Ruoalla On Erilainen Maku 3 Km: N Päässä Maasta

Video: Ruoalla On Erilainen Maku 3 Km: N Päässä Maasta

Video: Ruoalla On Erilainen Maku 3 Km: N Päässä Maasta
Video: София, Болгария - уже Европа? Большой выпуск. 4K. 2024, Syyskuu
Ruoalla On Erilainen Maku 3 Km: N Päässä Maasta
Ruoalla On Erilainen Maku 3 Km: N Päässä Maasta
Anonim

Vähän tiedetään, että ruoan maku ei ole sama eri korkeuksissa. Tätä lausuntoa käsitellään yksityiskohtaisesti kulinaaristen asiantuntijoiden tunnetussa lentokoneteoriassa. Hän mainitsee todisteena tosiasian, että lentokoneissa kulutettu ruoka maistuu erilaiselta kuin mitä syödään maassa.

Tiedetään, että maun määrää pääasiassa ruoan haju. Maku on kuitenkin kokoelma monia reseptoreita. Aromi lähinnä lähettää signaaleja aivoihin, onko sillä, mitä syömme, ominaisuuksia, ja joskus se voi jopa johtaa meidät harhaan.

Ruokalajin mielipiteitä seuraa kuitenkin ruoan esittely ja tapa, jolla se tarjoillaan. Vasta sitten tulee maun ja tekstuurin muutos.

Lentokoneteorian mukaan ilmakehä on myös välttämätön. On usein tapauksia, joissa henkilö ei halua syödä meluisissa paikoissa. Niissä kuuloreseptorit kertovat melkein vastenmielisyydestä aterioiden aikana.

Alankomaiden suurimman äänestysviraston tekemä tutkimus osoitti, että yli 86 prosenttia ihmisistä ei pidä ruoasta lentokoneissa. Analyysissä todettiin kuitenkin myös, että jokainen kyselyyn osallistunut odotti hetkeä, jolloin lentoemännät esittelivät sen hänelle.

Ruoka koneessa
Ruoka koneessa

Itse asiassa ruoka lentokoneissa ei ole huono, se näyttää vain erilaiselta - pakattuna laatikoihin, omituisella muodolla. Syynä tähän on se, että makuhermomme taivaalla ja maan päällä ovat erilaiset.

Lentokoneteorian tutkimus on osoittanut, että makuhermot ja haju ovat ensimmäisiä asioita, jotka muuttuvat yli 3000 metriä merenpinnan yläpuolella. Suolapitoisuuden ja makeuden käsitykset ovat erilaiset lentokoneessa pääasiassa kosteuden puutteen, alhaisemman ilmanpaineen ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä taustamelun takia.

Tämä johtuu siitä, että tomaateissa on erittäin runsaasti tiettyjä aineita, jotka tekevät niistä houkuttelevampia ja parempia lennon aikana. Samanlaisia ruokia ovat myös naudanliha, sianliha, kana, sienet, porkkanat ja parmesaani.

Suositeltava: