Mihin Laittaa Vihreitä Tomaatteja Puutarhasta

Sisällysluettelo:

Video: Mihin Laittaa Vihreitä Tomaatteja Puutarhasta

Video: Mihin Laittaa Vihreitä Tomaatteja Puutarhasta
Video: Mitä tehdä vihreille tomaateille ja milloin syyssipulit laitetaan maahan? 2024, Syyskuu
Mihin Laittaa Vihreitä Tomaatteja Puutarhasta
Mihin Laittaa Vihreitä Tomaatteja Puutarhasta
Anonim

Ensimmäisen syksyn tuulen myötä alamme seurata päivittäisiä ennusteita lämpötilasta, tulevista sateista tai pakkasista. Ei ole mitään keinoa - puutarha on korjattava ennemmin tai myöhemmin. Usein tapahtuu, että sääolosuhteet yllättävät meidät ja meidän on poimittava tomaatit, vaikka ne eivät olekaan kypsät.

Mitä voimme valmistaa vihreillä tomaateilla niiden poimimisen jälkeen? Helpoin vaihtoehto on antaa heidän kypsyä auringossa tai lämpimämmässä huoneessa. Mutta voit myös valmistaa niistä herkullisia välipaloja tai ruokia.

Tässä on ideoita mihin ruokiin vihreät tomaatit laitetaan puutarhasta.

Välipala vihreitä tomaatteja, paprikaa ja perunaa

Tämä välipala vihreiden tomaattien kanssa siitä tulee erittäin maukasta ja se on erittäin helppo valmistaa. Tarvitset vain 2-3 vihreää tomaattia, 1 punaista ja 1 vihreää paprikaa, 3 perunaa, valkosipulia, vihreitä, suolaa, pippuria ja oliiviöljyä.

Kuori perunat, leikkaa ne ja anna hienonnettujen paprikoiden kanssa kiehua suolaisessa vedessä täysin kypsyneinä. Tyhjennä ne. Kaada kiehuvaa vettä vihreiden tomaattien päälle, jotta voit kuoriata ne helpommin. Sekoita kaikki tuotteet kulhoon (tomaatit on hienonnettava ja valutettava myös), lisää hienonnettu valkosipuli, pieni oliiviöljy ja valitsemasi vihreät (persilja tai tilli). Pese kaikki ja mausta suolalla ja pippurilla.

Keitto vihreillä tomaateilla
Keitto vihreillä tomaateilla

Vihreää tomaattikeittoa

Paista joitain sipulia voissa ja lisää kuutioiksi vihreät tomaatit (esikuoritut), joihin olet liuottanut vähän jauhoja. Lisää liemi, ja jos sinulla ei ole sitä, lisää vain vettä. Noin 30 minuutin kuluttua lisää kourallinen nuudeleita. Mausta suolalla, tuoreilla selleri-lehdillä tai persiljalla ja saat upean syksyn keiton.

Koruton peruna, vihreät tomaatit ja paprikat

Vihreät tomaatit puutarhasta
Vihreät tomaatit puutarhasta

Leikkaa perunat pieniksi paloiksi ja laita ne kaulaan tavalliseen tapaan perunamuusia. Paista erikseen hienoksi hienonnettu purjo tai sipuli öljyssä ja leikkaa keskikokoisiksi paprikoiksi ja tomaateiksi.

Kun ne ovat paistettuja, lisää niihin valmiiksi keitetyt ja perunamuusia ura-lusikalla sekä vähän tuoretta maitoa. Jos ympärilläsi on suolakurkkua, voit käyttää jotakin sen nestettä maidon sijaan. Sekoita kaikki tämä, mausta suolalla, pienellä puna- ja mustapippurilla, ja sinulla on jo ihana ja epätavallisempi lisuke lihalle tai kalalle.

Suositeltava: