2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Maa- ja elintarvikeministeriö on päättänyt poistaa veden lisäämisen rajoituksen kananlihaan ja sen paloihin - sääriin, siipiin ja muihin kanan osiin.
Ministeriö ilmoitti, että asetusta 32 muutetaan vastaamaan Euroopan unionin lainsäädäntöä. Muutokset ladataan ministeriön verkkosivuille kahden viikon keskustelun jälkeen.
Uudet määräykset poistavat veden, kostutusaineiden ja hydrokolloidien sekä muiden ainesosien, joiden sisältö on lisätä vettä lihaan ruiskuttamalla tai sentrifugoimalla, rajoitukset.
Raportin on jo allekirjoittanut ja hyväksynyt varaministeri Yavor Gechev.
Hän sanoi, että muutoksilla on myönteinen vaikutus siipikarjanlihan kauppaan, ja korosti tarvetta yhdenmukaistaa lainsäädäntömme EU: n säädösten kanssa.
Aloite palauttaa tuottajien oikeus laittaa vettä kanaan tuli Lihanjalostajien Liitolta. Sieltä he selittivät, että lihaan lisätään vettä, jotta se olisi pehmeämpi ja helpompi kypsentää. He määrittelivät myytteinä ja legendoina väitteet kanojen myymisestä 50-prosenttisella vedellä pumpattuna.
"Muutokset eivät vaikuta veden ja lisäaineiden rajoittamiseen kaikessa jäähdytetyssä kanassa, jota myydään kaupoissa, mutta vain leikkeissä", ministeriö korosti.
Bulgariassa käyttöön otettujen kananlihaa koskevien vesirajoitusten jälkeen Bryssel uhkasi määrätä seuraamuksia maalle, ellei se kumoa uusia asetuksia.
Euroopan komission mukaan Bulgaria rikkoo uudella asetuksella EU: n lainsäädäntöä, koska uhka on seuraamuksia, koska maamme ei ole ilmoittanut aikomuksistaan Euroopan yhteisölle.
Kielto otettiin käyttöön kaksi vuotta sitten, mikä teki kotimaisesta kanasta kalliimpaa kuin ulkomainen tuonti.
Ministeriö selvensi, että uudet määräykset otetaan käyttöön maassa vasta, kun Bryssel hyväksyy ne.
"Niiden hyväksymisen tarkkaa määräaikaa ei voida sanoa. Euroopan komissio voi hyväksyä sen kuukaudessa, kun lähetämme toimituksen, se voi viedä vuoden ", ministeriö sanoi.
Suositeltava:
Omenat Laskevat Huomattavasti Halvemmalla Kauppasaarron Vuoksi
Tänä syksynä bulgarialaisten omenoiden hinnan odotetaan olevan tavallista huomattavasti alhaisempia, koska Puolasta tulee voimakasta hedelmien tuontia Venäjän asettaman kauppasaarton vuoksi. Tuottajiensa markkinoimiseksi tuottajien on pakko laskea omenoiden hintoja jopa 30 prosenttia, koska tuodut hedelmät ovat paljon halvempia.
Hedelmien Ja Vihannesten Hinnat Laskevat Edelleen
Hedelmien ja vihannesten tukkuhinnat ovat pysyneet matalina viime viikolla ja jopa laskeneet edellisiin seitsemään päivään verrattuna markkinahintaindeksin mukaan. Elintarvikkeiden tukkukaupan arvot ovat kuukauden alusta laskeneet keskimäärin 2,9% tai 1,31 prosenttiyksikköä.
Kuinka Paljon Proteiinia On Kanassa?
Kanan liha on erityisen suosittu kuntoilijoiden keskuudessa, koska se on hyvä proteiinilähde. Sitä on saatavana useina osina, mukaan lukien kananrinnat, kananrinnat, kanansiipet ja -jalat. Jokainen niistä sisältää eri määrän proteiinia, rasvaa ja kaloreita.
Bulgarian Kanassa Ei Ole Hormoneja
Maa- ja elintarvikeministeri Dimitar Grekov ilmoitti, että tarkastusten jälkeen kotitilojen tarjoamassa kananlihassa ei löytynyt hormoneja. Tarkastusten tulokset osoittavat, että bulgarialaiset kuluttajat voivat olla tyytyväisiä ostaessaan kanaa, koska bulgarialaiset siipikarjankasvattajat eivät ole havainneet rikkomuksia.
Toinen Kuukausi Vettä Kanassa
Vain kaksi päivää sen jälkeen, kun ministeri Naydenovin tiedotusvälineissä laajasti esiin tullut supermarketti Sofiassa ja uhkaukset vilpillisille kanatuotteiden tuottajille ja kauppiaille, maa- ja elintarvikeministeriö otti askeleen taaksepäin.
