2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tabbouleh-salaatti on suosikki ruokalaji kasvissyöjille, paastoaville sekä kaikille terveellisen ruokailun ystäville. Tämä on itse asiassa arabialainen resepti, jonka sanotaan tulevan Iranin, Libanonin ja Syyrian mailta. Sen valmistaminen on erittäin helppoa, ja tulos - kevyt, tuoksuva ja viileä salaatti - sopii mihin tahansa tilanteeseen.
Tietenkin, kuten monet reseptit, Tabbouleh-salaatilla on lajikkeitaan. Kaiken kaikkiaan jatkuva ainesosa on kuitenkin tuoretta persiljaa suurina määrinä. Valmista 2-3 nippua tuoretta persiljaa, joka juuri ennen sekoittamista muiden komponenttien kanssa leikataan hyvin pieniksi paloiksi.
Ihanteellinen vaihtoehto on kynsiä se puutarhasta keväällä, kun on persiljakausi. Mutta jos sinulla ei ole sellaista, mikä tahansa toimii. Mausteen voimakas ja raikas tuoksu on tärkein salaatin erityisomun kannalta.
Seuraava ainesosa alkuperäisessä reseptissä on bulgur, jonka määrä on noin kuppi teetä. Vaikka emme ole tottuneet näkemään tätä viljaa salaatin muodossa, tässä tapauksessa se on niin tyypillinen osa arabialaista reseptiä, että jotkut tuskin kuvittelevat sen korvaavan toisella tuotteella.
Kyse on kuitenkin bulgurista, jonka variaatioita on eniten Tabbouleh-salaatin valmistus. Astian eri versioissa se voidaan korvata ruskealla riisillä, quinoalla tai kuskussilla. Jos et ole koskaan valmistanut tätä salaattia, kokeile ensin bulguria.
Valitse hienompaa ja pienempää, koska se kypsyy vielä nopeammin ja on miellyttävämpää syödä. Riippumatta siitä, mitä sinulla on, valmistelutaso kahdella tavalla - sinun on pestävä ja liotettava hetkeksi kuumassa vedessä, kunnes se pehmenee, tai keitettävä se hetken liedellä.
Molemmissa tapauksissa bulgurin valmistus vie hyvin vähän aikaa. Kuivaa se ja sekoita hienoksi hienonnettu persilja. Jos päätät kokeilla jotakin jo luetelluista bulgurin korvikkeista, valmistele se pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti ja älä unohda tyhjentää ylimääräistä vettä.
Kuva: marcheva14
Kolmas, melkein aina läsnä ainesosa Tabbouleh-salaatissaovat tomaatteja. Voit myös valita täältä. Alkuperäisessä maussa on huomaamaton tomaatti. Voit saavuttaa tämän leikkaamalla pienet kuutiot kahteen pieneen tomaattiin. Jos haluat tuntea tomaatin maun voimakkaammin, leikkaa neljä suurempaa. On hyvä kokeilla molempia muunnelmia.
Kaikkiaan Tabula-lajikkeet sipulia on läsnä. Voit valita tuoreen tai sipulin - keltaisen tai punaisen. Tarvitset puolet keskikokoisesta sipulista tai tuoreen varren.
Pakollinen salaatin maustaminen saavutetaan oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja suolalla. Tästä lähtien sinulla on mahdollisuus lisätä erilaisia mausteita ja lisäaineita saadaksesi täydellisen maun mieltymystesi mukaan. Hyvin usein lisätään tuoretta minttua - pieni nippu.
Voit valita, laitatko setripähkinöitä, kuorittuja auringonkukansiemeniä, raakamanteleita, korianteria, tuoretta inkivääriä, mustapippuria, valkopippuria, tyypillistä arabialaista maustesummua ja mitä muuta haluat kokeilla.
Olemme varmoja, että kun löydät omasi erilaisia Tabbouleh-salaattia olet enemmän kuin kiehtonut.
Suositeltava:
Vaihtoehdot Lihalle Ja Maidolle Paastoksi
Paasto on hyvä tapa puhdistaa keho, mutta samalla se kuuluu kehon kestävyyden erityisen vakavan testin luokkaan. Ennen kuin kiirehdit tällaiseen detoxiin, sinun on oltava täysin terve, älä odota lasta (naisille), et kärsi anemiasta tai diabeteksesta.
Terveelliset Vaihtoehdot Vehnäleiville
Yhä useammat ihmiset kärsivät nykyään gluteeni-intoleranssista. Ja jos luulet, että vehnän välttäminen on vain moderni villitys, totuus on, että tämän proteiinin suvaitsemattomuus on todellinen sairaus. Sen kulutus aiheuttaa epämiellyttäviä ja tuskallisia oireita.
Talvisalaatit Purjoilla - Laihoja Ja Hirvittävän Ruokahalua
Purjo on kaikkialla markkinoilla ja kaupoissa, mikä inspiroi meitä tarjoamaan sinulle purjo salaatti reseptejä . Jotta salaatti olisi vielä maukkaampaa, olemme lisänneet siihen kuumia paprikoita. Ne, jotka eivät pidä mausteisista, eivät vain lisää niitä.
Ruuat, Joissa On Jalo Home, Jotka Ovat Hirvittävän Herkullisia
Hometta on kaikkialla ympärillämme. Ne ovat sieniperheen mikro-organismeja, kasvavat isännässä ja ruokkivat sitä. On muotteja, jotka voivat pelastaa ihmisen elämän, ja muotoja, jotka ovat tappavia. Jotkut parantavat juuston ja viinin makua, toiset tekevät ruoasta myrkyllisiä.
Seitsemän Hirvittävän Herkullista Herkkua
Jotkut rakastavat vatsaa - tosiasia. Ja vaikka keitettyjen naudanlihan vatsan ja maustettujen paljon valkosipulia rakastavat nielevät mielellään lusikalla keiton jälkeen, toiset katsovat inhottavasti pois ja tilaavat paistettuja munia höyheniin (ymmärrä munat silmissä).
