Kuinka Teetä Säilytetään?

Video: Kuinka Teetä Säilytetään?

Video: Kuinka Teetä Säilytetään?
Video: Video 13 Kuinka juottaa Puerh-teetä 2024, Syyskuu
Kuinka Teetä Säilytetään?
Kuinka Teetä Säilytetään?
Anonim

On tuskin olemassa toista juomaa, jota voidaan käyttää tehokkaana lääkkeenä ja samalla juoda vain huvin vuoksi. Muutama asia, joka meidän on tiedettävä oikeasta teevarastosta:

- Aseta laitos suljettaviin ja ehdottomasti kuiviin astioihin. Puusta, erikoismateriaalista ja posliinista valmistetut laatikot sekä monikerroksiset, valoa läpäisevät kirjekuoret sopivat. Kaikkia astioita, joissa säilytät teetä, tulisi käyttää vain siihen, jotta ne eivät häiritse kasvin aromia.

- Säilytä viileässä, pimeässä paikassa, valolta, auringolta ja lämmöltä.

- Teetä säilytetään parhaiten pieninä määrinä varoen päästämästä kosteutta tai höyryä laatikkoon.

- Hyvin säilynyt tee voi säilyttää laadunsa jopa viisi vuotta. Ja vihreä tee menettää arominsa hitaammin kuin musta.

Kuppi teetä
Kuppi teetä

Huolellisella kuivumisella vaikuttavat aineosat tuskin muuttuvat. Tämä on luonnonsuojeluprosessi.

Tee on yleisin juoma maailmassa. Monissa maissa teen juominen kuuluu kansakulttuuriin. Zen-buddhalaisuudessa se on olennainen osa uskonnollista seremoniaa. Ja varsinkin Englannissa ja brittiläisen yhteisön maissa, teen juominen on melkein pyhä perinne. Ihmiset tietävät kuitenkin edelleen liian vähän teestä ja erittäin mielenkiintoisesta teekasvista.

Mielenkiintoinen tosiasia on, että teen stimuloiva vaikutus johtuu alkaloidikofeiinista, joka liittyy tanniineihin (flavonoleihin). Koska kofeiini liukenee hyvin kuumaan veteen, melkein koko kasvin määrä vapautuu teeseen ensimmäisten 1-2 minuutin aikana valmistuksen jälkeen.

Siksi, kun jätät teen kastumaan vain minuutiksi tai kahdeksi, saat juoman, jossa on korkea kofeiinipitoisuus, joka imeytyy elimistöön hyvin nopeasti. Kofeiinilla on stimuloiva vaikutus keskushermostoon ja aivotoimintoihin.

Suositeltava: