Ideoita Pääruokiin Vieraille

Video: Ideoita Pääruokiin Vieraille

Video: Ideoita Pääruokiin Vieraille
Video: 24 horas comiendo rosa - All day eating pink food colors Las Ratitas SaneuB 2024, Marraskuu
Ideoita Pääruokiin Vieraille
Ideoita Pääruokiin Vieraille
Anonim

Jos odotat vieraita, valmistele herkullisia aterioita etukäteen, mikä saa heidät nuolemaan sormiaan. Voit aloittaa kasvisruokalla, joka voidaan tarjoilla myös alkupalana. Nämä ovat täytettyjä kesäkurpitsaa, jotka ovat valmiita puolessa tunnissa.

Tarvitset 4 keskikokoista kesäkurpitsaa, 150 grammaa juustoa - lehmä tai lammas, 2 valkosipulinkynttä haluttaessa, puolet nippu vihreää sipulia, muutama oksa persiljaa, jauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan, 2 rkl oliiviöljyä.

Leikkaa kesäkurpitsa kahtia pituussuunnassa. Poista ydin siemenillä lusikalla. Voitele ne oliiviöljyllä. Pilko valkosipulinkynsi ja vihreät mausteet hienoksi, murskaa juusto tai raasta se hienolle raastimelle.

Sekoita juusto hienonnettujen vihreiden mausteiden, valkosipulin, suolan ja pippurin kanssa. Täytä kesäkurpitsa puolikkaat tällä seoksella. Paista ne kannen alla uunissa, joka on esilämmitetty kaksisataan asteeseen, kunnes se on pehmeää. Voit kääriä ne folioon.

Naudanliha oliiveilla ja setripähkinöillä on erittäin tehokas ja maukas ruokalaji. Tarvitset 8 naudanlihapihviä, kukin 100 grammaa, kaksi kolmasosaa kuppia pinjansiemeniä, 8 kuorittua oliiveja, 100 grammaa voita, 3 rkl jauhoja, 2 rkl sitruunamehua, pieni joukko persiljaa, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Ideoita pääruokiin vieraille
Ideoita pääruokiin vieraille

Paista pinjansiemeniä kuivassa pannussa noin neljä minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa tällä hetkellä oliivit ympyröiksi. Kuori persilja ja repäise terälehdet yksi kerrallaan. Sekoita setripähkinät, oliivit, persilja, sitruunamehu, suola ja pippuri.

Siivilöi jauhot tasaiselle levylle. Rullaa jokainen pala lihaa jauhoissa ja ravista ylimääräinen. Kuumenna voi ja paista lihaa kolme minuuttia kummallakin puolella. Tarjoile lautaselle, tiputtamalla jokainen pala oliivikastikkeella.

Tämä ruokalaji tarjoillaan puolen kilon perunan soseen, porkkanan, puolen pään sellerijuuren, 3 oksaa persiljaa. Keitä ja murskaa kaikki lisäämällä tipat 100 millilitraa oliiviöljyä, lisää hienoksi hienonnetut valkosipulinkynsi maun mukaan.

Suositeltava: