Ruoat Terävälle Mielelle

Video: Ruoat Terävälle Mielelle

Video: Ruoat Terävälle Mielelle
Video: Carita-kuituliina Finnjävel-keittiössä 2024, Marraskuu
Ruoat Terävälle Mielelle
Ruoat Terävälle Mielelle
Anonim

Sydämelle hyvät tuotteet ovat hyviä myös aivoille, ja suurin osa näistä tuotteista on nähtävissä lomapöydässä.

Tutkijat uskovat, että karpalot edistävät parhaiten ihmisten henkisten kykyjen kehittymistä.

Ne sisältävät suuren määrän antioksidantteja, jotka ovat vuorovaikutuksessa hapen vapaiden radikaalien kanssa. Nämä radikaalit tuottavat kolesterolia, joka ei ole vain haitallista sydän- ja verisuonijärjestelmälle, vaan on myös vastuussa muistin ja tuki- ja liikuntaelinten toiminnan heikkenemisestä iän myötä.

Tutkimukset osoittavat, että ruokavalio, jossa on karpaloiden pääkomponentti, johtaa parempaan muistiin ja tuki- ja liikuntaelimistön tasapainoisempaan työhön.

Karpaloiden jälkeen toisella sijalla ovat karhunvatukat. Niillä on samat ominaisuudet kuin karpaloilla, mutta niillä on vähemmän antioksidantteja. Toisaalta karhunvatukat sisältävät aineita, jotka parantavat näköä.

Pinaatti
Pinaatti

Kolmas sija jaetaan punajuurille ja kaalille. Näiden vihannesten sisältämät aineet tuhoavat entsyymejä, jotka johtavat suurelta osin Alzheimerin taudin kehittymiseen ja heikentävät kognitiivisia toimintoja.

Sijoituksen seuraava paikka on rasvaisen kalan käytössä. Kalat, kuten lohi, sardiinit ja silli, sisältävät happoja, jotka hajottavat myös haitallisia entsyymejä.

Tutkimukset osoittavat, että yhden rasvaisen kalan syöminen kerran viikossa auttaa vähentämään merkittävästi Alzheimerin taudin kehittymisen todennäköisyyttä.

Kunnollinen viides paikka "älykkäiden" ruokien rankingissa on pinaatti. Asiantuntijat ovat havainneet, että pinaatti hidastaa hermoston ongelmien esiintymistä kehon ikääntymisen takia ja estää kognitiivisten häiriöiden esiintymisen.

Suositeltava: