2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Talvikaudella eniten kulutetaan suolakurkkua sekä säilöttyjä hedelmiä ja vihanneksia. Ei ole melkein yhtään perhettä, joka ei tekisi kotitekoisia säilöttyjä tomaatteja, suolakurkkua, hapankaalia tai kompotteja erilaisista hedelmistä.
Syyt tähän ovat seuraavat - talvella emme löydä tarpeeksi laadukkaita hedelmiä ja vihanneksia syötäväksi ja luotamme säilykkeisiin; Toinen hyvä syy on, että vaikka onnistumme löytämään herkullisia hedelmiä ja vihanneksia tuoreessa versiossaan, ne ovat yleensä melko kalliita, mikä kieltäytyy heti ostamasta niitä.
Osoittautuu kuitenkin, että vihreiden säilykkeiden kannattajia ei ole vain, on myös ihmisiä, jotka ajattelevat, että tämä ei ole vain tarpeetonta, mutta jopa haitallista meille, tajuamatta sitä.
Asiantuntijat ovat tehneet tutkimuksen, jonka mukaan bulgarialaiset syövät erittäin epäterveellisesti ja perustelevat syyn olevan heidän matalat tulonsa. Tämä ei kuitenkaan ole täysin totta.
Syömme epäterveellisesti syömiskulttuurin puute sekä haitalliset tavat, jotka ovat juurtuneet bulgarialaiseen ruokaan.
Ja tässä on kaikenlaisia säilykevihanneksia - suolakurkkuihin laitetaan paljon suolaa, paljon etikkaa, mikä on erittäin haitallista ja epäterveellistä kehollemme, varsinkin kun otetaan huomioon, että syömme niitä koko talven.
Lisäksi näiden jalostettujen hedelmien ja vihannesten takia emme osta tuoreita - ja ne sisältävät yleensä paljon enemmän vitamiineja ja ravinteita kuin jalostetut vihannekset. Suolan ja etikan lisäksi suolakurkkuihin lisätään usein mausteita, kuten valkosipulia, pippuria, tilliä, sipulia - kaikella tällä on kielteisiä vaikutuksia vatsaan.
Säilykevihanneksia ei suositella ihmisille, joilla on korkea verenpaine, niille, joilla on vatsavaivoja, kärsivät gastriitista ja muista ruoansulatuskanavan sairauksista.
Suositeltava:
Vihreät Hedelmät Ja Vihannekset - Siuna Terveydelle
Monet asiantuntijat uskovat, että jotkut hyödyllisimmistä hedelmistä ja vihanneksista ovat vihreitä. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että vihreillä lehdillä on erittäin runsaasti klorofylliä. Se on tehokkain antioksidantti tai fytoravintoaine, jonka ihmiskunta tietää.
Ummetukseen Sopivat Hedelmät Ja Vihannekset
Kun kärsit ummetuksesta, on tärkeää valita elintarvikkeet, jotka voivat lievittää oireitasi. Parasta tähän ovat hedelmät ja vihannekset, jotka sisältävät suuria annoksia ravintokuitua. Kaikessa tässä on hyvä asia, että useimmat tämän ehdon täyttävät elintarvikkeet, kuten hedelmät ja vihannekset, ovat todella terveydellesi.
Hedelmät Ja Vihannekset, Jotka Puhdistavat Maksan
On olemassa useita elintarvikkeita, joilla on detoksifioiva vaikutus maksaan, ja ne pystyvät toimittamaan keholle ravinteita, vitamiineja ja mineraaleja. He onnistuvat myös poistamaan kaikki haitalliset metaboliitit kehosta. Sisällyttämällä nämä elintarvikkeet päivittäiseen valikkoon, sapen ja maksan puhdistaminen vähintään kerran vuodessa antaa meille hyvän terveyden ja kehon toiminnan.
Kuinka Pestä Hedelmät Ja Vihannekset Oikein
Pese kätesi antibakteerisella saippualla ennen ruoan pesemistä tai liottamista. Et halua, että saippua koskettaa ruokaa, mutta kätesi on peitetty monilla bakteereilla, jotka voidaan helposti siirtää ruokaan. Älä käytä saippuaa, pesuaineita, valkaisuainetta tai muita myrkyllisiä kemikaaleja ruoan pesemiseen.
Hedelmät Ovat Kalliimpia Ja Vihannekset Halvempia
Lomakauden huipulla paitsi elintarvikkeiden kuluttajien kysyntä myös joidenkin hinnat muuttuvat. Esimerkiksi elokuun alussa sesongin hedelmät lisääntyivät hieman verrattuna vuoden 2014 vastaavaan ajanjaksoon. Vihannesten hintojen kohdalla havaitaan päinvastainen - alennus tapahtuu, käy ilmi hyödykepörssejä ja -markkinoita käsittelevän valtion komission toimittamista tiedoista.
