2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Sillä Jouluaattona ateriat niiden on oltava pariton määrä ja vähäisiä. On välttämätöntä, että pöydällä on onnekakku, keitetty vehnä, papuilla täytetyt paprikat, vähärasvainen sarma ja oshav. Muut vähärasvat ateriat ovat valinnaisia. Kun kaikki on syötetty, pöytä ei tyhjennetä ja jätetään aamuun asti.
Papuja täytetty papuilla
Kuva: Elena Stefanova Yordanova
Papuilla täytetyt paprikat ovat yksi nuorten ja vanhojen suosikeista vähärasvaisia ruokia jouluaatto.
Ainekset: 14 kuivattua paprikaa, 2 kuppia valkoisia papuja, ei kovin suuria, puoli rkl pippuria, 1 sipuli, 50 millilitraa öljyä, suolaa ja pippuria maun mukaan, 1 ripaus minttua.
Pavut liotetaan edellisenä iltana. Pese aamulla hyvin ja kiehauta. Ensimmäinen vesi kaadetaan ulos ja laitetaan jälleen kiehumaan pehmeäksi. Pilko sipuli hienoksi, paista kevyesti ja lisää pippuri, suola ja pippuri. Sekoita papujen kanssa ja sekoita hyvin. Lisää minttu. Paprikoita liotetaan kuumassa vedessä turpoamaan. Täytä pavut ja aseta tarjotin. Kaada lasillinen lämmintä vettä ja paista kannen alla 30-45 minuuttia.
Lean sarma
Päällä jouluaatto sarma ovat pakollisia - viiniköynnöksen tai kaalin lehtien kanssa.
Tarvittavat tuotteet: 20 kaalikaalia hapankaalia tai 40 viiniköynnöslehteä, kuppi ja puoli riisiä, 1 sipuli, 3 tl tomaattipastaa, 60 millilitraa öljyä, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Pilko sipuli hienoksi, paista kevyesti ja lisää riisi. Lisää lämmin vesi - 2 kuppia ja hauduta riisi kevyesti. Lisää tomaattisose, suola ja pippuri. Täyte asetetaan lehtiin. Jos ne ovat kaalia, hapankaali tehdään suureksi, viiniköynnöksen hapankaali voi olla hyvin pieni. Vine sarmit on valmistettu kahdesta lehdestä. Järjestä kaali lehdet pannulle, peitä kansi ja paista, ja viiniköynnökset asetetaan levylle, peitetään levyllä ja haudutetaan noin 40 minuuttia.
Papupaste
Kypsä papupaste on täydellinen ruokalaji jouluaattona. Kolmesataa grammaa kypsiä papuja liotetaan edellisestä illasta, aamulla ne keitetään, soseutetaan ja lisätään vähän kiehuvaa vettä soseeksi. Mausta mausteilla ja ripottele hienonnettuun sipuliin.
Oshav
Kuva: Desislava Doncheva
Jälkiruokana on tarkoituksenmukaista valmistaa oshav, joka sopii myös hyvin menu jouluaattona. Se symboloi runsasta satoa ensi vuonna. Yhdelle litralle vettä tarvitaan 250 grammaa kuivattuja hedelmiä - luumuja, kuivattuja omenoita ja kuivattuja päärynöitä.
Kaada kuivatut hedelmät kylmällä vedellä ja anna seistä kolme tuntia. Keitä sitten, lisää sokeria maun mukaan ja jätä 4 tunniksi. Tarjoile kylmänä.
Katso valitsemamme reseptit jouluaattona.
Suositeltava:
Mitä Laittaa Pöydälle Jouluaattona
Jouluaattona pöydän tulee olla runsas ja juhlava. Samalla loistossaan voimme kuitenkin jouluaattona laittaa pöydälle vain vähärasvaisia ruokia. Ruokamäärän tulisi olla seitsemän, yhdeksän tai yksitoista. Nykyään on tuskin paljon kotitalouksia, joissa kaikkia perinteitä noudatetaan tarkasti.
Esimerkkivalikko 6 Viikon Raastettua Ruokavaliota Varten
Shred-ruokavalio on ehdoton hitti tänä kesänä. Sen nimi tulee englannista - "shred" tarkoittaa kutistumista, raapimista. Kuuden viikon ruokavalio on suunniteltu ihmisille, jotka haluavat kutistaa tiettyjä kehon osia, kiristää ja pienentää kulunutta kokoa.
Valmista Pöytä Jouluaattona
Myöhään illalla koko perhe kokoontuu pöydän äärelle juhlimaan joulua. Jouluaaton pöydän tulisi olla juhlallinen. Tärkeintä on, että hänen ruokansa ovat pariton määrä - viisi, seitsemän, yhdeksän. Niiden on oltava laihoja. Useimmiten pöydälle talon isännät valmistavat keitettyjä papuja, jotka on täytetty riisillä tai papuilla, viiniköynnöksellä tai kaali-sarmalla, keitetyllä vehnällä, kurpitsaalla, oshavilla, valkosipulilla, hunajalla, saksanpähkinöillä, vehnällä, hedelmill
Esimerkkivalikko Joulua Varten
Yllätä rakkaasi joulua varten hieno loma-menu. Avokado- ja lohisalaatti on herkullinen alku juhlapöydälle. Tarvittavat tuotteet: 2 avokadoa, 300 grammaa savulohta, 1 sitruunamehu, 1 rkl kapriksia, puoli kupillista smetanaa, ripaus valkopippuria, pieni punainen kaviaari.
Esimerkkivalikko 7-13-vuotiaille Opiskelijoille
Lastemme terveys on ainoa huolemme, jota meidän on valvottava ja suojeltava tiukasti. Oikea ravinto on erittäin tärkeää hyvän terveyden kannalta, joten tarjoan sinulle esimerkkivalikon, jonka voit tarjota opiskelijallesi. Aamiainen Tuoreen maidon on oltava mukana opiskelijan aamiaisessa, joka tulisi yhdistää aamiaiseen kaurahiutaleiden, kuivattujen hedelmien (250 g) kanssa.