2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Glutationi on eräänlainen proteiini, jonka ihmiskeho syntetisoi kolmesta aminohaposta - kysteiinistä, glysiinistä ja glutamiinihaposta. Glutationi on elintärkeä antioksidantti, joka löytyy jokaisesta kehon solusta, ja yksi sen tärkeimmistä tehtävistä on optimaalisen solutoiminnan ylläpitäminen.
Glutationin toiminnot
Kuten kävi ilmi, glutationi on jokaisessa solussa, mutta sen korkeimmat pitoisuudet ovat maksassa, sydämessä ja lihaskudoksessa. Se syntetisoituu nopeasti munuaisissa, maksassa, maha-suolikanavassa ja muissa kudoksissa.
Glutationi neutraloi suoraan reaktiiviset happilajit, jotka tunnetaan hyvin nimellä vapaat radikaalit. Tämä laatu tekee siitä ehkä tehokkaimman antioksidantin, joka tunnetaan tähän mennessä, mikä hidastaa ikääntymistä kehossa. Glutationi neutraloi ja poistaa toksiinit, lääkeaineen metaboliitit ja raskasmetallit. Koska munuaiset ja maksa altistuvat eniten erilaisille myrkkyille, antioksidanttien määrä on yleensä korkein niissä.
Glutationi Se toimii myös immunostimulaattorina, mikä auttaa muodostamaan fagosyyttejä ja lymfosyyttejä - immuunijärjestelmän kaksi päätyyppiä. Glutationin toiminnot eivät pääty tähän. Se on vastuussa joidenkin tärkeiden aminohappojen ja vitamiinien, kuten C: n ja E., kuljettamisesta ja toiminnasta. Glutationi säätelee toimintoja, kuten erilaisten proteiinien ja DNA: n synteesiä, sekä erilaisten entsyymien aktivaatiota ja säätelyä kehossa.
Joissakin keuhkosairauksissa, kuten keuhkoahtaumatauti ja keuhkoputkentulehdus, glutationi suojaa keuhkoja hapettumisprosesseilta vähentämällä eritystä ja lievittämällä oireita.
Glutationin edut
Kuten muut antioksidantit, tärkein rooli laiskuus on suojata soluja vapailta radikaaleilta. Kun elimistössä on vakava puute glutationista, henkilöllä on lisääntynyt sydän- ja verisuonitautien, tulehdusongelmien, maksan toimintahäiriöiden, lihasten väsymyksen, syövän ja vanhuksille tyypillisten sairauksien, kuten Alzheimerin ja Parkinsonin taudin, riski.
Toisin kuin muut antioksidantit, glutationi on solunsisäinen, mikä tarkoittaa, että sitä on solujen sisällä, mikä antaa sille ainutlaatuisen mahdollisuuden lisätä muiden antioksidanttien aktiivista vaikutusta. Toisin sanoen - glutationi ei vain tuota omia terveysvaikutuksia, vaan myös optimoi muiden antioksidanttien terveysvaikutukset. Tästä syystä glutationia kutsutaan usein tärkeäksi antioksidantiksi.
Glutationin puute
Euron alijäämä glutationi ei sairastu, mutta nopeuttaa ikääntymistä kehossa ja heikentää immuunijärjestelmää. Yleensä kun ihminen on terve, keho pystyy syntetisoimaan tarpeeksi glutationia päivittäisten tarpeidensa kattamiseksi. Vuosien varrella tuotanto alkoi kuitenkin laskea noin 10-15% kymmenen vuoden välein 20. vuoden jälkeen henkeä kohden.
Kaiken tämän lisäksi elämäntapa ja ruokavalio voivat myös vähentää merkittävästi sen tasoa. Alkoholilla, huumeilla ja puhdistetuilla elintarvikkeilla on kielteinen vaikutus. Glutationi voi myös heikentää stressiä - sekä henkisesti että fyysisesti, ja jälkimmäinen sisältää painoharjoittelun.
Tupakoitsijat ovat myös vaarassa puutteen glutationikoska tupakointi lisää kehon tarvetta glutationille.
Glutationin saanti
Ylläpitäminen korkealla tasolla glutationi kehossa ei vain hidasta ikääntymistä ja stimuloi immuunijärjestelmää, vaan antaa myös enemmän kestävyyttä, energiaa ja nopeamman toipumisen. Suoraan otettu glutationi ei imeydy hyvin, koska ruoansulatuskanava hajottaa sen kolmeksi aminohapoksi, minkä vuoksi otetaan lisäravinteita, jotka ovat sen esiasteita.
Yksi tehokkaimmista on N-asetyylikysteiini (NAC). NAC on aminohappokysteiinin asetyylimuoto, joka on paljon sulavampi. Annostus vaihtelee välillä 500-2000 mg, ja useimmissa tapauksissa 500 mg on täysin riittävä kehon antioksidanttisuojaukseen. Ihmisillä, jotka harjoittavat intensiivisesti painojen kanssa tai altistuvat stressitekijöille ja haitallisille aineille, annos voi olla jopa 1000 mg. Se otetaan ruoan kanssa imeytymisen parantamiseksi.
Hyvin korkeita NAC-tasoja ei suositella, koska se toimii antioksidanttina ja voi aiheuttaa oireita, kuten pahoinvointia, oksentelua ja vatsakipua. Samanaikaisesti homokysteiinin taso, jota pidetään joidenkin sydän- ja verisuonitautien syynä, voi nousta. Yleisesti ottaen yli 2000 mg: n vuorokausiannos ei vain auta, mutta voi myös vahingoittaa, joten sitä ei pidä ylittää.
Glutationin lähteet
Elintarvikkeet, joilla on korkein glutationi Se sisältää mustikoita, avokadoja, parsakaalia, parsaa, perunaa, vihreää teetä, tomaattia, porkkanaa, jogurttia, appelsiineja, kalkkunaa, kurpitsaa, lohta, pinaattia, soijaa, kaurapuuroa ja muita. Parsa on paras glutationin lähde kaikista hedelmistä ja vihanneksista.
Monet tutkimukset osoittavat, että pitkäikäisten ihmisten taso on korkea glutationi veressä, mutta se vähenee iän myötä, mikä edellyttää sen saantia. Ihmisten, jotka eivät halua ottaa ravintolisiä, tulisi kuluttaa yllä mainitut elintarvikkeet terveyden ja pitkäikäisyyden varmistamiseksi. On tärkeää huomata, että glutationin määrä kypsissä elintarvikkeissa laskee, joten on parasta saada se tuoreista elintarvikkeista.
