2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ruoanlaitto rasvalla lisää valtavan määrän ylimääräisiä kaloreita elintarvikkeisiin, myös vähärasvaisiin. Jokainen ylimääräinen teelusikallinen rasvaa on noin 45 kaloria ja 5 grammaa rasvaa. Esimerkiksi kolme ruokalusikallista öljyä salaatissa voi lisätä noin 300 kaloria salaattiin. Kuvittele vain, kuinka monta grammaa rasvaa on ranskalaisissa! Tässä on joitain temppuja siitä, miten vähentää rasvaa.
1. Käytä keittoruiskua voin tai öljyn sijaan tai valitse ainakin nestemäiset öljyt kiinteiden rasvojen (mieluiten rypsiöljy tai oliiviöljy) sijaan.
2. Valitse erityisen vähärasvainen liha ja nahattomat kananrinnat.
3. Leikkaa lihasta näkyvät rasvat.
4. Grillaa liha, grillaa, hauduta se. Valmista vihannekset höyryhauteeseen, keitä munat paistamisen sijaan. Paistaminen on yksi tapa kokata mahdollisimman vähän rasvaa.
5. Purista keitetyn ja paahdetun lihan rasva asettamalla ne keittiön paperille kypsennyksen jälkeen.
6. Käytä enemmän vihanneksia, papuja tai kokonaisia jyviä korvaamaan osa lihan rasvasta.
7. Kasta kana ja kala leivänmuruun jauhojen sijaan ja paista ne paistamisen sijaan.
8. Valitse kanasta tai kalkkunasta valmistetut makkarat sianlihan tai naudanlihan sijaan.
9. Käytä yhtä munaa ja kahta munanvalkuaista suosituimmissa muna- tai leivonnaisissa tai vähennä rasvaa ja kolesterolia kokonaan munankorvikkeiden avulla.
10. Korvaa kaksi liharuokaa viikossa kala- tai kasvisruokilla.
11. Käytä rasvattomia kanaliemiä tai rasvattomia tuotteita, kuten perunamuusia, keittoja, kastikkeita ja muhennoksia.
12. Kokeile käyttää rasvaton tiivistetty maito kermakeitoissa ja muhennoksissa kerman sijasta.
13. Käytä yrttejä, mausteita ja salsaa ruoan maustamiseen.
Käytä öljyjen ja rasvojen sijaan paljon mausteita ja keitä maustetuilla nesteillä, kuten liemillä, tomaattimehulla tai viinillä. Makeista ruokia tuoreilla hedelmillä. Pitääksesi ateriat vähärasvaisina, runsaasti kuituja, sinun on opittava tekemään hedelmistä, vihanneksista, papuista ja täysjyvätuotteista maukkaita.
Valitsemasi ruoanlaittomenetelmä voi vaikuttaa suuresti kulutetun rasvan määrään. Grillaa, höyrytä ja keitä paistamisen sijaan. Käytä tarttumattomia astioita, joiden kanssa sinun ei tarvitse voita tai margariinia ruoan valmistamiseen.
Suositeltava:
Mikä Ruokalaji Mitä Rasvaa Valmistaa?
Useimmiten useiden rasvojen tyyppejä käytetään erilaisten ruokien, nimittäin voin, öljyn ja sian, valmistuksessa. Voi Lehmävoita käytetään siipikarjan, karitsan, sienien, haudutettujen vihannesten, munien ja munakas paistamiseen; Massa Kuva:
Syömme Vähemmän Ja Vähemmän Kotimaista Juustoa Ja Yhä Enemmän Gouda Ja Cheddar
Valkoisella suolavedellä valmistettujen juustojen myynti Bulgariassa on huomattavasti pienempi kuin vuoden 2006 kulutuksessa, osoittaa Trud-lehden lainaama maatalouden instituutin analyysi. Myös keltaisen juuston kulutus maassamme on laskenut.
Kuinka Opimme Heittämään Vähemmän Ruokaa?
USDA: n (US Department of Agriculture) raportin mukaan 30-40% ostetuista ruoka heitetään pois . Tämä hälyttävän korkea luku on 161 miljardia dollaria vuodessa, joka käytetään ruokaan. Ja vaikka ruokahävikin vähentämiskampanjoita järjestetään, monet ihmiset silti jättävät huomiotta tämän vakavan ongelman.
Bulgarialaiset Juovat Vähemmän Ja Vähemmän Olutta
Olutmyynti laskee edelleen, ja bulgarialaiset juovat yhä vähemmän meripihkan nestettä, kertoi Bulgarian yhden suurimman olutyrityksen Nikolay Mladenov edustaja. Sanomalehden edessä Standart Mladenov sanoo, että vain kesäkaudella oluen myynti maassa on laskenut 10%.
Espanjalaisissa Makkaroissa On Vähemmän Suolaa Ja Rasvaa
Espanjassa heillä on idea rajoittaa rasvojen ja suolan määrää lihavalmisteissa. Aloite on lihatuottajien ja jalostajien liiton (Cedecarne). Ajatuksena on tehdä tästä projektista pysyvä käytäntö, ja lähikuukausina pidetään kokouksia, joihin voivat osallistua tuottajat, jotka eivät ole tämän liiton jäseniä.
