2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
Sichuanin pippuria on tunnettu mauste, joka tulee vanhasta hyvästä idästä. Sen nimi tulee Sichuanin maakunnasta Kiinasta, jota pidetään mausteen syntymäpaikkana. Sichuanipippuri on melko kuuluisa itämaissa ja sitä käytetään sekä Japanissa että Intiassa.
Nimestään huolimatta se ei ole pippuria eikä sillä ole mitään tekemistä mustan tai valkoisen pippurin kanssa. Itse asiassa mauste valmistetaan Kiinassa Sichuanin maakunnassa kasvavan piikikäs kasvin (pensas) hedelmistä, joka on sitrushedelmä.
Ainoa syötävä osa siitä on kuoren sisäosa. Koska se on valmistettu sitrushedelmistä, sen maku on melko outo ja erityinen / se ei ole mausteinen, vaan makea /, eikä se näytä ollenkaan pippurilta.
Alkaen Sichuanin pippuria Kiinassa valmistetaan karkkeja ja muita makeisia, jotka ovat varsin suosittuja väkirikkaimmassa maassa.
Hedelmät ovat pieniä, punaruskea, ja myydään vasta kun ne on kuivattu.
Kiinassa sitä palvotaan ja jopa sanotaan Sichuanin pippurista sanomalla - Kiina on hyvän ruoan koti ja Sichuan on hyvien korjausten koti. Se on nimetty pippuriksi sen kielen puututtavan vaikutuksen vuoksi.
Sichuanipippuri sopii hyvin kalan, sianlihan, kanan ja vihannesten kanssa. Käytetään inkiväärin ja aniksen kanssa.
Suositeltava:
Leivonnaisille Sopivat Vihannekset
Olemme tottuneet käyttämään vihanneksia salaatteihin, lisukkeisiin tai pääruokiin, mutta ne sopivat hyvin myös herkullisten ja terveellisten jälkiruokien valmistamiseen. Voit yrittää yllättää rakkaasi uudella ja tuntemattomalla ruokalajilla, joka tekee heistä vaikutuksen.
Sopiva Koriste Paahdetulle Lihalle
Tyypistä riippuen paahdettu liha hänelle sopivat erilaiset koristeet . Paistettujen tai keitettyjen perunoiden paisti sopii paahdetulle sianlihalle. Haudutettu hapankaali soveltuu myös sianlihaan, samoin kuin erilaisiin vihanneskoristeisiin.
Ihanteelliset Mausteet Kaiken Tyyppiselle Lihalle
Liharuokia voidaan vaihdella paitsi erilaisilla lihanvalmistustavoilla myös muuttamalla niihin lisättyjä mausteita. Tavallinen luettelo mausteet joka käyttää jokaista kotiäitiä, on melko pieni: valkosipulia, mustapippuria, tilliä ja persiljaa.
Vaihtoehdot Lihalle Ja Maidolle Paastoksi
Paasto on hyvä tapa puhdistaa keho, mutta samalla se kuuluu kehon kestävyyden erityisen vakavan testin luokkaan. Ennen kuin kiirehdit tällaiseen detoxiin, sinun on oltava täysin terve, älä odota lasta (naisille), et kärsi anemiasta tai diabeteksesta.
Kuinka Tehdä Kakku Kakkuille Ja Leivonnaisille?
Kupu on erittäin suosittu makeisissa ja valmistetaan melko usein. Sen avulla voit kaataa sekä kakkuja että erilaisia leivonnaisia, kakkuja ja leivonnaisia. Se voidaan valmistaa myös monin eri tavoin. On mahdollista valmistaa vain suklaasta, voi tai makeiskerma voidaan lisätä.