2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Suosituimman eurooppalaisen annoksen äänestyksen lopulliset tulokset osoittivat, että bulgarialaisesta Shopska-salaatista on tullut suosituin eurooppalainen ruokalaji.
Euroopan parlamentin aloite - Euroopan maku, vastusti toisiaan eurooppalaisen keittiön tyypillisimpiä kansallisia ruokia. Äänestys käytiin Euroopan parlamentin sosiaalisen verkoston Facebook-sivulla.
Bulgarian Shopska-salaatti on kerännyt eniten tykkäyksiä - 19 200, mikä nosti salaattimme kunnianarvoisimmalle sijalle.
Shopska-salaatin jälkeen tuli seuraavaksi liettualainen ruusukeitto ja kolmanneksi Romanian kaalilehdet.
Kaikki vanhan maanosan asukkaat voivat äänestää Euroopan parlamentin verkkosivustolla, ja Euroopan maun idea oli näyttää herkullisia reseptejä mantereella.
Shopska-salaatti johti koko kampanjan, ja liettualainen kylmä keitto seurasi tarkasti.
Kansallisen salaatin resepti julkaistiin myös Facebook-sivulla, jotta jokainen eurooppalainen voi valmistaa sen kotona.
Vaikka Shopska-salaatti on maassamme melko suosittu kansallisena ruokana, totuus on, että se ei ole otettu perinteisestä bulgarialaisesta keittiöstä, vaan Balkantourist-mestarikokit ovat luoneet sen 50-luvun puolivälissä. Shopska-salaatti sai lopullisen ilmeensä 60-luvulla.
Valitut tuotteet - tomaatit, juusto, kurkut, sipulit ja paprikat - valittiin tarkoituksellisesti luomaan lippumme värit ja innostamaan bulgarialaista isänmaallisuutta.
Italiassa valmistetaan myös samanlaisia salaatteja, jotka sisältävät mozzarellaa, tomaattia, basilikaa ja avokadoja ja jotka on järjestetty kansalliseksi lipuksi.
Shopska-salaatin suosion vuoksi jotkut Bulgarian naapurimaissa (kuten Serbia ja Makedonia) ovat toistuvasti ilmoittaneet, että ruokalaji on peräisin heidän kansallisista ruokakulttuureistaan.
Shopska-salaatti on erittäin suosittu sekä Tšekin tasavallassa että Slovakiassa, koska tšekit syövät mieluummin sitä ilman sipulia ja paprikaa, ja Slovakiassa he lisäävät sokeria salaattiin.
Suositeltava:
Kuinka Perunamuusia Tuli
Ensimmäiset perunamuusia kuvaavat kirjalliset todisteet ovat peräisin 1600-luvulta. Sitten julkaistiin silloisen kuuluisan tohtori Alexander Exvemelinin kirja "Amerikan merirosvot". Se oli hitti eurooppalaisten keskuudessa, jotka pystyivät oppimaan mielenkiintoisia asioita Amerikasta.
Mikä Liha Tuli Halvemmaksi Ja Mikä Kalliimmaksi Yhden Vuoden Aikana
Sianliha on tuote, joka on pudonnut kaikkein voimakkaimmin viime vuoden aikana maataloustutkimuskeskuksen tietojen mukaan. Kilogramman hinnat laskivat keskimäärin 20% samalla ajanjaksolla vuonna 2017. Tämän vuoden maaliskuussa ja huhtikuussa keskimääräinen ruhopainohinta oli 2,86 BGN.
Suolakurkkua, Josta Tuli Hitti Tänä Syksynä
Suolakurkut ovat monien meistä suosikki, mutta niiden virheetön valmistelu vaatii kokemusta, tunnelmaa ja uteliaisuutta. Mestaruus mukavan suolakurkun valmistus leviää perheissä, taajamissa ja tuttavien keskuudessa. On olemassa erityyppisiä suolakurkkua, jotka ovat tyypillisiä eri alueille ja niille on tunnusomaisia nimiä - kuninkaallinen suolakurkku, metsästysmarina ja muut.
Ja Meloneista Tuli GMO: Ita
Aikana, jolloin elämme, voimme yhä harvemmin löytää markkinoilta tuotteita, jotka eivät sisällä säilöntäaineita tai muita epäselviä lisäaineita. GMO-elintarvikkeet ovat kuitenkin erityisen vaarallisia, koska niitä ei voida tunnistaa. Bulgariassa kukaan ei velvoita muuntogeenisten elintarvikkeiden tuottajia merkitsemään tuotteisiinsa geneettisesti muunnettuja etikettejä.
Onko Shopska-salaatti Shopska?
Shopska-salaatti on kiistaton Bulgarian kansallisen keittiön johtaja. Sen tasapainoinen maku tuoreita tomaatteja, kurkkuja, sipulia, paprikaa ja raastettua juustoa houkuttelee meitä joka päivä ja kaikkialla. Eikä vain meitä. Shopska-salaatti on luultavasti ensimmäinen asia, jonka ulkomaalaiset oppivat Bulgariassa ja Bulgariassa, jonka he loitsevat ravintoloissa tai TV-haastatteluissa ja joita he eivät unohda kauan lähtiessään.
