Bulgarialainen Juusto On Valmistettu Saksalaisesta Maidosta

Video: Bulgarialainen Juusto On Valmistettu Saksalaisesta Maidosta

Video: Bulgarialainen Juusto On Valmistettu Saksalaisesta Maidosta
Video: Kukaan ei usko, että kokin hänet niin helposti ja yksinkertaisesti! Ihme raejuustokakku! 2024, Marraskuu
Bulgarialainen Juusto On Valmistettu Saksalaisesta Maidosta
Bulgarialainen Juusto On Valmistettu Saksalaisesta Maidosta
Anonim

Karjankasvattajien liiton puheenjohtaja Penka Hristova ilmoitti, että tuoretta maitoa, josta bulgarialaista juustoa tuotetaan, tuodaan joukkoon Saksasta.

Asiantuntijan mukaan kotimaisten maitotuottajien korkeat hinnat pakottavat hankkimaan raaka-aineen ulkomaisilta yrityksiltä.

Monet bulgarialaiset maidontuottajat ostavat maitoa Euroopan unionin maista, koska se on paljon halvempaa, koska länsimaissa myönnetään suurempia tukia.

Bulgarialaiset yritykset eivät täytä tilauksiamme maassamme tuotetulla maidolla, ja siksi ne joutuvat ostamaan raaka-aineet ulkomailta. Suurimmat bulgarialaiset yritykset, maitotuotteiden tuottajat, käyttävät saksalaisia raaka-aineita.

Juustotuotanto
Juustotuotanto

Penka Hristova kertoo myös, että joillakin Bulgarian alueilla on maitopula, joista suurin on Vratsan alueella. Toisaalta Plovdivissa ja Stara Zagorassa teollisuus kehittyy parhaiten.

Kotimaiset kasvattajat ilmoittivat, että maidon hintojen odotetaan nousevan ennätyksellisen vuoden 2016 jälkeen, koska silloin maidon kiintiöjärjestelmä poistetaan.

Hristovan mukaan tämä johtaa maidon vapaaseen liikkuvuuteen ja lisääntyneeseen tuotantoon. Hänen mukaansa maidon hintoja on nostettava, koska maanviljelijämme eivät saa suuria tukia.

Bulgarian karjankasvattajat valmistautuvat nyt Qatarin kansainväliseen näyttelyyn, jossa keskustellaan mahdollisuudesta viedä bulgarialaista lihaa emiraattiin.

Bulgarialainen liha
Bulgarialainen liha

Teollisuus varoittaa kuitenkin, että monien kotimaisten tuottajien kiinnostuksesta huolimatta he eivät pysty tyydyttämään Qatarin markkinoita riittävällä lihalla.

Bulgarialaiset yritykset neuvottelevat myös suklaan ja sienikakun viennistä Dubaihin, koska osa yrityksistämme on jo lähtenyt arabimaalle.

Pieniä ja keskisuuria yrityksiä edistävä toimeenpanovirasto kannustaa aloitetta.

Kotimaiset yritykset tapaavat 22. – 27. Helmikuuta mahdollisten kumppaneiden kanssa Gulfood-näyttelyssä, jossa eurooppalaiset tuottajat ovat edustettuina kaikkialla arabimaailmassa.

Suositeltava: