2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kesäkurpitsa on varhain kevään vihannes, jota suositaan koko kesän hyvän maun ja erittäin edullisen hinnan vuoksi. Kesäkurpitsaa voidaan käyttää niin monien ruokien valmistamiseen - ne lisätään vuoka, keitto, riisi, ja niistä tulee upeita ja valmistettuja lihapullina, grillattuina tai grillattuina, jopa moussakana munien ja jogurtin kanssa.
Tästä syystä useimmat asunnon omistajat haluavat säilöttyjä kesäkurpitsaa, joita he voivat käyttää kylminä talvikuukausina. Tässä on ideoita niiden säilyttämisestä.
Säilytä kesäkurpitsa pitkään tuoreena jääkaapissa. On parasta jättää ne ehjiksi. Aseta ne jääkaapin osastoon, joka on varattu vihanneksille. Tällä tavoin niitä voidaan säilyttää useita päiviä, mutta älä liioittele odottamista - ne pilaantuvat yhtäkkiä, älä odota enempää kuin 3 päivää.
Jos haluat tallentaa ne pakastimeen, on olemassa useita tapoja, mutta sinun on pidettävä mielessä, että kesäkurpitsa ei ole täysin säilynyt. Kun se on jäätynyt, se on sulatettuaan pehmeämpi.
Jos päätät silti pakastaa kesäkurpitsaa kylmäksi talvikaudeksi, yksi tapa on leikata ne kuutioiksi, joita voit käyttää erityyppisiin ruokiin.
Voit myös leikata ne viipaleiksi tai viipaleiksi ja laittaa ne takaisin pakastimeen. Mutta jos olet valinnut tämän vaihtoehdon, on hyvä vaalentaa ne enintään 2 minuutin ajan ennen säilytystä (kesäkurpitsa on mieto vihannes) ja antaa niiden valua hyvin.
Et mene pieleen, jos paistat ne, maustaa tillillä ja valkosipulilla ja pakastat ne tällä tavalla. Kun on aika sulaa, voit laittaa ne myös mikroaaltouuniin.
Kesäkurpitsaöljy voidaan tehdä useilla eri tavoilla, mutta kätevämmässä versiossa kuin pakastaminen, koska se säilyttää vihannekset enemmän. Leikkaa esipestyt kesäkurpitsa viipaleiksi, ehkä kuutioiksi, mielesi mukaan.
Laita ne purkkiin, lisää vettä ja aspiriinia - kaksi kappaletta, sitten sinun on keitettävä niitä enintään 5 minuuttia. Tällä tavalla valmistettuina voit käyttää niitä paistamiseen ja ruoanlaittoon.
Toinen vaihtoehto kesäkurpitsa säilykkeille - leikkaa ne kuutioiksi ja laita ne purkkeihin, lisää suolaa, tilliä ja aspiriinia. Sitä tulisi keittää uudelleen noin viisi minuuttia.
Suositeltava:
Sitruunoiden Varastointi Ja Säilykkeiden Säilytys
Happamuudestaan huolimatta sitruunat pilata kuten muutkin hedelmät. Ryppyiset, pehmeät tai kovat täplät ja tumma väri ovat merkkejä siitä, että sitruuna on alkanut menettää makua ja mehua. Estä tämä oppimalla sitruunoiden varastointi oikeaan lämpötilaan.
Valkosipulin Säilytys Ja Varastointi
Valkosipuli on vihannes, joka on maukkaan ja tuoksuvan lisäksi hyödyllinen. Sopii moniin keitettyihin ruokiin ja antaa erityisen maun, joka on vain tällä vihanneksella. Sitä voidaan käyttää millään tavalla raakana, per astia, purkitettu, tuore, vanha.
Linssien Säilytys Ja Säilytys
Linssi voi olla tärkeä osa terveellisen ruokavalion suunnitelmaa ihmisille, jotka seuraavat kasvisruokavaliota, haluavat laihtua, alentaa kolesterolia tai joilla on diabetes. Linssit sisältävät runsaasti kuitua ja proteiineja, mikä on hyvä foolihapon, kaliumin ja raudan lähde.
Tuoreen Kaalin Säilykkeet Ja Säilytys
Kaali on lehtivihannes, joka on suosittu ainesosa keitoissa, muhennoksissa, muhennoksissa ja salaateissa. Kaalilajikkeet luokitellaan pääasiassa muodon ja kauden mukaan, vaikka joissakin osissa maata niitä voidaan kasvattaa ympäri vuoden. Kaali voi painaa missä tahansa 1-6 kiloa.
Pavujen, Herneiden Ja Linssien Säilytys Ja Säilykkeet
Kypsiä papuja ja linssejä Kypsiä papuja ja linssejä voidaan säilyttää viileässä, pimeässä paikassa suljetussa astiassa. Tällä tavoin pidät tuotteet syötävissä noin vuoden ajan. Jos haluat säilyttää linssit ja kypsät pavut, ne on esikypsennettävä.
