2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ruoan hyvään omaksumiseen ihmiskehossa ympäristö, jossa henkilö syö, on äärimmäisen tärkeä. Valoisa ja puhdas huone tai keittiö, hyvin järjestetty pöytä, herkullisesti valmistettu ruokalaji, iloinen ja ystävällinen emäntä luovat hyvän tunnelman ja herättävät nuorten ja vanhojen ruokahalun.
Kuinka lepoa, rauhaa ja iloa se luo perheelle kokoontua ystävällisen, hyvin järjestetyn pöydän ympärille. Siksi emännän tulisi kaikissa olosuhteissa yrittää järjestää kaunis pöytä.
Äidin on opetettava lapsiaan jo varhaisesta iästä lähtien auttamaan häntä järjestämään ruokapöytä. Alussa lapsi antaa hänelle suolan ravistelijan, lusikat, haarukat, leipäastian, vesilasit. Vähitellen hänen avunsa laajenee ja samalla hän kehittää hyviä ominaisuuksia ja tapoja.
Ruokapöytä on peitettävä puhtaalla, hyvin silitetyllä pöytäliinalla. Kauniit lumivalkoiset tai pehmeät nailonpöytäliinat auttavat emäntää, koska ne pitävät pöytäliinan puhtaana ja hyvässä kunnossa pitkään.
Ruoka on toivottavaa tarjoilla saman kokoisilla ja koristeltuilla levyillä.
Levyt on järjestetty pöydälle sellaisella etäisyydellä, että syöjien kädet liikkuvat vapaasti. Terä, jonka terävä puoli on levyssä, asetetaan jokaisen levyn oikealle puolelle. Aseta lusikka ylösalaisin veitsen ulkopuolelle. Haarukka asetetaan levyn vasemmalle puolelle. Aseta jälkiruokalusikka tai haarukka lautasen eteen.
Levyn edessä, hieman oikealla, on lasillinen vettä. Pöydän keskelle asetetaan pannu leivällä, leikattu ohuiksi viipaleiksi. Vesikannu ja suolan ravistin sijoitetaan myös pöydän keskelle leivän viereen. Tämä on myös paikka salaattilevylle, jonka ei koskaan pidä puuttua pöydästä. Pyyhkeet tai lautasliinat asetetaan levyn oikealle puolelle lusikan ja veitsen alle.
Matala maljakko, jossa on muutama varsi tuoreita kukkia, myös keskelle, tekee vaatimattomimmasta pöydästä erityisen miellyttävän.
Ruokaa annettaessa ja syödessä on noudatettava tiettyä järjestystä.
Ensin tarjoillaan lämmin keitto tai liemi ja salaatti. Ne stimuloivat ruokahalua, rikastuttavat ruokaa vitamiineilla ja auttavat mahalaukun eritystä.
Jälkiruoka tarjoillaan aterian lopussa, koska mahamehuja ei melkein tarvita sokerien imeytymiseen.
Kullekin erilliselle lautaselle kaadettu keitto, ruokalaji tai jälkiruoka tarjoillaan oikealla puolella. Käytetyt levyt taitetaan myös oikealle. Ruokalaji tai kakku tarjoillaan vasemmalla, kun sitä tarjoillaan suurella lautasella tai astiassa, jossa ne paistetaan.
On myös tarpeen oppia tietyt tavat hyvään ryhtiä varten.
Kaada keitto lusikalla levyn keskeltä sisäpuolelle. Lusikan pohja lepää pehmeästi levyn reunalla tippojen tyhjentämiseksi.
Leipä otetaan yleensä käsin. Otettua osaa ei palauteta. Aterian aikana leipää ei leikata veitsellä eikä pureta, vaan se hajotetaan pieniksi paloiksi. On epämiellyttävää katsella paisunutta suun suurten puremien kanssa.
Lihapullia, moussakaa, kalaa, keitettyjä ja paistettuja vihanneksia ei leikatta veitsellä, vaan ne erotetaan haarukalla paloiksi pitämällä haarukkaa oikealla kädellä.
Kun leikataan paahdettua, paistettua, haudutettua lihaa, haarukkaa pidetään vasemmassa kädessä ja veistä oikealla. Viipalointi tehdään jokaiselle puremalle, ei kaikki kerralla. Leikkaamisen aikana varmista, että haarukka on kallistettu lautaselle, ei pystysuoraan, jotta ruoka ei liu'u ja hajoa pöydälle.
Aterian jälkeen veitsi ja haarukka asetetaan levyn keskelle pöydän reunan suuntaisesti.
Puhuminen täydellä suulla on rumaa.
Kun syöt kivihedelmäkompottia, palauta kivet lusikalla kompottikulhon alla olevaan pieneen levyyn tai tavalliseen jätelautaseen.
Kun kuoritut omenat tai päärynät, hedelmät leikataan viipaleiksi ja sitten kuoritaan. On suositeltavaa, että vesimeloni tai meloni tarjoillaan kuoresta leikattuina ja paloiteltuina suuressa levyssä, josta jokainen ottaa oman lautasen.
Viinirypäleitä ei tarjoilla suurina nippuina, vaan ne jaetaan pieniksi rypäletikkaiksi, jotta ne voidaan jakaa suhteellisen oikein ruokailijoiden kesken.
Hän istuu pystyssä tuolissa. Kehon ei tule levätä pöydällä. Vain kyynärpäissä olevat kädet voivat liikkua pöydän yläpuolella.
Ruoan täyttö, tarjoilu ja varastointi tulisi tehdä rauhallisesti ja hiljaa.
Syömisen aikana hyvä mieliala tulisi ylläpitää etsimällä jotain miellyttävää ja hyödyllistä keskustelunaiheeksi.
Epämiellyttävät keskustelut vähentävät ruokahalua, ja ruoan saanti on kehon vaikea imeä.
Suositeltava:
Yhdeksän Kylläistä Ruokaa, Joiden Kanssa Laihdut Huomaamattomasti
Painonpudotukseen käytetään erilaisia menetelmiä. Liikunta ja ruoan saanti ovat erityisen tärkeitä. Mutta jos tunnet nälkäsi päivällä, kiinnitä huomiota kylläisiin ruokiin, jotka auttavat sinua olemaan täynnä aterioiden välillä. Tällöin syöt vähemmän ruokaa pääruokien aikana ja menetät ylimääräiset kilot helposti.
Viisi Kohtalokasta Cocktailia, Joiden Kanssa Ei Pitäisi Juoda
Hyvä tilaisuus ei voi ohittaa ilman herkkua, mutta jos päätät juoda hieman enemmän alkoholia, muista välttää 5 cocktailia, jotka ovat osoittaneet, että niitä ei pidä käyttää väärin. Karhu tuli - karhu lähti Ihmiset, jotka ovat juoneet tämän venäläisen cocktailin kanssa, eivät voi sanoa siitä mitään hyvää.
Italialaisten Naisten Kahdeksan Ruokavaliota Koskevat Säännöt, Joiden Kanssa He Ovat Heikkoja Ja Terveellisiä
Ymmärrämmekö, kuinka hyödyllinen Välimeren keittiö on terveydellemme, siitä on tullut pitkäikäisyyden, iloisen hengen ja positivismin kunnollisen ravitsemuksen symboli? 1960-luvun alussa Maailman terveysjärjestö teki tutkimuksen eri maista tulevien ihmisten ruokailutottumuksista.
Herkullisimmat Jälkiruoat, Joiden Kanssa
Kenen tai chia ovat Salvia Hispanica -perheen syötäviä siemeniä. Sen kotimaa on Meksiko ja se on lähinnä viljaa, mikä tarkoittaa, että sen jalostus on sama kuin muut viljat (vehnä ja kaura). Kenen on erittäin hyödyllinen ja runsaasti erilaisia ravintoaineita ja vitamiineja, joten se tunnetaan myös superruokana.
9 Parhaan Tyydyttävimmän Ruoan Kanssa, Joiden Kanssa Laihdut
Yhdeksällä ruokalla voit taistella nälkää ruokavalion aikana, koska nämä tuotteet pitävät sinut täynnä pidempään. Voit syödä näitä ruokia suurina annoksina, koska ne eivät ole kaloripommeja eivätkä vahingoita ruokavaliotasi. Yale University Prevention Research Centerin perustaja Dr.
