2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Jokaisella meistä on ainakin yksi potin vihreitä kotona, eikö? Olkoon se basilika, persilja ja muita asioita. Meillä ei kuitenkaan aina ole tuoreita mausteita kotona, joten käytämme kuivia maustamaan salaatteja ja ruokia. Hyväksy kuitenkin, että tuoreilla mausteilla maustetun salaatin tai astian maku on paljon rikkaampi, tuoksuvampi ja tietysti paljon hyödyllisempi.
Jos teet vihreän salaatin salaattia, persiljaa, tuoretta vihreää sipulia, saat paljon enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin jos käytät kuivia.
Kun ulkona on talvi, me kaikki haluamme juoda teetä, mutta useimmissa tapauksissa käytämme sitä paketeissa tai kuivatuissa yrtteissä. On totta, että tuoreita yrttejä on vaikea löytää talvella, mutta tiedät kuinka paljon parempi olisi, jos joisimme teetä tuoreista yrtteistä, joissa tarvittavat vitamiinit ja aineet pysyvät ennallaan.
On helpompaa, jos haluat aina juoda tuoretta teetä ja tuoreita mausteita, istuttaa ne parvekkeelle, jos asut kerrostalossa, tai vain saada yksi tai toinen ruukku, jos asut talossa. Tämän artikkelin tarkoituksena on helpottaa näiden arvokkaiden yrttien ja mausteiden istuttamista kertomalla, kuinka voit helposti kasvattaa niitä kotona.
Aloitan suosikkimausteesta meille kaikille - persilja. Hän, kuten selleri, kasvaa noin kaksi vuotta ja haluaa olla varjoisassa paikassa. Mutta tämä ei tarkoita sitä, että valon ei tulisi saavuttaa heitä. He ovat kapriiseja - he haluavat sekä valoa ympärilleen että varjoa.
Persilja levitetään keittiössä pääasiassa salaattien koristeluun, mutta myös herkullisten keittojen ja eräiden ruokien maustamiseen. Kun pureskelet persiljalehtiä, se voi tuoda sinulle raikkaan hengityksen ja poistaa myös paistetun kalan hajun keittiössäsi.
Selleriä varten voin sanoa, että voit käyttää kaikkea siitä - sekä lehtiä että juuria. Kun kynsit tuoretta selleriä ja lehtiä ja juuria, voit laittaa herkullisen salaatin. Me kaikki tiedämme, että selleri mehu on erittäin hyödyllinen ja runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, joita keho tarvitsee terveydentilaansa.
Esimerkiksi kanakeittoa tehdessäsi mikään ei estä sinua lisäämästä vähän selleriä makuun ja hyvään makuun. Lisäksi, jos leipoo selleripaloja, voit antaa hämmästyttävän maun joillekin keitetyille astioille.
Selleri on diureettinen vaikutus, koska se sisältää monia hyödyllisiä eteerisiä öljyjä. Tämä hämmästyttävä kasvi toimii erittäin hyvin, kun kärsit reumasta. Kaikkien näiden selleriä varten lueteltujen hyödyllisten ominaisuuksien takia on hyvä syödä sitä vähän ja älä unohda sitä, jos päätät tehdä hyödyllisen ja samalla herkullisen salaatin.
Me kaikki rakastamme salviaa, eikö niin? Hänen toinen nimi on Salvia. Tämä kasvi on myös sopiva mauste astioissasi, koska sillä on erityinen ja rikas tuoksu. Teeä lukuun ottamatta käytän henkilökohtaisesti salviaa marinoidessani joitain lihoja, kuten kanaa - kiinnitän sen lihaan hammastikkuun imeäksesi sen uskomattoman aromin. Käytän sitä myös moniin tekemäni kastikkeisiin.
Salvia on monivuotinen kasvi, ja sitä on helppo kasvattaa - paljon auringossa ja kasteltuna kohtuudella. Kotiisi ei ole parempaa koristetta kuin violetit kukat, jotka tällä kasvilla on kukinnan aikana.
Salviasta puhuen, tässä on toinen erittäin hyödyllinen perheensä kasvi - laventeli. Rakastan laventelin tuoksua kotini. Uskon, että suurin osa teistäkin. Sen herkät purppurat kukat ja hopealehdet hyväilevät silmiä ja aisteja puutarhassa ollessaan ja luovat tunteen, että olet violetilla pilvellä.
Puutarhamme lisäksi laventelia käytetään myös aromaterapiassa ja rohdosvalmisteissa. Voimme käyttää sitä myös keittiössä - useammin teenä ja harvemmin mausteena.
Laventelin kasvattaminen kotona ei vaadi paljon, koska se ei ole kovin oikukas. Hänellä on vaikea kestää kylmää, mutta hän rakastaa voimakasta aurinkoa ja kuivuutta. Tämä kasvi on monivuotinen, ja voit kasvattaa sitä jatkuvasti puutarhassasi ja nauttia sen aromista ja väreistä.
En tiedä sinusta, mutta rakastan rosmariinia. Käytän sitä melko usein keittiössäni marinoidessani lihaa - teen siihen pieniä reikiä ja laitan oksa rosmariinia hämmästyttävän tuoksun ja maun saavuttamiseksi. Löydät tämän mausteen ja yrtin Bulgarian lämpimistä osista. Voit kasvattaa sitä turvallisesti kotona viileässä ja valoisassa paikassa. Rosmariinin oksat kasvavat nopeasti ja mitä enemmän niitä leikkaat, sitä enemmän sen oksat sakeutuvat. Tämä kasvi tykkää kosteasta ja rikkaasta maaperästä, mutta kestää kuivempaa. Rosmariinia käytetään laajalti kalaruokien valmistuksessa. Sen voimakas aromi neutraloi kalan aromin. Voit käyttää sekä kuivaa että tuoretta. Rosmariinista voi tehdä upean ja erittäin hyödyllisen teen.
Puhuminen vuotuisista mausteista, mukaan lukien basilika. Sitä käytetään laajalti kastikkeiden valmistamiseen pastalle, koristeluun, kodin maustamiseen. Tällä kasvilla on hämmästyttävä aromi ja maku. Voit käyttää sitä myös pizzaan, salaatteihin, pastaan, lasagneen ja kaikkeen italialaiseen ruokaan liittyvään.
Rakastan tehdä pestokastiketta. Siitä tulee hämmästyttävää tuoreen basilikan kanssa. Voit käyttää sitä sekä rosmariinia - lihan rasvaan tekemällä reikiä lihaan ja asettamalla tämän hämmästyttävän mausteen lehtiä.
Yrttinä basilikalla on erittäin vahvat kipua lievittävät ominaisuudet, se voi estää tulehduksen. Sitä käytetään masennukseen ja väsymykseen. Jos laitat basilikan huoneeseesi, voit avata ikkunasi turvallisesti kesällä, koska hyttyset pakenevat siitä. Kun kasvatat basilikaa kotona, leikkaa se usein, jotta se voi sakeutua ja haarautua. Kun katsot sitä hyvin, se kiittää sinua kauniilla väreillä, rikkaalla aromilla ja aina tuoreella salaatilla.
Puhumalla sopivista mausteista kaloille - niin on oregano. Hän on myös monivuotinen ja rakastaa paljon aurinkoa. Tietenkin voit käyttää oreganoa moniin muihin ruokiin. Esimerkiksi kun teen Bolognese-kastiketta lasagnelle tai spagettille, lisätään aina basilikaa ja oreganoa. Aromi ja maku ovat upeita.
Suositeltava:
Siksi Sinun Ei Pitäisi Koskaan Syödä Vihreitä Perunoita
Tiesitkö, että vihreitä perunoita ei pidä kuluttaa. Jopa niitä, jotka ovat runsaasti ituja, tulisi välttää. Vaikka voisi ajatella, että meidän tulisi välttää niitä epämiellyttävän maun vuoksi, totuus on, että ne voivat olla erittäin haitallisia.
Miksi Sinun Pitäisi Käyttää Selleriä Useammin?
Ehkä olet nähnyt mysli-mainoksen, jossa nuori ja hymyilevä tyttö puree varomattomasti selleri-vartta? Tämä ei ole vain ruokavalion korostava rekvisiitta, vaan pieni varastaminen tunnetun vaaleanvihreän vihanneksen maineesta. Mietit varmasti, mikä on todella suositun kasvin nimen takana?
Kuinka Kasvattaa Mausteita Potissa
kyllä sinä olet kasvaa mausteita potissa on luultavasti helpoin ja nautinnollinen työ, joka soveltuu jopa ei niin hyvään puutarhanhoitoon. Jopa yksi kasvi, joka on istutettu pieneen kattilaan ikkunalaudalle, antaa sinulle parhaan mahdollisen.
Miksi Sinun Pitäisi Syödä Paprikaa Säännöllisesti?
Olemme kaikki iloisia, kun paprikakausi tulee, jota kylissä kutsutaan yleensä vain pippuriksi. Parhaat paprikat ovat saatavana kesällä ja syksyllä, riippuen siitä, mikä osa Bulgariaa ostat niitä tai vielä parempi - kasvatat itse. Mutta sen lisäksi, että paprikat ovat erittäin maukkaita, ne ovat myös erittäin hyödyllisiä.
Miksi Sinun Pitäisi Syödä Maksaa Säännöllisesti?
Maksa nisäkkäiden, kotikanan kanojen ja ankkojen sekä tietyntyyppisten kalojen kulutetaan ruokana. Naudanlihaa, karitsaa, naudanlihaa, kanaa ja hanhenmaksa käytetään ravinnon lähteenä. Sianmaksaa kulutetaan myös Bulgariassa ja monissa muissa maissa.