Terveyden Edut Vauhdilla

Video: Terveyden Edut Vauhdilla

Video: Terveyden Edut Vauhdilla
Video: Это 7 САМЫХ ВРЕДНЫХ Настроек на ТЕЛЕФОНЕ которые Нужно отключить ПРЯМО СЕЙЧАС ! 💥 2024, Syyskuu
Terveyden Edut Vauhdilla
Terveyden Edut Vauhdilla
Anonim

Tempe kuuluu uusien ja tuntemattomien elintarvikkeiden joukkoon, joka on matkalla Bulgarian markkinoille. Se liittyy usein sivustoon - toinen uutuus, joka kulkee käsi kädessä. Nämä innovatiiviset tuotteet tulevat meille vastaamaan kasvisruokavalmisteiden kasvavaan tarpeeseen.

Tempe tulee Kaakkois-Aasiasta. Se on suosituin Indonesiassa, missä se on tunnettu vuosisatojen ajan ja on osa useita kansallisia ruokia.

Tempeh-tuote on kompaktissa valkoisessa massassa olevia soijapapuja. Se valmistetaan keitetyistä soijapavuista yhdessä entsyymi rhizosporus -muotin kanssa. Tulos tekee vaikutuksen eksoottisella aromilla.

Monien mielestä tempo on lähellä tofua. Vaikka molemmat tuotteet on valmistettu soijasta, niillä ei ole mitään yhteistä.

Temperan maku on paljon selvempi - sillä on pähkinäinen maku ja sieni-aromi. Raaka-aineen lisäksi sitä voidaan paistaa, hauduttaa tai paistaa. Tempeh lisätään erilaisiin keittoihin, salaatteihin ja jopa voileipiin.

Tempeh on hieno ruoka kasvissyöjille, koska se on yksi tärkeimmistä lihan korvikkeista. Se sisältää pienen prosenttiosuuden rasvaa yhdistettynä korkeaan proteiinipitoisuuteen. Se sisältää myös aminohappoja, kuitua, isoflaviinia ja saponiineja, jotka tekevät siitä erittäin ravitsevan.

Tempe
Tempe

Nämä ainesosat määrittävät myös sen terveydelliset hyödyt, kuten päänahan ja hiusten ihon vahvistamisen, sydänsairauksien ja vaihdevuosioireiden riskin vähentämisen, koska se jäljittelee rakuunan toimintaa. Tärkeät A-, C- ja B-vitamiinit sekä raudan ja kalsiumin mineraalit löytyvät vauhdista.

Tempon hyödylliset ainesosat tekevät siitä karsinogeenien vihollisen. Lisäksi se alentaa veren kolesterolitasoja ja säätelee verensokeria, mikä tekee siitä sopivan ruoan diabeetikoille. Käymisprosessissa muodostuneet entsyymit parantavat ruoansulatusta.

Maassamme tempeä löytyy luontaistuotekaupoista. Kasvavan kysynnän vuoksi sitä on läsnä yhä useammassa supermarketissa.

Suositeltava: