2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Aktiivisten kuluttajien toiminnan aikana todettiin, että 9 Bulgarian markkinoiden juustomerkkiä käytti palmuöljyä tai maitojauhetta. Toiset 27 tuotemerkkiä ovat löytäneet uuden huijauksen - transbutaminaasientsyymin lisäämisen.
Uutisen ilmoitti Aktiivisten kuluttajien yhdistyksen puheenjohtaja Bogomil Nikolov, joka ilmoitti toimittavansa testitulokset kuluttajansuojavaliokunnalle.
Yhdistys testasi yhteensä 36 juustomerkkiä. Maidottomia rasvoja löydettiin kuudesta niistä - juustoa toimittajan Ipex Groupin kanssa, juustoa toimittajan Sibilan kanssa, tuottajan Sirma Pristan, jakelijan Lucky 2003 Ltd., SVA - COME Ltd. Sofia.
Juuston korkea vesipitoisuus havaittiin Milki Group Bio EAD: ssa.
Yhdeksän tuotemerkin kohdalla todettiin, että lehmänmaidon sijasta, kuten etiketissä on kirjoitettu, juustoon lisätään palmujuustoa ja maitojauhetta, jotka eivät ole vaarallisia kulutukselle, mutta johtavat kuluttajia harhaan.
Näillä tuotemerkeillä on myös suurempi vesipitoisuus rasvapitoisuuden kustannuksella.
27 juustomerkkiä epäillään käyttävän uuden tyyppistä petosta, sanoo elintarvikebiologian keskuksen johtaja tohtori Sergei Ivanov.
Epäillään, että he lisäävät entsyymiä tuotteisiinsa transbutaminaasijoka vahingoittaa tuotteessa olevia proteiineja ja siten kovettaa sitä. Tavoitteena on luoda tuote kuten juusto, jossa on vähemmän maitoa.
Toistaiseksi ei kuitenkaan voida sanoa varmuudella, onko tätä menetelmää sovellettu, koska meillä ei ole laboratoriota epäillyn entsyymin havaitsemiseksi.
Transbutaminaasin käyttö on sallittua, mutta ei juuston valmistuksessa, koska se voi vaikuttaa haitallisesti sitä käyttävien ihmisten terveyteen.
Suositeltava:
Myrkylliset Sitruunat Ovat Liukastuneet Markkinoille
Myrkyllistä kemikaalia Imazalilia sisältävät vaaralliset sitruunat ovat liukastuneet sekä Bulgarian että muiden Balkanin maiden markkinoille. Sitruunat valmistetaan Turkissa. Mutta toisin kuin muut Balkanin maat, joissa sitruunat on merkitty myrkyllisiksi, maassamme niitä myydään ilman, että asiakkaita on varoitettu niiden kulutuksen vaaroista.
Katso Heitä! Tässä Ovat Yleisimmin Väärennetyt Elintarvikkeet
Useimmiten väärennetyt elintarvikkeet maailmassa ja Bulgariassa osoittautuvat suositeltaviksi hyödyllisiksi. Ainesosien korvaaminen tapahtuu tarkoituksella - voittoa varten. Pelkästään viime vuonna asiantuntijat takavarikoivat tonnia väärennettyjä ruokia ja juomia Euroopan markkinoilta.
Markkinoillamme Olevat Salamit Ovat Myös Muuntogeenisiä Organismeja
Muuntogeenisiä organismeja ei ole vain hedelmissä ja vihanneksissa, vaan suuressa osassa markkinoillamme tarjottavia salameja, kertoi Telegrafille Lyubina Donkova Bulgarian elintarviketurvallisuusvirastosta. Asiantuntija lisäsi, että myös maissi- ja soijaraaka-aineista löydettiin viime vuonna muuntogeenisiä organismeja.
Markkinoilla Olevat Saksalaiset Oluet Ovat Täynnä Myrkkyjä?
Siten suosikki saksalainen olut osoittautui vaaralliseksi terveydelle. Meripihkanesteestä on löydetty erittäin haitallinen torjunta-aine, kirjoittaa saksalainen painos Spiegel. Jotkut markkinoiden suosituimmista olutmerkeistä ovat myrkyllisiä.
Tomaatit Ovat Tulleet Halvemmiksi, Mutta Kaali On Kalliimpaa
Markkinahintaindeksi osoittaa, että kasvihuonetomaattien tukkumyyntipaino on laskenut 1,4 prosenttia, mutta kaalin hinta on noussut. Tukkumarkkinoilla tomaattien arvot olivat viime viikolla 2,07 BGN ja kaali 0,55 BGN / kg. Tuodut tomaatit myytiin 1,97 BGN / kilogramma tukkumyyntiä.
