Millä Ruoilla Ja Astioilla Savua Tarjoillaan

Video: Millä Ruoilla Ja Astioilla Savua Tarjoillaan

Video: Millä Ruoilla Ja Astioilla Savua Tarjoillaan
Video: Ota muovit pois kehostasi ja valtameristä #TeamSeas 2024, Marraskuu
Millä Ruoilla Ja Astioilla Savua Tarjoillaan
Millä Ruoilla Ja Astioilla Savua Tarjoillaan
Anonim

Tyypillisesti bulgarialainen valkoinen lajike He tupakoivat käytetään kuivien valkoisten ja aromaattisten viinien tuotantoon. Sen maku on kevyt, miellyttävän raikas. Se kasvaa parhaiten Varnan alueella, mutta sitä kasvatetaan myös monissa muissa osissa maata, kuten Evksinograd, Shumen ja Stara Zagora.

Sen hedelmäinen aromi muistuttaa kypsiä persikoita. Jopa kokematon kitalaki saisi indrishen, lehman, akaasian ja yrttien mausteiden vivahteet. Ne sopivat täydellisesti sen hyvän tiheyden, sileän ja pitkäikäisen maun kanssa.

Viini ja juusto
Viini ja juusto

Sen väri on rikas, kultainen, kaunis ja rohkea, ja sen maku jättää suuhun tuoksuvan, tarpeeksi kauan ja tyypillisen muistin.

Savua kulutetaan jäähdytettynä 14 asteeseen sinihomejuuston, öljyisten kalojen ja riistalintujen seurassa. Pehmeät, keskitehoiset keltaiset ja valkoiset juustot sopivat. Myös vuohenjuusto. Jos olet lihan ystävä, kokeile punaista lihaa hapanimelässä kastikkeessa yhdessä savustetun lihan kanssa.

Kana- tai siikaruokaruoat, jotka on valmistettu aromaattisista mausteista, kuten rosmariini ja basilika, ovat myös upea lisäys. Jälkiruoista sopivia ovat kanelilla tai karamellilla, eksoottisilla hedelmillä sekä rohkeammalle ja banaanileivälle valmistetut jälkiruoat.

Kalastaa
Kalastaa

Dimyat-viini on helppo juoda, kevyt ja virkistävä hyvän happaman rakenteen, erittäin kevyiden ja monimutkaisten aromien sekä raikkaan lopputuloksen ansiosta. Siksi useimmissa tapauksissa on hyvä, että sille tarjoillaan ruoka on yksinkertaista, ilman monimutkaisia aromaattisia ja makuominaisuuksia.

Sen yhdistelmä mereneläviä, kuten ostereita, raakoja tai keitettyjä vihanneksia, etanoita, paahdettua tai paistettua kalaa, sammakonjalkoja, on yleistä.

Mainita voidaan myös missä tahansa muodossa valmistetuista äyriäisistä, paistetuista tai grillatuista kaloista sekä äyriäistahnasta.

Hyvä viiniyhdistelmä saadaan tarjoamalla samanlainen makualue ruoassa. Ja koska Dimyat-viinin hedelmäkorostus keskittyy persikkaan, sopivin hedelmä, jonka kanssa sitä voidaan tarjoilla, on persikka.

Mahdollisia muunnelmia - jäätelöä tai kakkuja persikoilla, kakkuja, pakastettuja hedelmiä, voidaan tarjoilla. Tällainen yhdistelmä parantaa huomattavasti viinin makua.

Suositeltava: