2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
Pienet ovat perinteisiä venäläisiä kuumia juomiajoita on valitettavasti jo kauan ollut vaikea löytää. Kerran ja vain noin sata vuotta sitten, jokaisen Venäjän suurkaupungin kaduilla kävi kauppiaita, joilla oli vyötärönsä ympärille sidotut pienet kupit, jotka olivat tuolloin täynnä pieniä ja joita innokkaasti kulutettiin pakastetuilta ostajilta.
Monien asiantuntijoiden mukaan samovari on velkaa alkuperänsä ytimekäs valmistelu. Ajan myötä kahvin ja teen kulutus kuitenkin hyväksyttiin ja pienet unohdettiin.
Jos haluat silti palata vanhaan venäläiseen aikaan 1700-luvulta ja erityisesti 1800-luvulta ja nauttia sbithen-nimisestä kuumasta juomasta, voit kokeilla seuraavia reseptejä:
Perinteinen kompakti
Tarvittavat tuotteet: 700 g valkoista hunajaa, 500 g hunajaa, 6, 500 ml vettä, 1 ripaus neilikkaa, minttua, humalaa ja kanelia
Valmistusmenetelmä: Kaikki ainesosat keitetään vedessä ja jätetään kiehumaan 40 minuutiksi, neste suodatetaan ja juodaan tarvittaessa teenä kylminä talvipäivinä.
Moskova kompakti
Tarvittavat tuotteet: 200 g hunajaa, 250 g hunajaa, 1,5 litraa vettä, 2 ripaus humalaa, muskottipähkinää, maustepippuria ja neilikkaa ja 1 ripaus kanelia
Valmistusmenetelmä: Hunajakastetta ja hunajaa keitetään yhdessä kaikkien mausteiden kanssa 10 minuutin ajan, minkä jälkeen niiden annetaan seistä noin 30 minuuttia. Sbiten suodatetaan ja on valmis kulutukseen.
Suzdal kapea
Tarvittavat tuotteet: 150 g sokeria, 150 g hunajaa, 1 litra vettä, 2 ripaus kanelia, inkivääriä, neilikka, laakerinlehti ja kardemumma.
Valmistusmenetelmä: Hunaja liuotetaan veteen ja annetaan kiehua noin 25 minuuttia, sitten kaikki muut ainesosat lisätään nesteeseen ja keitetään 5 minuuttia. tiukka on valmis.
Vattiin viinillä
Tarvittavat tuotteet: 1 litra kuivaa punaviiniä, 150 g hunajaa, 1 ripaus muskottipähkinää, neilikka ja kaneli.
Valmistusmenetelmä: Hunajaa ja viiniä keitetään yhdessä mausteiden kanssa noin 5 minuuttia, kaiken annetaan seistä 30 minuuttia, suodatetaan ja tarjoillaan kuumana.
Suositeltava:
Odotatko Paljon Vieraita? Näin Valmistaudut Onnistuneesti
Kun et ole ammattikokki ja olet ottamassa vastaan monia vieraita, on normaalia kauhistua. Älä panosta heti! Monien ihmisten toivottaminen on mahdollista, jos järjestät sen hyvin. Tarvitset ensin halun, sitten jonkin verran tietoa. Jos mahdollista, pyydä läheisiä ystäviäsi auttamaan sinua.
Venäläisen Keittiön Herkkuja Punajuurikkailla
Venäläisessä keittiössä punajuuret ovat erittäin suosittuja, ja niistä valmistetaan kaikenlaisia keittoja, salaatteja ja alkupaloja. Tämä maassamme ei niin levinnyt vihannes tunnettiin venäläisessä keittiössä jo 1100-luvulla, ja sen massakäyttö kulinaarisiin tarkoituksiin oli lopulta tarpeen noin 1400-luvulla yhdessä naurisin ja kaalien kanssa.
Venäläisen Keittiön Perinteet
Maan tuntemiseksi sinun on tarkasteltava sitä, nähtävä sen luonnon kauneus ja viehätys sekä tutustuttava sen ruokaan. Venäjä on upea paikka, paikka, josta jokainen voi löytää jotain itselleen, erityisesti keittiön suhteen. SISÄÄN Venäläistä ruokaa On monia herkullisia ruokia, joita ei ole helppo ja nopea valmistaa, mutta kokeilemalla lopputulosta huomaat, että se on sen arvoista.
EU Harkitsee Venäläisen Vodkan Ja Kaviaarin Kieltämistä
Euroopan unioni harkitsee kaviaarin ja vodkan tuonnin kieltämistä Venäjältä osana uusia pakotteita, jotka maassa on määrätty Ukrainan myrskyisän tilanteen vuoksi. Jos kiellosta tulee tosiasia, venäläistä vodkaa ja kaviaaria, jotka ovat maalle ikonisia tuotteita, ei tuoda EU-maihin, ja uskotaan, että tämä pakote ravistaa heidän talouttaan.
Taistelun Terveyshyödyt
Taistella (Paliurus spina-christi) on piikikäs pensas, jolla on voimakkaasti haarautunut varsi. Se on 2-3 m korkea. Sen lehdet ovat nahkaisia, paljaita ja kiiltäviä. Siinä on pieniä kukkia, ja sen hedelmä on kuiva, puolipallon muotoinen, halkeilematon kivi.