2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kala ei ole enää sama kuin ennen. Yhdestä ihmiskehon herkullisimmista ja hyödyllisimmistä elintarvikkeista se voi olla todellinen vaara yleiselle terveydellemme.
Merien, valtamerien ja jokien maailmanlaajuinen saastuminen on jo tosiasia. Kaikista hyönteismyrkkyistä, tulenkestävistä materiaaleista ja jäähdytysnesteistä pysyvät orgaaniset epäpuhtaudet pääsevät kalakudoksiin. Kun syömme kalaa, ne tulevat kehoomme eivätkä anna kehon karkottaa myrkkyjä.
Tutkimuksessaan amerikkalaiset tutkijat ovat löytäneet kalojen kudoksista aineita, joiden on osoitettu heikentävän ihmiskehon puolustusjärjestelmää. Tähän asti ajateltiin, että tämä voisi tapahtua vain, jos he liukastuivat ihmisen elintärkeän proteiinin P-glykoproteiinin - P-gp: n ohi. Sen tehtävänä ei ole päästää vieraita myrkyllisiä aineita soluun, ja se voi vastustaa useiden toksiinien yhdistettyjä hyökkäyksiä samanaikaisesti.
Kalojen kuljettamien epäpuhtauksien kohdalla käy kuitenkin ilmi, että ne eivät liu'uta proteiinin ohi, vaan kiinnittyvät siihen. He sokaisevat häntä, eikä hän reagoi. Ihmissolut pysyvät siten suojaamattomina, ja toksiinit pääsevät helposti kehoon ja myrkyttävät niitä.
Tutkijat ovat löytäneet valtavia määriä epäpuhtauksia yhdestä suosituimmista kaloista. Orgaanisten epäpuhtauksien lisäksi petrokemian teollisuuden tuotteita löytyy jopa kahdeksasta keltaevätonnikalasta.
Tämä on erittäin huolestuttavaa, koska tonnikala on yksi maailman eniten kulutetuista. Siksi syömällä sitä saatamme ajatella, että elämme terveellistä elämää, mutta me todella tappamme pienen osan itsestämme.
Pienet lapset ja vastasyntyneet, jotka ottavat näitä haitallisia aineita äidinmaidosta, ovat eniten vaarassa. Pahaa on, että niiden suojaava P-gp on minimaalinen eikä mikään estä haitallisia toksiineja.
Suositeltava:
Mitkä Ovat Lihavimmat Kalat
Toisin kuin monet ihmiset odottavat, rasvainen kala ovat hyödyllisimpiä ihmiskeholle. Tämä johtuu siitä, että ne sisältävät enemmän (noin 5%) tyydyttymättömiä rasvahappoja, tunnetaan paremmin nimellä Omega-3, jotka pystyvät vähentämään sydän- ja verisuonitautien, sydänkohtauksen, tromboosin ja verenpaineen riskiä.
Vadelmat, Mansikat Ja Kalat Sairauksia Vastaan
Talvi on hyvä aika hoitaa immuunijärjestelmääsi, joka kärsii eniten tänä vuoden aikana. Suojaudu vilustumiselta ja muilta sairauksilta syömällä mansikoita ja vadelmia. Et tuskin löydä niitä tuoreina tänä vuoden aikana, joten syö niitä kompottien muodossa tai jäädytettyinä.
Vadelmat Tuhoavat Syövän
Vadelmien käyttö auttaa tappamaan syöpäsoluja, Etelä-Carolinan Clemsonin amerikkalaisen yliopiston tutkijat ovat todistaneet viimeisimmässä tutkimuksessaan. Asiantuntijoiden kokeet tehtiin apinoilla ja hiirillä. Eläimille annettiin vadelmauutetta kahden viikon ajan.
Kahvi, Alkoholi Ja Suola Tuhoavat Luut
On helppo ajatella, että luut ovat kiinteä massa. Itse asiassa ne ovat elävää kudosta, jota on uudistettava jatkuvasti. Noin kolmekymmentä luustamme alkaa heikentyä, ne menettävät voimansa ja voimansa. Hyvä uutinen on, että tiettyjen ravintoaineiden ja tuotteiden sisällyttäminen ruokavalioon voi pitää luut terveinä pitkään.
Virukset Tuhoavat Tomaatit Ja Viinirypäleet
Maan yli jonkin aikaa sitten sataneet sateet vaikuttavat edelleen kielteisesti satoon, ja rankkasateet aiheuttavat monia viruksia tomaateissa ja viinirypäleissä. Huolestuneet viljelijät ennustavat, että tomaatin hinnat nousevat lähes 50% sateiden vuoksi, jotka ovat pilanneet suuren osan tämän vuoden sadosta.
