2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Maassamme jouluna teemme perinteisesti kakun onnella ja kaikki ovat innoissaan siitä, kuinka onnekkaita he saavat. Teemme myös makean piirakan, useimmiten kurpitsalla, ja kutsumme sitä kurpitsapiirakaksi.
Ranskalaisilla on myös oma piirakka onnella. Se on välttämättä makea ja sitä kutsutaan frangipaaniksi. Tämä kakku on heidän kanssaan hyvin ikivanha perinne. Se on peräisin kaukaisesta keskiajalta, tarkemmin 1311. He tekevät sen siellä 6. tammikuuta. Katolisessa uskossa tämä on päivä, jona magit menivät pyhiinvaellukselle vastasyntyneen Jumalan Pojan luo.
Perinne on laittaa posliinihahmosta piirakkaan. Hän on vain yksi ja onnekas julistetaan kuninkaaksi. Hänellä on valmiiksi valmistettu kruunu. Vielä muinaisina aikoina onni oli papu. Se oli kuitenkin todella eksoottinen.
Kakun nimi tulee eksoottisesta kasvista frangipani. Tämä on plumeria, jota käytettiin makeisten voiteiden maustamiseen. Nykyään vanilja on ottanut toimintansa.
Frangipani on edelleen suosittu Ranskassa ja myydään erityisissä pusseissa, joissa sitä voidaan lämmittää mikroaaltouunissa. Sen mukana tulee paperikruunu, jonka onnekas voittaja käyttää päänsä päällä, jos hänellä on voittokappale.
Frangipani se leikataan niin monta kappaletta kuin on kokoontuneita ihmisiä, mutta yksi on aina jäljellä, se on Jumalalle tai hänen äidilleen. Se annetaan ensimmäiselle köyhälle miehelle, joka koputtaa talon oveen.
Mielenkiintoinen hetki lomalle on, että lapsi piiloutuu pöydän alle ja seuraa kuinka annokset leikataan ja jakautuvat, koska lapset eivät osaa valehdella ja ilmaisevat manipuloinnin yrityksiä.
Kuinka tehdä frangipani kotona? Tässä on päärynöitä.
Tarvittavat tuotteet: 5-6 hyvin kypsytettyä päärynää; 170 grammaa voita; ¼ kilogramma sokeria 6 munaa; ¼ kilogramma jauhettuja manteleita; jauhettu sokeri sirottelua varten.
Valmistusmenetelmä: Voita voita sekoittimella, jotta se olisi pörröinen. Lisää sokeri ja voita uudelleen. Munat rikkoutuvat yksi kerrallaan ja kukin lyödään yhdessä seoksen kanssa. Lisää mantelit ja sekoita lusikalla muihin tuotteisiin.
Päärynät - kuoritut ja kuutioiksi leikatut - asetetaan leivinpellin pohjalle ja frangipana kaadetaan hedelmien päälle. Levitä tasaiseksi kerrokseksi.
Frangipanan paistaminen tehdään esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 45-50 minuuttia. Lopuksi ripottele jauhemaisella sokerilla. Palan voi koristaa kermavaahdolla tarjoillessaan.
Suositeltava:
Pancetta - Miten Se Valmistetaan Ja Miten Se Kulutetaan?
Hienostuneesta keittiöstä tunnetut ranskalaiset kokit suhtautuvat todennäköisesti halveksivasti italialaisten kollegoidensa toimintaan, joiden keittiö tunnetaan parhaiten pastan, antipastin ja pizzan valmistamisesta. Tai toisin sanoen - ei mitään niin monimutkaista, hienostunutta tai hienostunutta … Mutta mitä ranskalaiset sanoisivat italialaisista lihavalmisteista, joista on tullut tunnustettuja herkkuja ympäri maailmaa?
Mikä On Daifuku Ja Miten Se Valmistetaan
Daifuku tai daifuku mochi on eräänlainen japanilainen jälkiruoka, jota perinteisesti kulutetaan välipalana vihreän teen kanssa. Se on jotain pieni, pyöreä ja pehmeä riisipastasta valmistettu eväste. Se on useimmiten täytetty punapaputahnalla, mutta joskus se on myös täytetty valkoisella paputahnalla.
Mizu Yokan - Mikä Se On Ja Miten Se Valmistetaan?
Mizu Yokan on perinteinen japanilainen jälkiruoka. Yokan on yleinen termi, joka viittaa tähän hyytelömäiseen jälkiruokaan, joka on valmistettu punaisista pavuista, agarista ja sokerista. Azukin punaiset pavut ovat tsubuan (sileä punapaputahna) tai koshian (karkea punapaputahna) muodossa.
Mikä On Luculus-seos Ja Miten Se Valmistetaan
Luculus-seos on herkullinen täyte tarjoiltaville kakkuille kylmä. Reseptit, jotka on valmistettu sen kanssa nimellä "kylmä koira", löytyvät Internetistä. Se on suosittu makeissekoitus, joka on peräisin Itä-Saksasta. Sitä käytetään pääasiassa kylmän suklaa-keksi kakun valmistamiseen, jolla on rikas ja täyteläinen maku.
Onko Puuroa Hyödyllistä Ja Miten Sitä Valmistetaan?
Puuro on hyödyllinen ruoka, koska se sisältää paljon A-vitamiinia, B-vitamiineja, C-vitamiinia ja PP-vitamiinia. Kaurapuuro auttaa poistamaan toksiineja kehosta ja sisältää kahta välttämätöntä aminohappoa - lysiiniä ja tryptofaania. Valmisteluun puuroa tarvitaan paksujen seinien ja pohjan kattila - sopivin tähän tarkoitukseen on valurautainen kattila, joka jakaa lämmön tasaisesti.
