2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kun kävi selväksi, että suurella osalla kotimarkkinoiden juustoa on korkea vesipitoisuus, Aktiivisten kuluttajien yhdistyksen tutkimus osoittaa samat hälyttävät suuntaukset keltaisessa juustossa.
Useimmilla tuotemerkeillä on huonontunut ulkonäkö, rakenne ja makuominaisuudet tutkimuksen mukaan. Aktiiviset kuluttajat ovat tutkineet 10 tuotemerkkiä, joiden hintaväli on 9–12 BGN.
Yhdeksästä tuotemerkistä 6 on löytänyt väärän merkinnän, mutta tuotteessa havaittiin useimmiten korkea vesipitoisuus. Seitsemässä kymmenestä tutkitusta tuotemerkistä oli vettä yli 56%, mikä on arvo Bulgarian valtion standardin mukaan.
Keltaisen juuston kypsyysaste, joka on BDS: n mukaan keskeinen tuotteen laadun indikaattori, voi olla vähintään 20%. 8 kyselystä 10: stä vastasi tähän indikaattoriin.
Vain kaksi tuotemerkkiä oli jäljitelmiä tämän kriteerin mukaan - Trapezitsa, jota tuotettiin muista maidosta saatavista rasvoista ja maitojauheesta, ja Sokolovo, joka lisäsi heraproteiinia ja tärkkelystä.
Muiden kuin maitotuotteiden rasvojen käyttö keltaisessa juustossa kutsutussa tuotteessa on maassamme elintarvikelain mukaan kielletty. Aktiivisten käyttäjien testit paljastivat kuitenkin säännöllisesti tällaisia petoksia.
Tässä kokeessa vain kahden tuotemerkin havaittiin korvaavan maitorasva hydrattuilla kasvirasvoilla. Nämä olivat tuotemerkkejä Trapeza ja Zdravets.
Tulosten analyysi on kategorinen, että 3 tuotemerkkiä käytti useimmiten maitojauhetta ja heraproteiinia raakamaidon sijaan - Trapeza, Zdravets ja Sokolovo.
Kävi ilmi, että keltaisen juuston laadussa on vaarattomin poikkeama matalasta kypsymisasteesta aktiivisten kuluttajien mukaan.
Suositeltava:
Näin Tunnistetaan Todellinen Keltainen Juusto Kaupassa
Maamme markkinoilla voit nähdä, että on olemassa valtava valikoima erilaisia juustotyyppejä. Kaikkia tuotteita ei kuitenkaan voida merkitä oikea keltainen juusto . Tässä kuinka tunnistaa oikea keltainen juusto kaupassa - katso hyödyllisiä vinkkejä seuraavilta riveiltä:
Onko Keltainen Juusto Hyödyllinen?
Jotta ymmärtäisimme, onko keltainen juusto hyödyllinen vai ei, meidän on tutustuttava sekä sen ominaisuuksiin että tuotantomenetelmiin, jopa hinta-arvoon. Suurimmaksi osaksi erityyppiset juustot sisältävät suuren määrän rasvaa ja kaloreita.
Kuinka Valita Keltainen Juusto
Keltainen juusto on erittäin arvokas bulgarialaisessa pöydässä. Se on pöydällä eri muodoissa. Lisätään se loma-kankaisiin, prinsessoihin jauhelihalla, kylmiin voileipiin ja kaikenlaisiin ruokiin. Mutta maitotuotteen laatu takaa, että ruokamme tulee maukas ja houkutteleva.
Tomaatit Ovat Kalliimpia, Kurkut Ja Keltainen Juusto Ovat Halvempia
Peruselintarvikkeiden hintojen trendikäs nousu maassa jatkuu. Asiantuntijoiden ennusteet elintarvikkeiden rahallisen arvon pysyvästä noususta huhtikuussa ovat jo toteutumassa. Merkittävin kasvu on havaittavissa laajalti haetuissa tomaateissa.
Banaanit Ja Keltainen Juusto Nukahtavat
Oikein valitut ruoat voivat auttaa meitä nukahtamaan nopeammin tai päinvastoin - eivät salli vilkkua vasta aamulla. Esimerkiksi maito ja maitotuotteet auttavat meitä nukahtamaan paljon nopeammin, koska ne sisältävät erityistä ainetta, joka tunnetaan nimellä tryptofaani.
