Muutama Vinkki Herkullista Paistettua Kanaa

Video: Muutama Vinkki Herkullista Paistettua Kanaa

Video: Muutama Vinkki Herkullista Paistettua Kanaa
Video: Вы больше не будете жарить яйца. Сделайте этот рецепт, и все будут в восторге! вкусный рецепт 2024, Marraskuu
Muutama Vinkki Herkullista Paistettua Kanaa
Muutama Vinkki Herkullista Paistettua Kanaa
Anonim

Jotta paahdettua kanaa saataisiin vielä maukkaammaksi, on noudatettava joitain hienovaraisuuksia. Tärkein niistä on valita oikeat mausteet ja tuotteet kanan maun parantamiseksi.

Tarragon, rosmariini, kumina ja niin ylellistä kuin miltä se kuulostaa, kaneli ja inkivääri sopivat täydellisesti herkän kanan kanssa. Tarvitset ruiskun, jos haluat, että kana on mehukas.

Sen avulla laitat kanaan erityisen seoksen, ennen kuin se kasataan vartaan. Se koostuu sadasta grammasta hyvin kuumennettua viiniä kiehumatta. On suositeltavaa käyttää punaviiniä eikä jälkiruokaa.

Lisää suolaa maun mukaan ja erittäin hienoksi jauhettuja mausteita. Sekoita kaikki hyvin ja täytä ruisku. Tämä seos työnnetään kanan siipiin, jalkoihin ja rintoihin.

Kanan sisälle kaada seos voita tai oliiviöljyä sekoitettuna kuumaan viiniin suhteessa yksi yhteen. Jos paistat ankkaa, käytä mausteita, kuten currya, inkivääriä, meiramia, mustapippuria ja siankärsämää.

Grillattua kanaa
Grillattua kanaa

Paahdetusta hanhesta tulee erittäin herkkä ja tuoksuva, jos lisäät siihen tuoksuvien mausteiden seosta. Sekoita yhtä suuri määrä meiramia, rosmariinia, mustapippuria, currya ja suolaisia.

Mustapippuri, meirami, rosmariini ja kumina sopivat kalkkunanlihaan. Linnun maksa sopii hyvin sipulien, pienen mustapippurin, pienen rosmariinin ja ripausmassin joukkoon.

Kylmässä siipikarjassa on hyvä lisätä kuumaa pippuria ja hyvin hienonnettua valkosipulia. Sekoitettuasi valkosipulin pippurin kanssa, raasta liha ja tarjoile se kylmänä, leikattu pitkänomaisiksi paloiksi.

Tuotteet ovat huomattavasti maukkaampia, jos lisäät niihin valmistusprosessissa laakerinlehteä, valkopippuria, valkosipulia, sitruunamehua. On hyvä virkistää heidän makunsa hyppysellä muskottipähkinää.

Persilja ja neilikka sopivat myös. Tavallinen naudanlihasalami voi muuttua todelliseksi juhlaksi, jos paistat sen lisäämällä makeaa ja kuumaa pippuria.

Suositeltava: