2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Koiranpuu on eräänlainen puulaji, joka kuuluu aikaisin kukkiviin lajeihin. Sen hedelmät kypsyvät kuitenkin vasta syys-lokakuussa. Se voidaan muistaa kukkivan ensin ja kypsyessään viimeistään.
Useimmiten koiranpuun hedelmistä valmistetaan mehu. Tuoreita, heillä on hapan maku, ja heidän fanejaan on vähän.
Koiranmehu uutetaan parhaiten höyryuutolla. On myös mahdollista käyttää puristusta tai sentrifugointia. Valmistelu on erittäin helppoa. Hyvin kypsyneitä tuoreita koiranpuita kastellaan tarpeeksi niiden peittämiseksi. Joten heidät jätetään yhdeksi päiväksi - 24 tunniksi. Istunnon jälkeen niiden kivet poistetaan ja mehu uutetaan. Siihen voidaan lisätä sokeria ja muutama tippa sitruunamehua. Maissimehu kulutetaan jäähdytettynä.
Toinen vaihtoehto on ruiskukkasiirappi, jota voidaan säilyttää pidempään. Se on valmistettu hyvin kypsyneistä hedelmistä, jotka on tulvinut kiehuvaa vettä. Kilogramma ruiskukka tarvitsee litran vettä. Ruiskukat keitä kunnes hienonnettu.
Kun tämä tapahtuu, siivilöi se. Saatuun mehuun lisätään 1 kg sokeria. Kuumenna kiehuvaksi uudelleen sekoittaen usein, kunnes se on sakeutunut. Lisää lopuksi 4-5 g sitruuna- tai viinihappoa. Siirappi jaetaan vielä kuumana pimeissä, esilämmitetyissä pulloissa. Ne on täytetty ylöspäin ja suljettu tiiviisti. Jätä makaamaan, kunnes se on jäähtynyt, ja palaa sitten pimeään ja viileään paikkaan.
Ruiskaunokkimehu ja siirappi voidaan kuluttaa yksin ja yhdessä hieman happamien hedelmämehujen kanssa. Ne lisäävät ruokahalua, nostavat sävyä, laskevat lämpötilaa ja tukevat aineenvaihduntaa. Ja mikä tärkeintä - hoitaa vatsavaivoja.
Ruiskukat voidaan myös kuivata. Sitten hedelmien korkeat C-vitamiinipitoisuudet menetetään kokonaan. Keitettyjä ruiskukkia käytetään kakkuissa. Niistä valmistetaan kompotteja, hilloja ja marmeladeja.
Ruiskaunokki hillo
Tarvittavat tuotteet: 1 kg koiranpuuta, 1,2 kg sokeria, 1,5 tl. vettä siirappia varten, 2 litraa vettä hedelmien keittämiseen.
Valmistusmenetelmä: Siirapin vesi keitetään. Lisää sokeri ja keitä, kunnes saadaan paksu liuos.
Keitä 2 litraa vettä, poista se lämmöltä ja laita pestyt koiranpennut niihin 15 minuutiksi. Tyhjennä ja aseta juoksevan kylmän veden alle.
Keitetyt ruiskukat lisätään sokerikastikkeeseen ja keitetään keskilämmöllä 15 minuuttia. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä 20 minuuttia. Palaa sitten tuleen vielä neljännes tunniksi. Jos hillo on liian paksu, lisää vettä. Kun olet valmis, kaada purkkeihin ja sulje hyvin.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Tuoretta Hilloa, Marmeladia Ja Mustaherukkasiirappia
Mustaherukalla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia ihmiskehossa. Hedelmissä on erittäin paljon P-vitamiinia, joka toimii hyvin sydän- ja verisuonijärjestelmässä ja jolla on samalla voimakas viruslääke. Mustaherukka on myös hyvä kalsiumin ja C-vitamiinin lähde.
Kansanlääketiede Ruiskukka
Vadelmalla on rauhoittava vaikutus hermostoon, lisäksi kasvi stimuloi suoliston peristaltiaa ja vahvistaa sydäntä. Bulgarian kansanlääketieteessä tyrniä käytetään usein keuhkopussin, hermostosairauksien, yskän rauhoittamiseen, peräpukamien hoitoon.
Kuinka Valmistaa Hilloa - Opas Aloittelijoille
Makea on pieni osa talven ruokaa, jonka isoäiti ja äiti laittaa joka vuosi. Se tuo meidät takaisin miellyttäviin muistoihin juuri siksi, että sitä on valmistettu vuosisatojen ajan. Hillo valmistetaan pääasiassa hedelmistä ja sokerista.
Kuinka Tehdä Kotitekoista Hilloa Maukkaammaksi
Hedelmähillo ja jotkut vihannekset, jotka on valmistettu asianmukaisesti ja varastoitu, ovat erittäin arvokkaita tuotteita ihmisille. Kotitekoinen hillo on vielä arvokkaampi, koska se on valmistettu puhtaista luonnontuotteista ilman säilöntäaineita ja värejä.
Kuinka Valmistaa Hilloa Ja Kirsikkahilloa?
Tarjoamme sinulle kaksi herkullista reseptiä hillolle ja kirsikkahillolle. Niiden valmistelu ei vaadi paljon vaivaa. Toisaalta tarvitset hieman enemmän aikaa. Toivotamme sinulle vaikuttavaa tulosta ja mahdollisuuden makeuttaa itsesi milloin tahansa kotitekoisilla kirsikkaherkkuilla.
