2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Luumut on erilaisia lajikkeita. Ne kasvavat puilla keskimäärin 5-6 metrin korkeudella. Eri puolilla maailmaa ne kukkivat vuoden eri kuukausina. Esimerkiksi Taiwanissa luumupuut kukkivat tammikuussa, kun taas Isossa-Britanniassa ne huhtikuussa.
Luumut ovat pallomaisia tai soikeita. Ne ovat mehukkaita ja tiheitä. Luumulla on kova kivi, jota ympäröi mehevä osa. Vihreät luumut ovat yleensä hapan, ja musta ja punainen ovat makeita ja sisältävät enemmän sokeria.
Kiina on maa, jossa luumutuotanto on suuri. Vuonna 2011 Kiina sijoittui ensimmäiseksi luumutuotannossa, toiseksi Serbiassa ja kolmanneksi Romaniassa, jota seurasivat Chile, Turkki, Iran, Bosnia ja Hertsegovina, Intia, Italia ja Yhdysvallat.
Luumut sisältävät ravinteita, vitamiineja ja mineraaleja. Ne ovat runsas A-vitamiinin lähde. Ravintoarvona luumut ovat hyvä C-vitamiinin (askorbiinihapon) lähde. Edellä mainittujen lisäksi luumut sisältävät myös K-vitamiinia, hunajaa, kuitua ja folaattia, ja niissä on myös runsaasti B1-vitamiinia (tiamiini), B2-vitamiinia (riboflaviini), B3-vitamiinia (niasiini), B6-vitamiinia ja E-vitamiinia.
Hyviä kasvilähteitä ovat kaliumfluoridi, fosfori, magnesium, rauta, mineraalit, kuten kalsium ja sinkki. Luumut eivät myöskään sisällä haitallisia rasvahappoja.
Luumut ovat melko maukkaita hedelmiä. Lisäksi niillä on suojaavia ominaisuuksia, jotka suojaavat erilaisia sairauksia vastaan. Ne suojaavat ja edistävät sydämen terveyttä, suojaavat suoliston terveyttä, vahvistavat luita ja luustoa, säätelevät verensokeria, suojaavat aivoja ja parantavat muistia.
Hyvä kuitulähde luumut estää ummetusta ja säätää ruoansulatusta. Antioksidanttina luumut suojaavat kehoa vapailta radikaaleilta, kun taas beetakaroteeni vähentää keuhko- ja suun syövän riskiä. Ne alentavat verenpainetta, vähentävät syöpäriskiä, vähentävät Alzheimerin taudin ja diabeteksen riskiä.
Yksi keskikokoinen tuore luumu sisältää noin 113 ml kaliumia. Tämä mineraali alentaa korkeaa verenpainetta ja vähentää aivohalvauksen riskiä. Auttaa tehokkaampaa verenkiertoa ja suojaa valtimoita ja laskimoita. Tuoreet luumut vähentävät sydänkohtauksen ja sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Luumut estävät hyperkolesterolemian ja lipidien riskin. Tutkimukset osoittavat, että luumut ja niiden mehut säätelevät maksan kolesterolitasoja. Sisältyvän kuidun ansiosta luumut vähentävät huonon kolesterolin määrää veressä.
Luumut estää haitallisten syöpäsolujen leviäminen ja vähentää maksasyövän riskiä. Antioksidanttien ja fytoravinteiden avulla luumu suojaa terveitä soluja haitallisilta syöpää aiheuttavilta vaikutuksilta. Kloorogeenisen ainesosan avulla ne vähentävät rintasyövän riskiä.
Luumut säätelevät edelleen suoliston mekanismia. Kuitupitoisuuden ansiosta luumut ylläpitävät paksusuolen ja suoliston terveyttä.
Luumien matala glykeeminen indeksi säätelee ja tasapainottaa verensokeritasoja. Vähentää diabeteksen 2 riskiä juuri matalan glykeemisen indeksin takia. Joidenkin tutkimusten mukaan luumut vähentävät verensokeria ja triglyseridejä. Niillä on myös suojaava vaikutus insuliiniresistenssiä vastaan.
Edistä selkärangan ja kyynärvarren luiden vankempaa perustaa.
Luumien sisältämät antioksidantit neutraloivat vapaita radikaaleja, jotka vahingoittavat aivosoluja. Niillä on vahvistava vaikutus hermosoluihin ja muistiin.
Kaikkien tähän mennessä kuvattujen lisäksi luumut säätelevät ruoansulatuskanavan toimintaa, vahvistavat immuunijärjestelmää, vahvistavat kehon vastustuskykyä ja immuniteettia. Suhteellisen korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi luumut torjuvat erilaisia infektioita ja tulehduksia, edistävät typpioksidin tuotantoa kehossa, estävät kasvainten muodostumista, estävät liikalihavuuteen liittyviä sairauksia, auttavat vapauttamaan aivoille ja hermoille hyviä hormoneja.
Varsinkin Japanissa, luumut ja luumumehua käytetään influenssan vastaisena aineena.
Kuten kaikilla muilla hedelmillä, luumuilla on myös kielteisiä vaikutuksia. Luumut sisältävät oksalaattia, joka kiteytyy ja kertyy kehoon, munuaisiin tai sappirakon. Siksi liiallinen luumujen kulutus johtaa munuaiskivien tai sappikivien muodostumiseen.
Luumut sisältävät sulfidia - erityisesti kuivattuja. Ne voivat aiheuttaa allergisia oireita ja aiheuttaa anafylaktisen hyökkäyksen. Karsinoidikasvaimet lisäävät serotoniinin määrää veressä. Luumut sisältävät merkittäviä määriä serotoniinia.
Syö luumuja, mutta normaalina ja hyväksyttävänä määränä pysyäksesi terve!
Suositeltava:
Mitä Tanniinit Ovat Ja Miksi Ne Ovat Hyödyllisiä?
Tanniineilla tai ns. Tanniineilla on erityinen ominaisuus muuttaa raaka eläimen iho mesiksi tai gyoniksi (parkitus). Viime aikoina kiinnostus tanniineihin on kasvanut merkittävästi P-vitamiinin vakiintuneen vaikutuksen ansiosta. Arvokkaat aineet ovat erittäin hyödyllisiä, koska ne lisäävät kapillaarien seinämien vakautta ja vähentävät niiden lisääntynyttä läpäisevyyttä.
Siksi Kikherneet Ovat Niin Hyödyllisiä
Kikherneet, jotka tunnetaan myös leveysasteillamme kikherneinä, ovat palkokasveja. Se on levinnyt melkein kaikkialle maailmaan. Se on erittäin suosittu Pohjois-Afrikassa, Lähi-idässä ja Intiassa. Se voidaan kuluttaa keittona, hummuksena ja jopa vain paahdettuna pähkinöinä.
Mustahedelmät - Mitkä Ovat Hyödyllisiä Ja Mitkä Ovat Vaarallisia Syödä?
Mustat hedelmät ovat mielenkiintoisia ehdotuksia luonnosta. Ne antavat tietyn värin ja miellyttävän maun, mutta ei aina ole mahdollista määrittää, millainen hedelmä kasvaa puun tai pensaan vehreässä ympäristössä, mikä vaikeuttaa hedelmien ominaisuuksien määrittämistä.
Luumut Ovat Yhtä Hyödyllisiä Kuin Tuoreet
Luumut ovat uskomattoman hyödyllinen lahja luonnolta. Ne sisältävät monia vitamiineja (B1, B2, PP, C), provitamiinia A, sekä mineraaleja, hivenaineita, kuten natrium, kalium, magnesium, fosfori, rauta. On tunnettua, että luumuja kulutetaan tuoreen, hillon, marmeladin, kompotin ja kuivatun lisäksi.
Nykyaikaiset Juomat, Jotka Ovat Erittäin Hyödyllisiä Vatsalle
Muotitrendejä ei ole vain vaatteissa ja asusteissa, vaan myös elintarvikkeissa. Huomaatko, kuinka viime vuosina keittiömme sisälsi joitain eksoottisia tuotteita, kuten tofua, kasvimaitoa, sivustoa. On myös modernit juomat, jotka ovat erittäin hyviä vatsalle .
