5 Ehdotusta Kasvisaterialle

Video: 5 Ehdotusta Kasvisaterialle

Video: 5 Ehdotusta Kasvisaterialle
Video: Кораблекрушение французского грузового судна SS Mont Blanc 2024, Marraskuu
5 Ehdotusta Kasvisaterialle
5 Ehdotusta Kasvisaterialle
Anonim

Kasvisruoka voi olla myös herkullinen ja astiat näyttävät kauniilta, mutta ne ovat myös hyödyllisiä. Valmista rapeat perunat tomaateilla. Ainekset: 400 grammaa perunaa, 8 tomaattia, 150 grammaa riisiä, 2 valkosipulinkynttä, puoli nippua persiljaa, 120 millilitraa öljyä, 1 rkl tomaattipastaa, 2 rkl leivänmuruja, kanelia ja suolaa maun mukaan.

Kuori perunat, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja paista kullanväriseen, lisää sitten suola. Riisi keitetään suolatussa vedessä. Leikkaa tomaattien pää, kauha lusikalla ja ripottele kanelia sisälle.

Veistetty osa tomaateista sekoitetaan tomaattisoseen ja pieneen veteen ja soseutetaan. Pilko valkosipuli ja persilja hienoksi, sekoita riisin, tomaattipastan ja puolet öljystä. Täytä tomaatit tällä seoksella ja peitä kannet. Järjestä pannulle, ripottele öljyllä ja paista puoli tuntia. Tarjoile rapean perunan kanssa.

Kasvisruisku on ihanteellinen vaihtoehto illalliselle. Ainekset: 1 sipuli, 2 rkl säilyke herneitä, 3 sieniä, 2 perunaa, 3 rkl sitruunamehua, 6 rkl viiniä, 1 viipale leipää, 2 munaa, pippuria ja suolaa maun mukaan, 1 rkl tomaattipastaa, öljyä.

Pilko sipuli hienoksi ja paista, lisää herneet, hienonnetut sienet ja perunat sekä muhennos. Lisää sitruunamehu, viini ja yksi tai kaksi ruokalusikallista kiehuvaa vettä. Kun vihannekset ovat pehmeitä, lisää veteen kastettu leipä, munankeltuainen, tomaattipasta, suola ja pippuri.

Sekoita kaikki ja täytä tällä seoksella pannukakkuja, jotka on valmistettu puolilitrasta maitoa, ripaus suolaa, ripaus sokeria, 3 munaa ja jauhoja, kunnes seos muuttuu paksuksi. Pannukakut taitetaan ja paistetaan ja ripotellaan haluttaessa raastetulla keltaisella juustolla.

Kasvisruagu on myös hyvä idea päivälliselle. Tarvitset 1 pientä kesäkurpitsaa, 6 perunaa, puolet pienestä kukkakaalista, 2 rkl öljyä, puoli kupillista hienonnettua pinaattia, 1 rkl jauhoja, vihreitä mausteita, suolaa ja pippuria, puoli kupillista nestemäistä kermaa.

Leikkaa perunat ja kesäkurpitsa kuutioiksi, pilko kukkakaali pieniksi paloiksi. Keitä kukkakaali, paista perunat ja kesäkurpitsa. Sekoita kerma jauhojen kanssa, lisää lasillinen vettä, johon kukkakaali on keitetty, sekoita kaikki, lisää pinaatti ja paista pannulla 10 minuuttia.

Riisi vihannesten ja katkarapujen kanssa valmistetaan nopeasti ja helposti. Tarvitset 200 grammaa katkarapuja, 150 grammaa ruskeaa riisiä, 120 grammaa kiinankaalia, 2 kurkkua, 2 tomaattia, 20 ml sitruunamehua, 10 ml etikkaa, suolaa ja pippuria.

Katkaravut puhdistetaan ja keitetään. Riisi keitetään suolatussa vedessä ja sekoitetaan etikan kanssa. Jäähtymisen jälkeen siitä muodostuu pieniä palloja. Kurkut leikataan ympyröiksi, kiinankaali - pieniksi paloiksi. Järjestä osa riisipalloja, katkarapuja, kurkkuja ja kaalia isolle lautaselle. Ripottele sitruunamehulla ja mausteilla.

Linssejä sienillä on helppo valmistaa ja ne ovat epätyypillisiä kasvisruokia. Tarvitset 1 kuppi linssejä, 1 sipuli, 1 porkkana, 5 sieniä, 1 valkosipulinkynsi, 200 grammaa saksanpähkinöitä, öljyä. Linssejä liotetaan useita tunteja ja keitetään noin puoli tuntia.

Lisää hienonnettu sipuli, raastettu porkkana, hienonnettu valkosipuli ja sienet ja keitä puoli tuntia, lisää jauhetut saksanpähkinät ja keitä vielä viisi minuuttia. Lisää öljyä ja mausteita maun mukaan.

Suositeltava: