2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ennen 22. – 25. Toukokuuta pidettäviä Euroopan parlamentin vaaleja Euroopan parlamentti järjestää Euroopan maku -aloitteen, jossa jokainen voi valita mantereen ruokia Facebook-sosiaalisen verkoston kautta, joka on tyypillistä kullekin Euroopan jäsenvaltiolle. Liitto.
Toistaiseksi bulgarialainen Shopska-salaatti on ensimmäisellä sijalla lähes 6000 tykkäyksellä suosituimpien perinteisten ruokien listalla. Alkuperäisen Shopska-salaatin jälkeen tulee Liettualle tyypillinen kylmä punajuurikeitto, jolla on yli 1200 tykkäystä. Kolmannella sijalla on Romania perinteisellä makean kaali-hapankaalilla, joka on tähän mennessä saanut hieman yli 800 ääntä.
Jo lueteltujen ruokien lisäksi äänestäjät voivat tukea kreikkalaisia viiniköynnöksen sarma-dolmeja, portugalilaista ankka-riisiä, espanjalaista gazpachoa, belgialaisia simpukoita ranskalaisilla, italialaisia spagetteja alla carbonara, perunan nyytit vuohenjuustolla Slovakiasta ja muita.
Shopska-salaatti on alkuruoka-astia, joka on erittäin suosittu bulgarialaisessa keittiössä ja jota käytetään pääasiassa kesällä.
Kuten me kaikki tiedämme, Shopska-salaatti on salaatti viipaloiduista kurkkuista, tomaateista, paahdetuista paprikoista (mieluiten raaka), sipulista, hienonnetusta persiljasta ja murskatusta (tai raastetusta) valkoisesta suolavedestä. Mausta oliiviöljyllä ja viinietikalla tai sitruunamehulla haluttaessa. Joissakin osissa Bulgariaa salaattiin lisätään pieni valkosipuli, jos paprikat paahdetaan.
Tomaattisalaatteja ei ole juuri lainkaan ensimmäisissä bulgarialaisissa keittokirjoissa, ja itse Shopska-salaatti ei heijastu lainkaan. Tällaisen kuuluisan alkuperäissalaatin valmistivat ensimmäistä kertaa DSP Balkantourist -kokit 1900-luvun puolivälissä 50-luvun puolivälissä, ja se näytti erilaiselta kuin nykyään.
Hänen resepti valmistui 1960-luvulla. Silloin silputusta juustosta tuli olennainen osa kuuluisaa bulgarialaista salaattia. Alussa Shopska-salaattia tarjoiltiin vain asiakkaille Balkantourist-ravintoloissa, josta tuli 70-luvun loppupuolella paikallisen keittiön symboli.
Balkanin lisäksi Shopska-salaattia valmistetaan Slovakiassa / šopský salát / ja Tšekin tasavallassa. Hänen reseptinsä ei kuitenkaan sisällä paahdettuja paprikoita ja joskus sipulia, mutta tuotteet ripotellaan sokerilla.
Suositeltava:
Miksi Omenat Ovat Suosituin Hedelmä?
Ei ole suosittua hedelmää kuin omena, sanovat amerikkalaiset ravitsemusterapeutit. Uusimman tilastollisen tutkimuksen mukaan omenat ovat eniten ostettuja hedelmiä maailmassa. Tämä johtuu sekä niiden hyödyllisistä ominaisuuksista että niihin liittyvistä monista legendoista.
Vuoden Suosituin Juoma On Appelsiiniviini
Jos olet toistaiseksi epäröinyt tilata puna- tai valkoviiniä, viininvalmistajat ovat löytäneet tien ongelmasta uusimmalla innovaatiollaan alkoholijuomien joukossa - appelsiiniviini . Se on täydellinen yhdistelmä valkoviiniä ja punaviiniä, kertoo British Independent.
Suosituin Hedelmähillo
Suurimmalla osalla ihmisistä on kiire päivittäisessä elämässään, eikä heillä ole enää aikaa säilyttää suolakurkkua, kompotteja, siirappeja jne. Ja samalla muistaa hellästi isoäidin tai äidin kotitekoisen hillon maku. Riippumatta siitä, kuinka kiireinen olet, voit valmistaa sen helposti ja nopeasti itse, jopa kotona.
Kreikkalaisen Keittiön Suosituin
Kreikkalainen keittiö on kulinaarinen sekoitus Välimeren ja Balkanin ruokia. Kreikassa ilmestyi ensimmäinen keittokirja vuodelta 330 eKr. Kreikkalaiset haluavat käyttää ruokissaan paljon fetajuustoa, oliiveja, kesäkurpitsaa, munakoisoa, kalaa ja erilaista lihaa.
Eurooppalainen Direktiivi Pysäyttää Yrtit Markkinoilla
Luonnolliset lääkkeet tulisi julistaa lääkkeiksi. Tämä on yksi niistä vaatimuksista, jotka Bulgaria on hyväksynyt yhdessä allekirjoitetun Euroopan unionin direktiivin kanssa vuonna 2004. Asiakirja tulee voimaan 1. toukokuuta tänä vuonna. Jos ratkaisut toteutetaan käytännössä, lääkekasvien ominaisuuksia on testattava vuosia.
