2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tehosekoitin on uskollinen apulainen keittiössä ja ruoanlaitossa, varsinkin jos haluat tehdä sose- tai kermakeittoa. Hyödyllinen "nopea" auttaa meitä tekemään paljon herkullisia kastikkeita, kuten suosikkimajoneesi. Lisäksi soseutetut elintarvikkeet imeytyvät elimistöön helpommin eivätkä häiritse ruoansulatuskanavaa. Joten, jos sinulla ei vielä ole tapaa pyörittää tehosekoittimella ruukkujen yli, on aika saada se. Tätä tarkoitusta varten olemme valmistaneet useita ihanteellisia reseptejä, jotka kiehtovat sinut makuunsa.
Puhdistettu kurpitsa- ja omenakeitto
Tarvittavat tuotteet:
1 iso sipuli - hienonnettu, 1/2 tl murskattua salviaa, 2 rkl öljyä, 400 ml. kana- tai vihanneslientä, 3/4 teelusikallista vettä, 2 keskikokoista vihreää omenaa - kuorittu ja hienonnettu, 330 g, kurpitsasose (kiehuvaa ja esipuristettua kurpitsaa), 1 tl jauhettua inkivääriä, 1/2 tl suolaa, 1 / 2 teekupin rasvaton maito.
Valmistusmenetelmä:
Paista sipulia ja salviaa suuressa kattilassa öljyssä 3 minuuttia tai kunnes se on pehmeää. Lisää liemi, vesi ja omenat ja kiehauta. Vähennä lämpöä matalaksi, peitä pannu ja hauduta 12 minuuttia.
Sose kurpitsa. Lisää se inkiväärin ja suolan kanssa seokseen ja anna astian kiehua uudelleen. Anna sen jälkeen kypsyä matalalla lämmöllä noin 10 minuuttia. Keiton tulisi jäähtyä hieman. Soseuta se, kunnes se on täysin sileä ja soseutunut. Palauta keitto kattilaan ja lisää maito. Lämpötilan tulisi olla kohtuullinen, jotta seos ei kiehua. Tarjoile kermakeittoa lämpimänä.
Parsakermakeitto brie-juustolla
Tarvittavat tuotteet:
250 g tuoretta parsaa - leikataan 5 cm viipaleiksi, 1/2 teekupin voita - leikataan kuutioiksi, 1/4 kupillista jauhoja, 3 kuppia kanaa tai vihannesten liemiä, 1 tl. kermavaahtoa, 1/2 teekupillista valkoviiniä, 150 g Brie-juustoa - kuorittu kuori.
Valmistusmenetelmä:
Paista parsa voissa pehmeässä suuressa kattilassa. Lisää jauhot ja sekoita, kunnes se leviää. Jätä seosta noin 2 minuutiksi, jotta jauhot saavat kullanruskean värin. Kaada liemi, kerma ja viini (tai lisäliemi) parsa vähitellen. Anna heidän palata. Vähennä lämpöä matalaksi ja hauduta noin 10-15 minuuttia. Siivilöi sitten keitto tasaiseksi. Palauta se pannulle, lisää Brie-kuutiot ja odota niiden sulamista.
Aromaattinen perunan kermakeitto maustepippurilla ja Worcestershire-kastikkeella maustettuna
Tarvittavat tuotteet:
1 sipuli - hienonnettu, 1/2 tl hienonnettua selleriä, 1/4 tl hienonnettua porkkanaa, 2 valkosipulinkynttä - jauhettua, 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa, 5 rkl margariinia, 4 rkl jauhoja, 1 ja 1/2 tl kananlientä, 1 ja 1/2 tl täysmaitoa, 3 viipaloitua perunaa, 2 rkl Worcester-kastiketta, 1 ja 1/2 tl sinappijauhetta, 1 ripaus jauhettua maustepippuria, 3/4 tl tl selleri siemeniä, 1/2 tl kuivattua timjamia, 1 / 2 tl suolaa, 2 rkl kuivaa valkoviiniä, 1/4 tl jauhettua kuumaa pippuria, 1/4 tl liemijauhetta.
Valmistusmenetelmä:
Paista sipulia, selleriä, porkkanaa, valkosipulia ja persiljaa rasvassa, kunnes se on pehmeää, mutta ei täysin ruskeaa. Kaada jauhot ja jatka keittämistä sekoittaen 2 minuuttia. Lisää liemi hitaasti. Lisää sitten loput tuotteet - maito, perunat, Worcestershire-kastike, kuiva sinappi, maustepippuri, selleri siemenet, timjami, suola, valkoviini, kuuma pippuri ja kuiva liemi. Anna astian kiehua ja sakeutua sekoittaen usein. Perunat kypsyvät noin 25 minuuttia. Kun astia on valmis, sekoita se. Tarjoile keitto lämpimänä ja koristeltu persiljalehdillä.
Puhdistettu kukkakaalikeitto kanaliemellä
Tarvittavat tuotteet:
2 ja 1/2 teelusikallista kananlientä, 1 kukkakaalin pää, jaettu ruusuihin, suolaan ja jauhettuun mustapippuriin, 8 pientä kukkakaalinlehteä (tai 2 isoa, karkeaksi hienonnettua), 1/4 tl kylmäpuristettua oliiviöljyä.
Valmistusmenetelmä:
Sekoita kanaliemi ja kukkakaali pienessä kattilassa. Mausta suolalla ja pippurilla. Kiehauta, vähennä sitten lämpöä ja anna liemen ja kukkakaalin kypsyä. Peitä pannu kannella ja keitä noin 20 minuuttia. Kun kukkakaali on pehmeää, sose keitto tasaiseksi.
Paista samalla kukkakaalin lehdet öljyssä, mausta suolalla ja pippurilla. Jätä ne kullanväriseksi ja rapeaksi - noin 10 minuuttia. Keitto tarjoillaan koristamalla yläosa paistetuilla lehdillä.
Suositeltava:
Hunaja - Immuniteetin Auttaja Kylmällä Säällä
Kylmät talvipäivät voivat heikentää immuniteettiamme ja tehdä meistä alttiita tällaisille epämiellyttäville viruksille ja vilustumisille. Siksi on hyvä vahvistaa sitä erilaisilla luonnollisilla menetelmillä. Hunaja ja mehiläistuotteet yleensä ovat ensinnäkin vahvistaneet immuniteettia.
Tämä Keittiön Auttaja Paranee! Katso Mitä
Perinteinen lääketiede ei aina tunnista erilaisia vaihtoehtoisia menetelmiä terveyden parantamiseksi. Niitä on kuitenkin epäilemättä ja ne voivat varmasti auttaa merkittävästi parantamaan itsetuntoa. On kuitenkin tärkeää muistaa, että on aina pakollista neuvotella lääkärin kanssa ennen minkään hoidon aloittamista tietyn diagnoosin saamiseksi.
Suklaa On Auttaja Aivohalvausta Vastaan
Ja oletko yksi niistä ihmisistä, joka rakastaa suklaata? Joo? Sitten tässä on toinen syy, miksi et petä suklaasi intohimosi. Yksi kappale suklaa viikossa suojaa sinua aivohalvaus , ovat varmoja lääkärit, jotka tekivät toisen tutkimuksen.
Thermolon - Keittiön Vaaraton Auttaja
Thermolon tunnustetaan isäntien vaarattomaksi auttajaksi, koska se on moderni versio keraamisesta pinnoitteesta. Thermolonilla on parhaat keramiikan ja tarttumattomien pinnoitteiden ominaisuudet. Kaikkien näiden ominaisuuksien lisäksi thermolon on paljon kestävämpi kuin perinteiset pinnoitteet.
Sekoitin Tai Tehosekoitin - Kuka On Parempi Apulainen Keittiössä?
Mikserit ovat jo pitkään olleet jatkuva auttaja keittiössä. Ne ovat itse asiassa pieniä kotitalouskoneita, joiden kanssa hajotamme munia, juomia, mousseja, sekoitamme taikinaa. Sekoittimet ovat yleensä manuaalisia ja paikallaan olevia. Suurin ero niiden välillä on vallassa.
