Sekoitin Tai Tehosekoitin - Kuka On Parempi Apulainen Keittiössä?

Video: Sekoitin Tai Tehosekoitin - Kuka On Parempi Apulainen Keittiössä?

Video: Sekoitin Tai Tehosekoitin - Kuka On Parempi Apulainen Keittiössä?
Video: Italian Fried Artichokes - Italialainen resepti tekstityksellä 2024, Marraskuu
Sekoitin Tai Tehosekoitin - Kuka On Parempi Apulainen Keittiössä?
Sekoitin Tai Tehosekoitin - Kuka On Parempi Apulainen Keittiössä?
Anonim

Mikserit ovat jo pitkään olleet jatkuva auttaja keittiössä. Ne ovat itse asiassa pieniä kotitalouskoneita, joiden kanssa hajotamme munia, juomia, mousseja, sekoitamme taikinaa. Sekoittimet ovat yleensä manuaalisia ja paikallaan olevia. Suurin ero niiden välillä on vallassa.

Sekoittimet, joiden teho on enintään 220 wattia, ovat manuaalisia. Kiinteillä sekoittimilla on paljon enemmän tehoa (270-350 wattia). Näissä sekoittimissa on kulho, johon vatkain on kiinnitetty.

Kiinteiden sekoittimien etuna on, että mukavuuden lisäksi niillä on myös leveämmät terät. Tällä tavalla seos hajoaa nopeammin ja homogenisoituu paremmin. Molemmissa sekoittimissa on erilaiset työtarvikkeet.

Nykyaikaiset sekoittimet ovat paljon toimivampia. Ne voivat rikkoa ja sekoittaa erilaisia tuotteita, sekoittaa taikinaa, leikata sipulia, porkkanaa, pähkinää. Nämä keittiön apulaitteet on kuitenkin suunniteltu pieniin annoksiin, eikä niitä siksi pidä ylikuormittaa.

Mikseri
Mikseri

Tehosekoittimia käytetään suurempiin määriin. Näiden laitteiden sähköosa on kiinnitetty kuppiin tai kannuun, jonka alaosaan on asennettu metallilastat, joilla tuotteet murskataan.

Tehosekoittimella on jopa enemmän tehoa kuin sekoittimella. Sitä voidaan käyttää jopa jään hajottamiseen. Sekoittimilla ja sekoittimilla on erilaiset nopeudet. Yleensä nopeudet ovat 3-6.

Kytkimen ympärillä on mukavuuden vuoksi kyltit ja piirustukset, jotka osoittavat eri tuotteiden toimintatavan. Uudemmissa malleissa on lisätty pulssitila, joka jakaa työn yhdessä tilassa lyhyiksi sarjoiksi. Tavoitteena on, että jauhetut hiukkaset putoavat takaisin murskausteriin ja siten homogeenisemman homogenoitumisen.

Suositeltava: