kvinoa
Tämä gluteeniton vilja kypsyy nopeammin kuin muut jyvät. Se on ainutlaatuinen, koska se on yksi harvoista luonnon antamista täydellisistä proteiineista. Tämä tarkoittaa, että se sisältää yhdeksän välttämätöntä aminohappoa. 1 kuppi quinoaa sisältää huimaavan 552 mg omega-3-rasvahappoja. Viljasta löytyy myös fosforia, magnesiumia ja sinkkiä sekä B- ja E-vitamiineja.
Vehnä
Vehnä on vehnäjyvä, jota ei käsitellä millään tavalla ja joka on täynnä vitamiineja ja mineraaleja. Ennen kuin se valmistetaan millään tavalla, se keitetään. Tämä on myös hyödyllisin. Se voidaan maustaa pähkinöillä, hunajalla, kuivatuilla hedelmillä ja muulla.
Tattari
Sen lisäksi, että tattari ei sisällä gluteenia, se on runsas magnesiumlähde, joka lievittää PMS: n oireita ja rauhoittaa hermostoa. Samanaikaisesti tattari on hyvä aivoille, koska se sisältää kadehdittavia määriä mangaania.
Täysjyväkaurajauho
Ne ovat täydellinen terveellinen aamiainen. Ne sisältävät runsaasti avenantramidia - antioksidanttia, joka suojaa sydäntä. Niitä voidaan syödä kuivattujen hedelmien ja hunajan kanssa.
Luettelossa kokojyvät myös hirssi, kaura ja ruis. Kaikkia niistä valmistettuja tuotteita pidetään myös täysjyvätuotteina.
Suositeltava:
Miksi Kokonaiset Jyvät Ovat Hyviä?
Kokojyvät ne ovat välttämättömiä kunnolliselle ruoansulatukselle, rauhoittavat hermostoa, kyllästävät nälän hyvin, sulattavat rasvan ja tarjoavat samalla energiaa ja kestävyyttä, hyvät refleksit, pitkän muistin ja suuren keskittymiskyvyn. Kokonaiset jyvät vaativat erilaisia ruoansulatuskanavan menettelyjä, toisin kuin puhdistetut jyvät.
Mustahedelmät - Mitkä Ovat Hyödyllisiä Ja Mitkä Ovat Vaarallisia Syödä?
Mustat hedelmät ovat mielenkiintoisia ehdotuksia luonnosta. Ne antavat tietyn värin ja miellyttävän maun, mutta ei aina ole mahdollista määrittää, millainen hedelmä kasvaa puun tai pensaan vehreässä ympäristössä, mikä vaikeuttaa hedelmien ominaisuuksien määrittämistä.
Mitkä Kaloripitoiset Elintarvikkeet Ovat Hyödyllisiä Ja Mitkä Ovat Haitallisia
Monet meistä miettivät todennäköisesti, onko mahdollista syödä runsaasti kaloreita sisältäviä ruokia ja samalla olla huolimatta terveydestämme ja suurelta osin painostamme. Useimmissa tapauksissa nämä tuotteet eivät ole kalliita. Tässä on luettelo melko kaloreista, mutta terveellisistä tuotteista:
Kokonaiset Jyvät Palauttavat Ihon
Syö täysjyväleipiä ja maissihiutaleita, jotta kehollesi on kaksi tärkeää asiaa - arvokkaita hivenaineita ja samalla veistetty muoto ilman vaivaa. Kaura, vehnä, tattari ja maissi ovat arvokkaita siinä mielessä, että jopa jalostettuina ne säilyttävät sekä viljan kuoren että jotain todella tärkeää - viljan alkion.
Kokonaiset Jyvät Eivät Paranna Syöpää
Vilja ja täysjyvät ovat erityisen arvokkaita ihmisten terveyden ylläpitämiseksi. Niitä pidetään elintarvikkeina, jotka vähentävät sydän- ja verisuonitautien ja aineenvaihduntasairauksien kehittymisen riskiä. Viimeaikaiset tutkimukset kuitenkin hylkäävät väitteen, että kokonaiset jyvät suojaavat pahanlaatuisia kasvaimia vastaan.
